Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng udang yang sudah dibersihkan hingga warna berubah

Langkah 1

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan msg

Langkah 3

Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga setengah matang

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga matang sekitar 2 menit

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Cabe

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Siapkan potongan semangka, semangka dipotong sesuai selera mau dicetak boleh atau dipotong gitu boleh, disesuaikan selera saja.

Terakhir tambahkan kental manis, aduk rata simpan dikulkas biarkan dingin lalu sajikan.

Soda

Semangka

Es Soda Susu Semangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Okonomoyaki

Okonomiyaki Cumi

Okonomiyaki Sederhana

Negiyaki Okonomiyaki Daun Bawang

Hiroshimayaki Okonomiyaki

Okonomiyaki

Okonomiyaki Rumahan

Okonomiyaki (Japanese Pancake) #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Goreng Okonomoyaki #JagoMasakMinggu5

Siapkan setengah buah batok kelapa yang sudah kosong lalu tambahkan  roti didalamnya.

Tambahkan kelapa muda, mangga, dan marshmello di bagian pinggirnya.

Siram bagian sampingnya dengan susu cair.

Setelah itu siramkan saus coklat diatas es krim dan sajikan saat masih dingin.

Bahan

Susu

Coconut Ice Cream

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak.

Setelah putih telur mulai berubah warna, siram bagian pinggir dengan air.

Taburi garam dan merica bubuk diatas telor ceplok.

Tutup wajan teflon hingga telor matang. Tingkat kematangan kuning telor sesuaikan selera.

Langkah 6

Setelah matang, telor ceplok mata sapi siap dijadikan lauk pendamping mie goreng, nasi anget atapun nasi goreng.

Langkah 7

Masak telur ceplok yang hasilnya lembut tanpa ada pinggiran keras.

butir

Minyak

Garam

Merica

Telor Ceplok Mata Sapi

Membuat saos daging, tumis bawang putih lalu tambahkan bawang bombai. Tumis hingga harum.

Masukkan daging  dan masak hingga berubah warna.

Masukkan saos bolognaise, beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang. Sisihkan.

Iris tipis kentang dan rendam dalam air yang sudah diberi garam. Rendam sekitar 5 menit, lalu tiriskan.

Susun kentang dalam wadah tahan panas. Beri lapisan bayam hingga menutupi kentang.

Lalu tutup dengan saos daging dan tutupi dengan keju mozzarella.

Lapisan terakhir tutupi dengan keju mozzarrella, beri saos daging dan parutan keju mozzarella.

Langkah 8

Panggang di suhu 180 derajat selama 40-45 menit. Beri tambahan api atas saat 5 menit terakhir supaya coklat cantik. Sajikan hangat.

Langkah 9

Lasagna dengan bahan dasar kentang. Syedappp!

Alat & Perlengkapan

Bayam

Pasta

Spinach Potato Lasagna #JagoMasakMinggu1Periode3

Hera Muchlisany

Telor Ceplok Saos Tiram

Tumis Cesim Toge Wortel

Kikil Cabe Ijo

Gepuk Daging Sapi

Nasi Lengko

Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Daging Sapi

Nasi Liwet Rice Cooker

Tumis Kangkung Terasi

Di dalam mangkuk campurkan butter, brown sugar dan bubuk kayu manis hingga merata.

Olesi dua lembar roti tawar dengan cinnamon butter

Menggunakan pan, panggang salah satu lembar roti yang sudah diolesi dengan cinnamon butter, lalu beri isian keju mozarella dan keju cheddar. Lalu tumpuk dengan roti lainnya.

Balik roti dan panggang sisi satunya hingga kecoklatan.

Sajikan  Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast

Gula

Kayu Manis

Keju

Keju Mozarella

Mentega

Roti Tawar

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast

Blender air, susu kental manis, tape singkong dan santan instan sampai tercampur rata.

Pindahkan dalam panci, rebus sambil diaduk dengan api kecil-sedang sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas hilang. Tambahkan essence es doger, aduk sampai rata. Dinginkan.

Pindahkan dalam wadah es krim, masukkan freezer sampai membeku. Penyajian : ambil gelas saji, beri 1 sdm tape ketan hitam, tape singkong, beri es krim doger sampai penuh. beri toping 1 sdm nangka. sajikan.

