Bersihkan ayam ayam dan udang lalu potong-potong untuk memudahkan proses menghaluskan.

Langkah 1

Masukkan udang, ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper lalu haluskan.

Langkah 2

Masukkan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya chopper kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan wortel yang sudah di parut lalu aduk rata, koreksi rata dengan menggoreng sedikit adonan.

Langkah 4

Potong kotak kulit tahu dan iris memanjang daun pandan lalu sisihkan.

Langkah 5

Ambil 1 lembar kulit tahu rendam dalam air sebentar lalu bentangkan, beri 1 sdm isian.

Langkah 6

Bungkus lalu ikat dengan menggunakan daun pandan, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Langkah 8

Ekado merupakan salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Jepang yang memiliki cita rasa enak dan gurih, untuk isiannya bisa dimodifikasi sesuai selera

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Udang

Wortel

Ekado

Masukkan kelapa parut dan garam, kemudian aduk rata.

Bentuk lonjong agak lebar dan pipih, panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Masak hingga mengental hingga seperti sirup gula.

Aduk terus menerus hingga gula mengkristal.

Cemilan ini enak,tapi gampang banget buatnya.

Bahan Besta

Garam

Gula

Kelapa

Singkong

Gemblong Singkong

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai hijau iris hingga harum dan matang.

Kemudian, masukkan telur puyuh dan masukkan juga chikuwa. Setelah itu, aduk rata.

Aduk rata dan masak kangkung sebentar saja, lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Olahan sayur kangkung yang selalu jadi favorit keluarga! 🤗

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Siapkan cabai, gula merah, asam jawa, terasi, garam dan kaldu jamur.

Campur timun dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tata di wadah dan siap disajikan.

Enak dan segar. Jumlah cabai disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan saja.

Asam Jawa

Terasi

Timun

Rujak Timun

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian siapkan semua bahannya tepung terigu yang dicampur dengan tepung maizena, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan siap kan air untuk bahan pencelupannya.

Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung kering kemudian aduk sampai rata dan angkat.

Kemudian angkat, masukkan ke dalam air dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Marinasi Ayam :

Ayam

Jeruk Nipis

Tepung

Ayam Kentucky

Rajang smua bahan yaitu bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit. Potong dadu tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan smua bahan, kemudian rajang hingga layu dan harum.

Masukkan cecek yang telah direbus. Tambahkan saus tiram, garam, kecap, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata.

Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih dan air menyusut. Lalu koreksi rasa.

Cecek siap untuk dinikmati dengan nasi hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Saus Tiram

Tomat

Tumis Cecek Mercon

Campur semua bahan kulit, tapi jangan diuleni, cukup dikepalkan hingga menyatu.

Bungkus dengan plastik dan simpan di lemari pendingin selama 30 menit.

Sambil menunggu, tumis tanpa minyak, daging asapnya. angkat, potong².

Ambil adonan kulit, gilas ketebalan 0,5 cm. bentuk lingkaran. isi dengan daging asap dan mayo.

Lipat adonan dan tekan² pinggirnya. bentuknya seperti pastel. poles dengan kuning telur saat ditata di atas loyang.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 170⁰C.

Pie isi daging asap dan mayo, enak juga lho.

Daging Ham (Sapi)

Keju

Mayonaise

Mentega

Saus Sambal

Susu

Pocket Pie Mayo Daging Asap #JagoMasakMinggu2Periode3

Baluri bakso dengan terigu agar tidak menempel saat digoreng.

Kemudian masukan daun jeruk, goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

Campurkan hingga rata baso goreng dengan cabe bubuk, penyedap rasa dan bumbu balado bubuk.

Ide camilan untuk menemani santai bersama keluarga.

Bakso Ikan

Basreng Daun Jeruk

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan somay, aduk rata.

Beri saus tiram dan air, biarkan mendidih.

Beri saos sambal, kecap, gula, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Tumis Somay Kacang Panjang

Goreng terlebih dahulu bakwan, tempe dan tahu.

Rebus kangkung dan tauge. timun, kol, dan tomat mentahan.

Kemudian tuang dengan air asam, ratakan kemudian koreksi rasa.

Campur jadi satu ketupat, sayuran dan gorengan kemudian aduk rata.

Sajikan lotek dengan taburan bawang merah goreng.

Buah

Ketupat

Tahu

Tempe

Sayur

Tauge

Kacang

Jeruk

Kencur

Cabai

Rawit

Asam

Lotek Jogja

Kemudian rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus, koreksi rasanya dan sajikan dengan lalapan labu siam.

Labu Siam

Lalapan Labu Siam

Kupas kulit dan bagian putih semangka, potong kecil-kecil, sisihkan.

Siapkan gelas, masukan pecahan es batu ke dalamnya.

Segar rasanya, cocok diminum ketika siang hari.

Es Batu

Minuman Probiotik

Semangka

Es Semangka Probiotik

Tuangkan susu evaporasi, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir dalam panci.

Masak hingga susu mendidih lalu matikan kompor.

Tambahkan kacang hijau dan ¼ roti gandum yang sudah disobek kedalam gelas saji.

Tuangkan susu yang tadi sudah direbus kedalam gelas saji.

Tambahkan sisa roti gandum, dan tuangkan lagi susu.

Kacang Hijau

Roti

Kacang Hijau Roti Gandum

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sebentar saja (layu).

Haluskan bersama guka merah dan sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng teris asin sampai kering. Tiriskan.

Gunakan minyak sisa goreng teri, masukkan daun jeruk.

Masukkan sambal halus. Kolah kaleh sampai setengah kering.

Masukkan teri goreng. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kuah habis, kering.

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri

Haluskan 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, 1 siung bawang putih, 2 cm asem, 2 cm laos, dan garam secukupnya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan beri sedikit kecap lalu ratakan.

Masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng lalu ratakan dan koreksi rasa.

Masakan enak dan bikin nagih ala anak kos.

Bali Telur Tahu #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Campurkan whip cream, santan cair, cream cheese, dan krimer kental manis ke dalam blender. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, masukkan bobba dan es batu.

Tuangkan teh ke dalamnya, kemudian tambahkan cheese foam di atas.

Es Teh Tarik Santan Keju siap disajikan dengan gula jawa cair sebagai topping.

Bahan Teh

Bahan Foam Keju

Bahan pelengkap

Es Teh Tarik Santan Keju

Rebus makaroni di air mendidih dengan dibubuhi sedikit gara dan minyak di dalam panci. Masak hingga matang/al dente. Angkat dan tiriskan.

Masukkan minyak goreng, masukkan bawang bombay dan sosis. Masak selama 3 menit.

Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan. Masukkan susu cair, garam dan merica. Masak selama 5 menit sampai cairan susu menyerap ke dalam makaroni.

Masukkan saus keju. Masak kembali selama 5 menit.

Tuang maizena yang sudah dicairkan, aduk rata. Taburi dengan parsley. Siap disajikan hangat.

Favorit sejuta umat mac n cheese ini, aku bikin simpel dengan cheesse sauce, macaroni dan sosis. Tetap enak dan ngeju...

Bawang Bombay

Pasta

Sosis

Mac n Cheese Sosis

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring dan beri taburan gula palem diatasnya, lalu beri susu kental manis, meses dan keju parut, siap disajikan.

Pisang keju yang pernah populer di Surabaya. Resep saya recook dari mbak Amalia Sarah.

Bahan Topping :

Meses

Pisang

Pisang Keju Arjuno

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit, ketumbar, bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas sedikit kental. Masukkan bawang daun.

Aduk rata lalu masukkan tempe. Balut tempe dengan adonan sampai tempe terselimuti adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering kuning keemasan. Matikan api, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan sambal kecap. Selamat mencoba.

Awet Krispinya dan yang pasti tidak keras saat dimakan.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Bulat Krispi

Campur tepung beras, tepung ketan, garam halus, aduk rata.

Tuangkan air panas mendidih, uleni hingga kalis.

Ambil wadah, oles tipis dengan minyak sayur lalu letakkan adonan Garaetteok.

Panaskan kukusan hingga mendidih dan kukus Garaetteok selama 10 menit.

Keluarkan garaetteok dari kukusan. Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur agar ketika membentuk garaetteok tidak lengket. Beri 1 sdm minyak sayur atau minyak wijen, ratakan dan uleni hingga halus. Bentuk garaetteok memanjang dan potong - potong sesuai selera. Garaetteok enak dan pulen siap diolah menjadi aneka masakan.

Garaetteok pulen dan enak favorite keluarga.

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Garaetteok Korea

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Es buah melon dan selasih seger, suka banget!

Resep es melon dan selasih yang segarnya buat nagih ini mudah dan ekonomis untuk dibuat. Yuk intip cara membuatnya disini!

Resep Roti Bawang Bombay Saus Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Bawang Bombay

Saus Bolognese

Saus Bolognese

Saus Bolognese

Saus Bolognese

Saus Bolognese

Sambal Bawang Bombay

Bawang Bombay Crispy

Balakutak Bawang Bombay

Roti Telur Saus Bolognese Panggang

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Roti Goreng Rogout #JagoMasakApril

Swedish Meatball

Italian MeatBall #JagoMasakPeriode4Week7

Nugget Keju Ayam Wortel

Halmeoni Toast (Korean Street Toast) #KoreanFood

Roti John Roti Tawar

Sus Ayam Keju Anti Gagal

Gilgeori Toast #KoreanFood

Korean Toast Sandwich (Gilgeori Toast) #KoreanFood

Toast ala Kafe

Resep Kategori Terkait

Milk Bread Pizza Bolognaise #LiburandiRumahAja

Roti Gulung Saus Bolognese Panggang

Roti Mini Saus Bolognese No Telur

Roti Keset Bolognese

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Rori Goreng Bolognese

Roti Bakar Abon Bolognese Keju

Pizza Sosis #UntukSiBuahHati

Pizza Saus Bolognese #UntukSiBuahHati

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota