Abon Ikan Lekker

Resep Abon Ikan Lekker

rara

5.0

(2 Rating)

Bikin abon ikan resep keluargaku yuuuukz...

Bahan Utama

Ikan makarel, boleh diganti tongkol atau apa saja sesuai selera karena di Belanda tidak ada ikan tongkol jadi saya ganti makarel.

Cabe rawit secukupnya, kalo tidak suka pedas boleh skip.

1/2 sdt garam

penyedap secukupnya

10 lembar daun jeruk buang batang bagian tengahnya lalu iris tipis

daun bawang iris

kemangi (saya skip)

1 batang sereh digeprek

1-2 lembar daun salam (saya skip)

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

minyak goreng

1 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Membuat

Siapkan ikan makarel/tongkol, hancurkan dengan garpu.

Langkah 1

Siapkan ikan makarel/tongkol, hancurkan dengan garpu.

Siapkan semua bahan.

Langkah 2

Siapkan semua bahan.

Ulek halus bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Ulek halus bawang putih dan bawang merah.

Tumis semua bahan hingga harum.

Langkah 4

Tumis semua bahan hingga harum.

Masukan ikan makarel /tongkol, beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus hingga rata (kalo mau sampai garing boleh,diaduk agak lama). Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Masukan ikan makarel /tongkol, beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus hingga rata (kalo mau sampai garing boleh,diaduk agak lama). Jangan lupa koreksi rasa.

Siap dihidangkan.

Langkah 6

Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (3)

Lihat Semua

Reza Addrian Putra

5 tahun yang lalu

Sedap sekali. Thanks resepnya.

Ratu Ratih

5 tahun yang lalu

Menarik banget nih, thanks resepnya.

rara

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@raturatih sama sama...silahkan dicoba resep nya mba 😃👍

Herka YP

5 tahun yang lalu

Ternyata resep dari Belanda, obat kangen Indonesia ya?

rara

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@herka-yanis-p iya...,lumayan ngobatin kangen indo ,😀

Kategori Resep

Artikel Terkait