Es krim rasa doger ditambah isian khas es doger ada tape ketan hitam, tape singkong dan irisan nangka yang enak sekali.

Pelengkap :

Beras Ketan

Nangka

Tape Singkong

Es Krim Doger

Ambil selembar roti tawar, gilas tipis dengan rolling pin/gelas kaca yg tebal. Lakukan hal yg sama untuk roti yg lain. Kemudian belah dua memanjang sosis, sisihkan.

Ambil selembar roti tawar, oles seluruh permukaan roti dengan saus tomat/sambal dan mayonais sampai rata. Kemudian letakkan sosis yg sudah dibelah diujung roti, gulung perlahan sambil dipadatkan.

Celupkan gulungan roti ke dalam kocokan telur.

Kemudian balur rata ke dalam tepung roti/panir. Supaya lebih merekat, roti yg sudah dibalur tepung roti bisa disimpan dulu sebentar ke dalam kulkas. Langsung digoreng juga bisa.

Panaskan minyak goreng, goreng roti dengan api sedang cenderung kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.

Siap dijadikan bekal sekolah anak atau untuk cemilan anak.

Cemilan dan bekal sekolah kesukaan anak-anak.

Mayonaise

Roti

Tepung

Roti Tawar Goreng Isi Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bumbu, iris serong cabe merah besar.

Tuang air secukupnya. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak sampai kacang panjang empuk.

Tambahkan potongan putih telur rebus. Aduk rata.

Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Kacang Putih Telur

Goreng sampai layu semua bahan bumbu halus.

Angkat dan taruh diatas cobek. Beri terasi, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus.

Panaskan minyak goreng sisa menggoreng bahan bumbu, masukkan ulegan bumbu halus, beri tambahan sere dan irisan kecombrang. tumis sampai kecombrang layu.

Masukkan tahu dan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu tumis.

Koreksi rasa sesuai selera, angkat dan sajikan.

Olahan tahu dan tongkol dibikin sambal dengan penambahan kecombrang dengan aroma yang khas enaknya.

Bunbu Halus :

Ikan

Terasi

Tomat

Tahu Tongkol Sambal Kecombrang

Blender halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, laos, cabe merah, cabe keriting, dan kemiri. Blender sampai halus.

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu dan daun jeruk sampai wangi sambil diaduk.

Campurkan santan dan air, aduk rata dan sisihkan.

Setelah bumbu wangi, masukkan santan yang sudah dicampur air. Lalu aduk rata.

Masukkan cabe rawit, tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan mendidih. Lalu koreksi rasa dan matikan kompor.

Potong-potong ikan salem lalu goreng sampai matang/ kecoklatan. Tata di mangkok saji.

Enak banget bikin kalap nasi😄 Sumpah aku nambah-nambah terus makan ginian😅🤭

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Mangut Pedas Ikan Salem

Rebus air, gula merah, garam dan irisan bawang merah

Masukan parutan kelapa bila gula sudah larut

Terakhir tambahkan gathot dan maizena, tunggu mengental

Selamat pagi mbak e setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tepung Maizena

Kicak

Campurkan semua bahan jelly milo. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih.

Tuang jelly milo ke dalam wadah. Biarkan mengeras lalu potong dadu

Didihkan air, masukan sagu mutiara. Tutupi panci dan diamkan selama 30 menit. Kemudian tambahkan pasta coklat dan rebus kembali selama 20 menit atau hingga butiran putih mengecil

Siram sagu dengan air dingin kemudian tiriskan

Campurkan semua bahan kuah. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan cup, masukan potongan jelly milo, sagu mutiara lalu tambahkan kuah. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas.

Bahan Sago :

