Resep Marmer Cake

Shinta A.N

4.0

(5 Rating)

Resep marmer cake yang moist banget, gak amis, gak bikin seret.

Bahan Utama

5 butir telur

150 gr tepung terigu

130 gr gula pasir

15 gr tepung maizena

1 sdt SP

15 gr susu bubuk putih

100 gr margarin, lelehkan

50 gr minyak sayur

1/2 sdt vanili bubuk

1 sdm coklat bubuk

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Langkah 1

Campur terlebih dahulu minyak dengan margarin yang sudah dilelehkan. Sisihkan.

Langkah 2

Campur coklat bubuk dengan 4 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Sisihkan.

Langkah 3

Ayak bahan kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili.

Langkah 4

Masukan telur, gula, SP, lalu mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga putih pucat dan berjejak.

Langkah 5

Tuang campuran minyak dan margarin, aduk perlahan menggunakan spatula.

Langkah 6

Ambil adonan putih secukupnya lalu campur dengan pasta coklat, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung. Tuang adonan putih lalu timpa dengan adonan coklat, timpa kembali dengan adonan putih, terakhir diatas beri adonan coklat kemudian tusuk dengan tusuk sate hias dengan gerakan memutar hingga membentuk seperti marmer.

Langkah 8

Oven kurang lebih 30 menit dengan api kecil. Jika sudah matang angkat lalu diamkan hingga dingin, potong lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.