Resep Tahu Susur #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu yang sudah dingin belah dua dan potong bagian atasnya.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri sampai harum.

Langkah 3

Lalu masukan ayam yang sudah dipotong aduk merata sampai matang dan tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 4

Setelah itu masukan wortel, kentang, dan buncis aduk merata sampai layu dan koreksi rasa.

Langkah 5

Siapkan wadah masukan adonan tepung serbaguna yang sudah dikasih air, aduk rata, lalu isi tahu dengan bahan isian yang sudah masak dan masukan ke dalam adonan tepung.

Langkah 6

Goreng tahu isi sampai kecoklatan dan renyah.

Langkah 7

Lakukan sampai tahu isinya habis di goreng semua, tahu susur siap disajikan.