Bahan Kuah :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Sagu Mutiara

Milo Sago

<p>Tahun Baru Imlek sudah di depan mata! Ini dia waktunya bagi kamu untuk mulai menyiapkan menu yang memanjakan orang-orang yang kamu cintai dengan hidangan <em>dessert</em> yang menggugah selera!</p>
<p>Tahun Baru Imlek sendiri adalah perayaan liburan tradisional yang penuh warna bagi warga Tionghoa di seluruh dunia. Adanya perayaan ini menjadi petanda kalau bulan pertama di kalender candra (<em>lunar calendar</em>) sudah dimulai.</p>
<p><em>Nah</em>, di kalender candra ini setiap tahunnya akan diwakili dengan lambang hewan yang berasal dari zodiak Cina&mdash;atau yang dikenal dengan Shio, yang akan terus berganti setiap tahunnya. Setiap hewan memiliki ciri dan arti tertentu yang nantinya akan dihubungkan dengan keberuntungan di tahun tersebut.&nbsp;</p>
<p>Seperti hari besar pada umumnya, makanan khas Imlek menjadi salah satu komponen penting di Tahun Baru Imlek agar perayaan semakin semarak. Tak hanya itu, makanan yang dihidangkan juga memiliki filosofinya tersendiri. Begitu pula dengan pilihan <em>dessert&nbsp;</em>atau kue yang akan kamu hidangkan di hari perayaan Imlek nanti.</p>
<p>Agar kamu dapat lebih memaknai perayaan Imlek tahun ini, simak beberapa kue khas Imlek dan makna atau filosofi di balik kue Imlek tersebut. Simak selengkapnya, ya!</p><h2>1. Kue Keranjang (<i>Nian Gao</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/09921f3fcd01837cf46fdb928151e7ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/25802865@N08/49324930042/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kue khas Imlek yang pertama adalah kue keranjang atau <em>nian gao</em>. Kue yang satu ini bisa dibilang merupakan salah satu makanan penutup wajib yang ada di perayaan Tahun Baru Imlek.</p>
<p>Nama <em>nian gao</em> sendiri berasal dari bahasa Cina yang memiliki makna "tahun yang lebih tinggi".</p>
<p>Ditemukan sekitar 1000 tahun yang lalu, makanan ini awalnya dibuat sebagai persembahan kepada leluhur di era Dinasti Tang di perayaan tahun baru dan festival musim semi.&nbsp;</p>
<p>Dan tak hanya itu, kue ini memiliki sebuah cerita unik di baliknya. Di mana, banyak orang yang menyebutkan bahwa asal muasal dibuatnya kue ini berawal dari sebuah legenda monster yang bernama <em>Nian</em> yang memiliki kepala panjang dan tanduk tajam. <em>Nian</em> yang tinggal di hutan belantara ini kerap meneror penduduk desa setiap malam tahun baru. Ia menghancurkan rumah dan membunuh penduduk desa.</p>
<p>Untuk menyelamatkan diri, seorang penduduk bernama <em>Gao</em> akhirnya memberikan saran ke semua orang untuk membuat batu bata yang terbuat dari beras dan disimpan di depan rumah mereka. Tahun baru tiba, monster <em>Nian</em> tidak mendapati penduduk desa di luar rumah, ia pun akhirnya memakan semua baru bata beras itu dan pergi.</p>
<p>Akhirnya penduduk desa dapat merayakan tahun baru dengan tenang dan seiring berjalannya waktu, batu bata beras itu dikenal menjadi <em>n</em><em>ian gao</em> atau kue keranjang yang hari ini kita kenal.</p>
<p><em>Nian gao</em> sering disebut melambangkan kemakmuran. Banyak yang meyakini, jika mereka memakan kue<em> nian gao</em> di awal tahun, maka kemungkinan orang tersebut akan mendapatkan penghasilan yang lebih tinggi, jabatan yang lebih tinggi, dan akan menjalani tahun yang menjanjikan.</p><h2>2. Kue Bulan (<i>Moon Cake</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/b06bfe042eb06bc863ca88a798a6e85c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/midautumn-festival-concept-traditional-mooncakes-table-with-teacup_17948598.htm" target="_blank">Freepik</a></span></div><p><em>Moon cake</em> atau juga dikenal dengan <em>yu&egrave; bing</em> adalah makanan yang secara tradisional selalu disantap selama Festival Pertengahan Musim Gugur (<em>Zhongqiu</em>) dan perayaan Tahun Baru Imlek. Kue tradisional ini sudah ada sejak Dinasti Ming dan bertahan hingga sekarang.</p>
<p>Kue bulan yang berbentuk bulan ini melambangkan kebulatan dan keutuhan. Siapapun yang memakan kue ini di awal tahun diharapkan akan mendapatkan rezeki, kemakmuran, dan kesehatan sepanjang tahun.</p>
<p>Tak hanya itu, kue bulan ini juga sering diibaratkan sebagai kesempatan untuk melakukan reuni atau berkumpul bersama keluarga bagi orang Tionghoa.</p><h2>3. Kue Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/6f5a2b56c276dee2d281cc9a74681fc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapir legit untuk orang tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapis legit (flickr.com/ijnek29)</a></span></div><p>Kue lapis legit <em>nggak</em> pernah gagal bikin kamu ketagihan! Tapi, kamu tau nggak sih apa makna dari kue ini di dalam perayaan Tahun Baru Imlek?&nbsp;</p>
<p>Lapis legit sering dianggap sebagai bolu yang mahal bagi orang Tionghoa. Tampilannya yang berlapis-lapis ini diharapkan akan memberikan keberuntungan dan kemakmuran yang juga berlapis-lapis bagi yang menyantapnya di awal tahun.</p>
<p>Makanya, banyak orang yang merayakan Imlek dengan memberikan hadiah berupa kue lapis legit dan berharap yang mendapatkan kue ini juga akan mendapatkan hoki yang berlapis-lapis di tahun baru Imlek.</p><h2>4. Kue Mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/796172bbb277201c0a1bb5188ec95ae9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/gaweankoe/6640400893/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kue khas Imlek yang satu ini memiliki penampilan yang menarik mata karena warnanya yang beragam. Bak bunga yang sedang merekah, kue ini seringkali dimaknai sebagai rezeki yang terus melimpah.</p>
<p>Siapapun yang memakan kue mangkok di awal Tahun Baru Imlek diharapkan akan mendapatkan rezeki yang berlimpah di sepanjang tahun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kue Wajik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/78cc3dac1246813ae66063bf4e41687a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/139093005@N08/32021873440/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kue tradisional Cina lainnya yang wajib ada di perayaan Tahun Baru Imlek adalah Kue Wajik!</p>
<p>Kue yang berbentuk seperti limas segitiga ini diibaratkan sebagai gunung yang melambangkan perjalanan mencapai cita-cita. Ketika kamu memakan kue wajik di perayaan Imlek, maka diharapkan kamu bisa mencapai cita-cita yang kamu inginkan.&nbsp;</p><h2>6. Kue Ku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/08a4de72f1f6f524658ed9b896d3d0ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/dwpkjrinoumea/7063993961/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Bagi orang Jawa, kue ku ini sering juga disebut dengan nama kue thok. Warnanya yang merah menyala menjadikan kue ini memiliki ciri khasnya tersendiri dan melambangkan sebuah kemakmuran.</p>
<p>Biasanya saat membuat kue ku, kue akan dicetak dengan ukiran dan gambar tertentu yang dapat melambangkan keberuntungan di tahun baru.</p>
<p>Rasa manis dari kue ini juga melambangkan adanya keberuntungan, umur panjang, dan kesehatan di sepanjang tahun.</p><h2>7. Manisan Segi Delapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/c5d331499c904906b13bb6da16dfb0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/ricepaperscissors/8489033083/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Sajian kue khas Imlek yang satu ini terbilang cukup unik karena disusun dengan bentuk segi delapan.</p>
<p>Bagi orang Tionghoa sendiri, angka 8 erat kaitannya dengan keberuntungan.&nbsp;<em>Nah</em>, untuk memulai tahun baru Imlek yang penuh dengan keberuntungan, kue-kue manis perlu disajikan ke dalam bentuk segi delapan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Kue Nastar (<i>Ong Lai</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/7d0e6bf83b6cd40c29240964e806bfb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chin/86373903/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kalau di hari lebaran ada nastar, di tahun baru Imlek ada <em>Ong Lai</em>! Kue khas Imlek ini memiliki tampilan yang sangat mirip dengan kue nastar.</p>
<p>Kue yang dibuat hingga memiliki warna emas mengkilat ini diibaratkan sebagai kemakmuran untuk tahun selanjurnya.</p><p><em>Nah</em>, itu dia beberapa kue khas Imlek yang bisa kamu hidangkan di rumah! Ternyata setiap kue Imlek yang dihidangkan ini memiliki makna yang mendalam ya! Jadi apakah kamu sudah siap menghidangkan kue-kue nikmat ini di Tahun Baru Imlek 2023?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-makanan-khas-imlek-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahun Baru Imlek akan segera tiba! Agar semakin semarak, jangan lupa menyediakan ragam pilihan kue Imlek berikut ini. Ada filosofi di balik setiap kue, lho!

Resep Martabak Telur Pedas Mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Telur Pedas Mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya