Resep Pindang Ayam Khas Palembang
Ajeng's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Segar dan maknyus sebagai lauk pauk.
Bahan Utama
900 ml air
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Rebus air dan ayam sampai mendidih.
Langkah 3
Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai.
Langkah 4
Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam) dan tumis sampai harum.
Langkah 5
Masukkan ke dalam air kaldu ayam yang sudah mendidih tadi. Tambahkan gula pasir dan air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa.
Langkah 6
Setelah rasa pas, masukkan nanas, kemangi dan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.
Langkah 7
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
