Resep Tahu Telur Tanpa Petis
E. A. Firdaus
5.0
(1 Rating)
Tahu Telur versi dapur kami.
Bahan Utama
100gr toge, rendam air panas sebentar lalu tiriskan.
4 buah cabe merah keriting
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Seduh asam Jawa dengan secukupnya air panas, biarkan sebentar lalu saring.
Langkah 2
Goreng kacang tanah hingga matang. Tiriskan.
Langkah 3
Blender bahan bumbu kacang hingga halus. Gunakan secukupnya air. Hasil akhir, bumbu kacang jangan terlalu encer.
Langkah 4
Setelah bumbu halus beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 5
Saya di jadikan 2 porsi. Jadi tahu dan telurnya di bagi 2. Kocok lepas 2 telur, garam dan lada bubuk hingga rata.
Langkah 6
Potong2 dua tahu, lalu masukan kedalam kocokan telur.
Langkah 7
Panaskan wajan rata. Tuang adonan tahu telur, masak hingga bagian bawahnya matang kecoklatan.
Langkah 8
Kemudian balik, masak lg hingga bagian bawah matang.
Langkah 9
Sajikan tahu telur dengan toge, beri bumbu kacang, taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Beri kecap manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
