Pempek Telur Sutra

Resep Pempek Telur Sutra

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Buat pempek telur sutra yang simple banget tapi enak nih, ini tanpa digoreng ya jadi langsung makan. Kalau mau digoreng pun bisa.

Bahan Utama

50 gram tepung terigu

50 gram tepung kanji

1 butir telur

150 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Air secukupnya

Bahan Cuko

150 ml air

2 buah cabe, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

20 ml air jeruk nipis

200 gram gula merah

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung kanji, dan telur. Aduk rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung kanji, dan telur. Aduk rata.

Beri air, kaldu jamur, lada, garam. Aduk sampai tidak ada yang menggerindil.

Langkah 2

Beri air, kaldu jamur, lada, garam. Aduk sampai tidak ada yang menggerindil.

Bungkus dengan plastik es lilin.

Langkah 3

Bungkus dengan plastik es lilin.

Didihkan air, lalu rebus hingga matang.

Langkah 4

Didihkan air, lalu rebus hingga matang.

Campur bahan kuah cuko, tes rasanya.

Langkah 5

Campur bahan kuah cuko, tes rasanya.

Sajikan pempek dengan kuah cuko.

Langkah 6

Sajikan pempek dengan kuah cuko.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait