Sapo Tahu Bakso #AlaAnakKos

Resep Sapo Tahu Bakso #AlaAnakKos

Mustika Ayu

Mustika Ayu

4.0

(13 Rating)

Modal murah cuma beli capcay-an di tukang sayur 5000 sama tofu 7000 😁

Bahan Utama

1 tofu

2 wortel

2 telur

7 bakso

1 ikat sawi hijau

1 sawi putih ukuran kecil

1/2 bonggol kembang kol

1 batang daun bawang

2 bawang putih ukuran besar

1 gelas air

50 ml air + tepung maizena

1 sdm garam

1 sdt gula

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdt lada

1 sdm saus tiram

minyak

Cara Membuat

Potong-potong tofu dan bakso.

Langkah 1

Potong-potong tofu dan bakso.

Goreng tofu pada minyak panas, jika sudah kecoklatan/mengambang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng tofu pada minyak panas, jika sudah kecoklatan/mengambang, tiriskan.

Sambil menunggu, potong-potong sayuran dan cuci bersih.

Langkah 3

Sambil menunggu, potong-potong sayuran dan cuci bersih.

Setelah itu, rebus wortel dan kembang kol dengan air garam. Jika sudah empuk, tiriskan.

Langkah 4

Setelah itu, rebus wortel dan kembang kol dengan air garam. Jika sudah empuk, tiriskan.

Buat telur orak-arik.

Langkah 5

Buat telur orak-arik.

Jika sudah siap semua, geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 6

Jika sudah siap semua, geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Lalu goreng bakso sebentar.

Langkah 7

Lalu goreng bakso sebentar.

Masukkan sayuran dan air. aduk-aduk.

Langkah 8

Masukkan sayuran dan air. aduk-aduk.

Masukkan juga tofu dan telur.

Langkah 9

Masukkan juga tofu dan telur.

Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Langkah 10

Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Terakhir, tuang air yang sudah dilarutkan dengan maizena. Aduk-aduk lagi, masak hingga mendidih. Selesai dan siap disajikan 😊

Langkah 11

Terakhir, tuang air yang sudah dilarutkan dengan maizena. Aduk-aduk lagi, masak hingga mendidih. Selesai dan siap disajikan 😊

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (2)

Lihat Semua

Grace Arung Tasik

Grace Arung Tasik

4 tahun yang lalu

Yummy

Yuliana Rose

Yuliana Rose

5 tahun yang lalu

Wah enak nihh buat belajar bikin sapo tahu 😁

Resep Kategori Terkait