Resep Ayam Bumbu Hijau
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy, enak, dan simpel! Yuk, dicoba!
Bahan Utama
450 gram ayam, potong-potong kecil
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
½ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt gula pasir
200 ml air mineral
2 sdm minyak sayur
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
7 buah cabe merah keriting
Bumbu Iris:
3 siung bawang merah
1 buah cabe hijau gendot
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bumbu dan air ke dalam chopper.
Langkah 2
Kemudian, haluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan daun kunyit, serai, bawang merah, daun jeruk, dan cabe hijau gendot. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ayam fillet. Aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga ayam matang dan airnya berkurang.
Langkah 7
Koreksi rasanya, hidangan siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
