Resep Lapis Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2
Rayna Kitchen
5.0
(3 Rating)
Manisnya kecap dan gurihnya daging berpadu menjadi satu.
Bahan Utama
1/4 sdt kayumanis bubuk
2 sdm air asam
600 ml air
bumbu halus :
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Iris daging berbentuk dadu lalu rebus hingga setengah empuk.
Langkah 2
Goreng kentang setengah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis lagi hingga bumbu matang.
Langkah 6
Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan gula merah, garam, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, air asam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan daging rebus dan kentang.
Langkah 7
Tutup wajan, masak hingga bumbu meresap dan air asat. Tes rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
