Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan garpu atau ulekan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan satu lembar daun pisang, alasi dengan satu lembar daun salam.

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian lipat seperti membungkus nasi atau lipat sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 7

Panaskan panci pengukus. Kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Pepes tahu ini saya tambahkan kerupuk, teksturnya terasa kenyal dan enak rasanya.
Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Pepes Tahu Kenyal Bumbu Iris

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Jahe

Kunyit

Otak Sapi Bumbu Kuning

Udang dibersihkan dari kotorannya. Buang kepala dan jari nya. Cuci bersih lalu digoreng

Campur menjadi satu bahan-bahan saus Singapura. Aduk rata

Tumis dengan sedikit minyak ke 3 macam bawang, jahe dan daun bawang sampai harum

Masukan saus Singapura nya, aduk² sampai mendidih

Masukan udang nya, aduk² sampai tercampur rata

Ini resep sy recook dari chef Nanang yang bekerja di salah satu resto di Jakarta..enakk

Saus Singapura

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Sambal

Udang

Udang Saus Singapura

<p>Pemilihan <em>magic com</em> yang tepat adalah kunci untuk menyajikan nasi yang sempurna dan praktis di setiap hidangan. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberi rekomendasi tentang <em>magic com</em> terbaik yang dapat memenuhi kebutuhan memasak kamu sehari-hari.</p>
<p>Dari model-model hemat energi hingga yang serbaguna, kita juga akan membahas berbagai pilihan yang cocok untuk berbagai gaya hidup dan anggaran. Jadi, jika kamu sedang mencari alat yang dapat membuat memasak nasi lebih mudah dan lezat, simak daftar rekomendasi berikut ini.</p><h2>1. Philips HD 3138/33</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/7a1a6991aac65ce71f82fbf6cd82054f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker berwarna hitam dan silver" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips 3138/33 (philips.co.id)</a></span></div><p>Philips memiliki panci dengan lapisan Bakuhanseki 5 lapis yang menghadirkan kenyamanan dan daya tahan luar biasa dalam memasak. Lapisan ini enam kali lebih keras dari pelapis standar, sehingga panci kamu akan bertahan lama tanpa perlu sering diganti. Teknologi pelapisan canggih ini juga menjamin distribusi panas yang efisien untuk hasil masak yang merata.</p>
<p>Panci ini dilengkapi dengan sistem pemanasan 3D inovatif yang memastikan masakan yang sempurna, baik untuk makanan cepat saji maupun masakan perlahan. Dengan daya sebesar 400 W, panci ini bekerja dengan presisi untuk memberikan hasil masak yang konsisten dan dapat diandalkan. Panjang kabel sekitar 0,8 meter memberikan fleksibilitas dalam pengaturan dapur, dan tegangan 220 V serta frekuensi 50 Hz memastikan kompatibilitas dengan berbagai sumber daya listrik.</p>
<p>Panci berlapis Bakuhanseki 5 lapis dari Philips adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan pengalaman memasakmu, dengan menggabungkan daya tahan, presisi, dan kesempurnaan kuliner dalam satu alat.</p><h2>2. Sanken SJ-150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/69a317078a1f409db255fa3410ec78c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker Sunken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sanken SJ-150 (sanken.co.id)</a></span></div><p>Sanken SJ-150 Super Com adalah <em>magic com</em> dengan kapasitas sekitar 1.2 liter yang dirancang dengan gaya elegan dan variasi warna menarik. <em>Rice cooker</em> ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama. Dengan 6 fungsi memasak yang meliputi menanak nasi, menjaga hangat, pengukusan, penggorengan, pemanggangan, dan merebus, perangkat ini sangat serbaguna.</p>
<p>Dalam warna <em>stainless steel - black</em> yang elegan, panci <em>magic com</em> ini terbuat dari <em>stainless steel</em> yang kokoh. Kamu juga akan mendapatkan aksesori seperti sendok nasi, pengukur takaran, cangkir ukur, dan pengukus, yang membuat proses memasak lebih nyaman.</p>
<p>Dengan daya memasak sebesar 350 watt dan daya menjaga hangat sekitar 50 watt, serta bobot bersih sekitar 2,1 kg, <em>magic com</em> ini cocok untuk berbagai kebutuhan memasakmu. Ukurannya yang ringkas, sekitar 260 x 260 x 260 mm, dan dimensi kemasan sekitar 270 x 270 x 270 mm, membuatnya mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Donabe Polytron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0cb60ec6c6ca3274f24d35f09664483a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Donabe Polytron (polytron.co.id)</a></span></div><p>Magic Com Donabe dirancang untuk menghasilkan nasi dengan tekstur pulen dan rasa lezat seperti nasi Jepang. Ini didapat melalui teknologi inovatif Donaheat 3D yang memberikan pemanasan merata dari tiga arah berbeda, menciptakan nasi yang matang sempurna dan lembut. Magic Com Donabe memiliki kapasitas memasak sebesar 2 liter, cocok untuk hidangan nasi untuk keluarga, dan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p>Alat ini dilengkapi dengan lapisan dalam<em> ceramic coating</em> yang kuat dan tahan lama, mencegah nasi dari kerak dan lengket pada <em>inner pot</em>. Ini menjaga kualitas nasi sepanjang hari, bahkan setelah 48 jam. Teknologi Donaheat 3D ini memastikan nasi tetap bagus dan berkualitas.</p><h2>4. Cosmos CRJ-1803</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/344b37a5c28adaaef1208bab55e6180a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna putih dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Cosmos (cosmos.id)</a></span></div><p>Magic Com Cosmos model CRJ-1803 Cosmos adalah untuk memasak nasi dengan fitur yang menguntungkan, seperti memiliki <em>i</em><em>nner pan</em> berlapis&nbsp;<em>non stick coating</em> yang tahan lengket dan kapasitas sebesar 1,2 liter. Fungsi 3 dalam 1 membuat kamu memasak nasi, menjaga nasi tetap hangat, dan mengukus makanan. Hemat energi dengan daya menjaga hangat sekitar 30 watt.</p>
<p>Selain itu, <em>magic com</em> ini memiliki desain elegan yang dapat meningkatkan tampilan dapurmu. Aksesori seperti gelas ukur, pengukus, dan sendok nasi disertakan untuk memberikan kenyamanan tambahan saat memasak. Dengan daya masukan sekitar 300 watt, <em>magic com</em> Cosmos dapat diandalkan untuk menghasilkan nasi yang lezat dan sempurna.</p><h2>4. Sharp KS G18MP GR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6c56730ed550a3a075ea4f2b2c5d3492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna hijau dan biru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Sharp (id.sharp)</a></span></div><p>Magic com Sharp KS G18MP GR adalah <em>rice cooker</em> yang memiliki kapasitas pot sebesar 1,8 liter, cocok untuk memasak nasi untuk keluarga. Dengan daya konsumsi sekitar 400 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. <em>Inner pot</em> dilapisi dengan lapisan <em>non-stick coating</em>, memastikan nasi tidak lengket dan mudah dibersihkan.</p>
<p>Fitur <em>3D keep warm</em> menjaga nasi tetap hangat secara merata dan konsisten, sementara <em>water collector</em> menjaga kebersihan dan perawatan yang mudah. <em>Standing spoon</em> juga disertakan untuk kemudahan dalam meletakkan sendok saat tidak digunakan. Magic Com Sharp tidak hanya praktis dalam memasak nasi, tetapi juga memperhatikan detail untuk pengalaman memasak yang lebih baik.</p><h2>6. Yong Ma SMC 8033</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/9e2c9b932f8b1e4b0b260bd0f43041a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com Yong Ma warna merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Yong Ma (yongmasale.com)</a></span></div><p>Magic Com Yong Ma SMC 8033 adalah perangkat serbaguna dengan kapasitas 2 liter yang memungkinkan kamu memasak, menghangatkan, dan mengukus dengan mudah. <em>Inner pot</em>-nya dilapisi dengan lapisan <em>gold iron wing </em>yang tahan lama dan membantu proses memasak.</p>
<p>Dengan daya sekitar 400 watt, perangkat ini memberikan hasil masakan yang lezat dan matang secara merata. Ini adalah pilihan ideal untuk memudahkan proses memasak sehari-hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penambah-berat-badan-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kirin KRC 087</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/80ffe3f5f34f4e6cb962fe1d44680f0b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com berwarna ungu, putih, dan abu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Kirin (kirin.co.id)</a></span></div><p>Kirin KRC 087 adalah <em>magic com 3 in 1</em> yang memadukan fungsi memasak, mengukus, dan menghangatkan nasi dalam satu perangkat praktis. Dengan kapasitas 1 liter, perangkat ini mempermudah proses memasak nasi. Panel depan yang simpel dilengkapi dengan satu tuas kontrol dan dua lampu indikator untuk memantau proses memasak nasi.</p>
<p>Perangkat ini memiliki desain yang kokoh dan tahan lama dengan <em>inner pot</em> berbahan aluminium dan lapisan anti lengket, sehingga nasi tidak lengket pada bagian dalam panci. Dengan daya listrik 350 watt saat memasak dan 70 watt saat menghangatkan, perangkat ini efisien dalam konsumsi energi.</p>
<p>Berat bersih 1,6 kg dan berat kotor 2 kg, serta dimensi kemasan 240 x 240 x 265 mm, membuat <em>rice cooker</em> ini mudah untuk diangkut dan disimpan. Panas maksimum yang dihasilkan mencapai 75 derajat Celsius, menjaga nasi tetap hangat dan lezat.</p><h2>8. NL-BGQ05 WA Zojirushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/b266156e5bd6ad97dc99c779b0ff9b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Zojirushi (blibli.com/Zojirushi Indonesia (Elektrik) Official Store)</a></span></div><p>Magic com ini memiliki kapasitas 0,5 liter yang ideal untuk porsi kecil nasi dan ukuran (23,5 x 32,5 x 19,5 cm) yang cocok untuk dapur dengan ruang terbatas. Dengan daya listrik berkisar antara 455&ndash;500 watt untuk memasak dan 28 watt untuk menjaga nasi tetap hangat, perangkat ini sangat hemat energi. Diproduksi di China dan dilengkapi dengan jaminan garansi selama 1 tahun, memberikan keyakinan akan kualitasnya.</p>
<p><em>Magic com</em> ini dilengkapi dengan sistem <em>micro computer</em> yang menghasilkan hidangan matang dengan baik secara konsisten. Fungsi "Keep Warm" dapat menjaga suhu nasi hingga 12 jam setelah matang.</p>
<p>Dengan 7 pilihan menu memasak yang beragam, termasuk nasi putih, nasi tim, nasi sushi, bubur, nasi merah, memasak cepat untuk nasi putih, dan varian beras putih tipe<em> LONG GRAIN</em>,<em> magic com</em> ini sesuai dengan berbagai kebutuhanmu. Adapula fitur <em>timer</em> yang dapat disesuaikan oleh kamu untuk mengatur waktu masak nasi sesuai dengan preferensi.</p>
<p>Fitur penutup bagian dalam yang mudah dilepas untuk pembersihan setelah digunakan, serta<em> Innerpan</em> berbahan dasar aluminium dengan lapisan anti lengket, kualitas <em>food-grade</em>, dan ketebalan 5,5 mm, memberikan hasil masakan yang optimal. Teknologi<em> Triple Heater</em> yang terletak di bagian bawah, samping, dan penutup perangkat menghasilkan suhu yang ideal, sementara fitur "Strong Heat + Super Boiling" meningkatkan cita rasa nasi.</p>
<p>Dengan tambahan <em>Large Steam Vent</em> yang berfungsi dengan efektif, <em>rice cooker</em> ini memenuhi semua kebutuhan memasak nasi Anda dengan kemudahan dan kualitas terbaik.</p><h2>9. Miyako MCM-528</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/94501350f7828adc37a6656bf437151c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="magic com Miyako" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi magic com Miyako (miyako.co.id)</a></span></div><p><em>Magic com</em> ini menawarkan berbagai fungsi yang sangat berguna dalam memasak, menghangatkan, dan mengukus. Dengan daya listrik sekitar 395 watt, perangkat ini efisien dalam penggunaan energi. Dibuat dengan bahan dasar <em>tin plate</em>, bodinya memiliki kekuatan dan ketahanan yang baik.</p>
<p>Dilengkapi dengan fitur pengukus (<em>steamer</em>), kamu dapat dengan mudah menghasilkan hidangan sehat yang dikukus. Dengan tegangan sekitar 220 VAC, <em>magic com</em> ini siap digunakan di berbagai sumber listrik. Dengan ukuran<em> inner box </em>sekitar 29 x 29 x 28 cm, perangkat ini memiliki dimensi yang kompak yang memudahkan dalam penyimpanan dan penggunaan sehari-hari.</p><h2>10. Han River HRRC03</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/caf05815b54b14a935ac23c9daa50782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Magic com warna hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Han River (hanriver.asia)</a></span></div><p>Magic com Han River HRRC03 adalah <em>rice cooker</em> serbaguna dengan Inner Pot Aluminium, Lapisan Anti Lengket, dan kapasitas 0,8L. Ini efisien dengan daya 200 W, memiliki sistem pemanasan 3D, dan fitur "Resume" saat pemadaman listrik.</p>
<p><em>Inner Pot Eco Ceramic</em> dan garansi produsen selama 6 bulan menambah kepercayaan pada kualitasnya. Ini adalah pilihan yang praktis dan inovatif untuk memasak sehari-harimu!</p><p>Itu tadi 10 rekomendasi <em>magic com</em> terbaik yang dapat membantu kamu memasak nasi. Fitur-fitur canggihnya turut berkontribusi dalam memudahkan proses memasak di rumah. Jadi, sudahkah kamu menentukan pilihanmu?</p>
<p>Yuk, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-merk-blender-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buat pengalaman memasak di dapur rumahmu menjadi mudah dan menyenangkan dengan 10 rekomendasi magic com berikut.

10 Rekomendasi Magic Com yang Bagus untuk Kamu Gunakan

10 Rekomendasi Merk Magic Com yang Bagus dan Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan beras, serai, daun jeruk, santan, daun salam, pandan, garam ke dalam magic com.

Tekan tombol "on" di magic com masak sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Cicipi rasanya. Setelah rasanya pas, angkat dan ayam suwir siap digunakan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam dan irisan serai diatasnya. Kemudian letakkan nasi sambil dipadatkan.

Bakar nasi sambil dibolak balik hingga daun layu dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 9

Nasi gurih yang dipadu dengan ayam suwir pedas kemudian dibakar.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Beras

Salam

pandan

Garam

Serai

Jeruk

Merica

Gula

Kecap

Minyak

butir

Cabai

Nasi bakar ayam suwir pedas

Bersihkan kepala dan ceker ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ayam, ceker ayam, kaldu bubuk, lada bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Masak hingga mendidih sesaat, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Jika bosan dengan soto daging ayam. Sesekali cobalah membuat soto kepala dan ceker. Rasanya enak, gurih dan sedap.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Soto Kepala Dan Ceker Ayam

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan irisan wortel.

Menjelang matang masukkan kol dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang bombay dan bumbu penyedap, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Lauk dan sayur dalam satu masakan, enak dan mudah dibuat.

Bumbu Penyedap

Rempah Aromatik

Kembang Kol

Wortel

Ayam Kol Wortel Kuah Kuning

Cuci dan bersihkan ikan, lalu lumuri dengan bumbu halus dan garam secukupnya. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan dan kentang hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, cabai dan tomat hingga wangi dengan api sedang.

Masukkan air, cuka, perasan jeruk nipis, gula dan garam secukupnya lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng serta bihun, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan siap untuk disajikan.

Menu alternatif saat bosan makan balado atau gulai, sensasi asam dari cuka membuatnya segar dan menambah selera makan.

 Bumbu Halus

 Bumbu Iris

Bihun

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Tomat

Ikan Asam Cuka

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan cabe bubuk. Aduk rata masak sampai mendidih.

Lanjut masukkan sisa bahan tadi kemudian aduk rata.

Masak sebentar saja, koreksi rasanya, matikan api.

Bakso

Kemiri

Kencur

Sawi

Sosis

Baso Aci Kuah Seblak

Tambahkan 105 gram tepung sagu, aduk terus sampai rata.

Setelah adonan memadat, bentuk adonan bulat-bulat.

Setalah itu, rebus biji salak hingga matang dan berubah tekstur menjadi kenyal, setelah matang, tiriskan.

Membuat gula merah. Larutkan 300 gram gula merah dalam 900 ml air, tambahkan 3 buah daun pandan.

Setelah gula merah larut, larutkan 2 sdm tepung sagu, tambahkan air secukupnya lalu tuang ke dalam gula merah. Aduk terus hingga mengental.

Setelah kuah matang, masukkan biji salak ke dalam kuah gula aren.

Rebus 50 ml air ditambah dengan 200 ml santan kental dan tambahkan sejumput garam. Aduk terus hingga memadat.

Sajikan. 
Tips : pisahkan santan dalam wadah tersendiri, agar biji salak bisa bertahan lebih lama, simpan dalam kulkas bila masih ingin dinikmati keesokannya.

Langkah 10

Gula Merah

Santan

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih bayam dan oyong lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukan bahan bumbu iris. Rebus hingga aromanya harum.

Masukkan daun bayam lalu aduk masak sebentar.

Tambhakan kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Menu makan siang untuk si kecil sayur bayam dikombinasi dengan oyong / gambas .

Bayam

Sayur Bening Oyong Bayam

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Pinggirkan cabe dan bawang di pinggir wajan, lalu ceplok telur.

Orak arik telur hingga matang lalu beri garam dan penyedap.

Recook Chef Yummy. Cocok sekali untuk anak kos.

Tumis Telur Bawang

Untuk membuat mie, campurkan terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, air tidak perlu dipakai semua jika dirasa sudah cukup. Bisa tambahkan minyak goreng namun opsional, pada resep ini saya tidak menggunakan minyak goreng. Jika adonan sudah kalis, masukkan kedalam plastik kemudian diamkan adonan selama 30-45 menit didalam kulkas.

Setelah adonan didiamkan, pipihkan adonan mie setipis mungkin dengan rolling pin.

Lipat adonan kemudian potong dengan pisau

Urai adonan hinnga menjadi mie dan taburi dengan tepung selama diurai agar adonan mie tidak lengket. Setelah adonan menjadi mie, sisihkan.

Kemudian untuk isian dan kuah, panaskan wajan lalu masak ayam hingga berubah warna.

Masukkan tauge, daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica, aduk rata  dan koreksi rasa.

Kecilkan api lalu masukkan mie. Masak hingga mie empuk, sajikan selagi hangat.

Chicken noodle soup ala Korea. Kalguksu sendiri artinya "knife noodles" dimana pada masakan ini mi yang disajikan dibuat dengan tangan dan dipotong-potong dengan pisau. Ada banyak variasi bahan yang digunakan untuk membuat kaldu dan adonan mi-nya. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana dan 100% bahan lokal. Hidangan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin.

Resep Sayur Sawi Putih Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sayur Tahu Sawi Putih

Sayur Sawi Tahu Putih

Sayur Sawi Putih Tahu

Sayur Sawi Putih Tahu

Sayur Tahu Sawi Putih

Sayur Tahu Putih Sawi

Sayur Sawi Putih

Sayur Sawi Putih

Sayur Tahu Sawi Putih Jipang

Sayur Sawi Putih Tahu Cabe

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bakwan Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Sawi Tahu Kuah Ayam

Tahu Brontak khas Malang

Sup Tahu Putih #INDONESIAKAYA

Bakso Tahu

Tomyum Daging

Tumis Sawi Putih Tahu Cabe Hijau

Sup Tahu Sawi Hijau

Tumis Sawi Bumbu Tempe

Tumis Sawi Putih, Tahu, dan Bakso

Resep Kategori Terkait

Steak Tahu Oat

Tumis Timun Telur

Mendol Siksa

Mie Telur

Sup Jamur Kuping

Telur Rebus Kuah Kecap Pedas

Telur Balado Ala Padang

Bening Kacang Panjang Sawi Putih #1Resep1NasiBungkus

Tumis Daun Kenikir Teri

Ayam Balado Pedas

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota