Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Resep Mi Daun Kelor

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (27 Rating)

      30 mnt

      Rp 15.000

      Porsi 1-4 orang

      Bahan

      6 tangkai daun kelor

      80 ml air

      250 gram tepung terigu protein tinggi

      3 sdm tepung tapioka

      1 butir telur

      1 sdt garam

      Alat & Perlengkapan

      Blender

      Cara Membuat

      Masukkan daun kelor yang telah dibersihkan dan dibuang tangkainya bersama dengan air ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur rata, lalu saring dan buang ampas daun kelor.

      Langkah 1

      Masukkan daun kelor yang telah dibersihkan dan dibuang tangkainya bersama dengan air ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur rata, lalu saring dan buang ampas daun kelor.

      Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam ke atas meja. Tambahkan telur di tengahnya. Tuangkan sari daun kelor sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis (kebutuhan air ini dapat berbeda-beda bergantung dengan daya serap tepung).

      Langkah 2

      Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam ke atas meja. Tambahkan telur di tengahnya. Tuangkan sari daun kelor sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis (kebutuhan air ini dapat berbeda-beda bergantung dengan daya serap tepung).

      Siapkan alat penggiling mi. Giling ¼ adonan mi dengan ketebalan yang diinginkan, kemudian ulang beberapa kali.

      Langkah 3

      Siapkan alat penggiling mi. Giling ¼ adonan mi dengan ketebalan yang diinginkan, kemudian ulang beberapa kali.

      Taburi adonan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Potong adonan dengan alat pemotong mi dengan ketebalan yang diinginkan hingga seluruh adonan habis.

      Langkah 4

      Taburi adonan dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Potong adonan dengan alat pemotong mi dengan ketebalan yang diinginkan hingga seluruh adonan habis.

      Mi daun kelor siap digunakan atau disimpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam freezer. Mi daun kelor akan bertahan hingga dua pekan.

      Langkah 5

      Mi daun kelor siap digunakan atau disimpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam freezer. Mi daun kelor akan bertahan hingga dua pekan.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan:

      Recook Terbaru

      Nirastorytummy

      Nirastorytummy

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Bismillah .. kebetulan banget punya daun kelor bubuk sekalian co...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Vhita Hani

      Vhita Hani

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      #RecookIMY2021 Assalamualaikum Anak-anak saya suka banget makan ...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Puspitasari Anggradewi

      Puspitasari Anggradewi

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Recook gagal atau ga ya? Hahaha. Secara rasa oke. Tapi secara wa...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Nica ardina rahma

      Nica ardina rahma

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Ternyata buat mie daun kelor itu super gampang,gak seribet yang ...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Lina Dwi S

      Lina Dwi S

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Assalammualaikum Malam chef Setor mie daun kelornya ya chef Ini...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Laila Fitria

      Laila Fitria

      Mi Daun Kelor

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Hello chef, setor recook ya... Karena ga punya alat buat gilin...Lihat selengkapnya

      Sumber Resep

      Mi Daun Kelor

      Diskusi (9)

      Lihat Semua

      Diana Nurjanah

      Diana Nurjanah

      3 tahun yang lalu

      Walaupun telat recook imy resep ini waktu itu, ikut bikin mi daun kelor skrg deh baru bisa eksekusi🤭,,rasa dab teksturnya enak dan kenyal.. terimakasih resepnya chef yummy 🥰

      Laila Fitria

      Laila Fitria

      3 tahun yang lalu

      Hello chef, setor recook ya... Karena ga punya alat buat giling mi, jadi aku giling manual chef. Lumayanlah pagi-pagi olahraga biar makin berotot lengannya 😂😂. Karena gak punya daun kelor dan dirumah adanya sawi, jadi aku pakai jus sawi untuk warna hijaunya. Makasih inspirasi resepnya ya chef, bisa banget jadi solusi buat bocil yang susah makan sayur dan lebih sehat juga kalau bikin sendiri karena tanpa bahan pengawet 🤗🤗. #RecookIMY2021

      Laila Fitria

      Laila Fitria

      3 tahun yang lalu

      Hello chef, setor recook ya... Karena ga punya alat buat giling mi, jadi aku giling manual chef. Lumayanlah pagi-pagi olahraga biar makin berotot lengannya 😂😂. Daun kelornya aku ganti sawi ya chef, karena dirumah adanya sawi. Makasih inspirasi resepnya ya chef, bisa banget jadi solusi buat bocil yang susah makan sayur dan lebih sehat juga kalau bikin sendiri karena tanpa bahan pengawet 🤗🤗.

      Lina Dwi S

      Lina Dwi S

      3 tahun yang lalu

      Assalammualaikum Malam chef Setor mie daun kelornya ya chef Ini adalah siasat saya buat si kecil yang tidak mau makan sayuran hijau Dibuat begini jadi doyan banget deh, karena si kecil doyan banget sama mie Oya chef saya buat pakai giling manual nih chef Maklum di rumah belum ada gilingan mie Thank you ya chef resepnya #RecookIMY2021

      Nica ardina rahma

      Nica ardina rahma

      3 tahun yang lalu

      Ternyata buat mie daun kelor itu super gampang,gak seribet yang aku duga,pastikan menggunakan mesin pembuat mie agar hasil nya lebih maksimal dan tidak memakan waktu lama.resep Yummy app terbukti anti gagal, Terimakasih Yummy App resepnya mantul. #RecookIMY2021