Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, baking soda dan air secukupnya. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tahu dalam adonan tepung. Diamkam 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah tahu kering kucurkan sisa adonan tepung di atas tahu. Goreng kembali sampai benar-benar kering dan garing. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Tahu Krispi

Campur tepung ketan putih, maizena dan gula pasir, aduk rata.

Saring adonan agar halus dan tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan minyak goreng dan ekstrak vanila, aduk rata.

Bagi dua adonan, satu bagian beri pewarna makanan biru.Satu bagian biarkan tetap warna putih.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan uleni hingga elastis.

Langkah 7

Langkah 8

Isikan potongan keju ke dalam satu sendok makan adonan mochi, bulatkan.Baluri dengan tepung ketan sangrai.

Langkah 9

Bikin mochi bites untuk menemani si kecil menggambar.Mochi bitesnya diisi dengan keju soft, dicocol dengan saus keju.

Gula

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Mochi Cheese Bites #KURCEPCEMILANANAK

Campur semua bahan kemudian aduk sampai semua bahan tercampur merata. Diamkan 1 jam

Setelah adonan mengembang dua kali lipat, masukkan plastik segitiga, ikat ujungnya kemudian gunting.

Tekan plastik hingga adonan keluar sedikit, kemudian potong menggunakan gunting. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Campur semua gula, masukkan air rebus sampai gula kental, lalu siram di atas donat. Lukumades siap disajikan

Lukumades donat yunani yang lagi viral saat ini

Alat & Perlengkapan

Terigu

Ragi

Maizena

Lukumades

Blansir bayam dengan air panas selama 5 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Pisahkan putih dan kuning telur. Kemudian masing-masing bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cincang halus bawang putih dan bayam yang sudah di blansir.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Tuang setengah bagian putih telur, setelah bagian bawah matang, gulung perlahan. Kemudian tuang kembali sisa putih telur. Gulung setelah bagian bawah matang.

Kemudian tuang semua kuning telur, setelah bagian bawah matang, gulung kembali.

Setelah tergulung semua, masak dengan api kecil hingga matang.

Setelah dingin potong sesuai selera dan sajikan dengan saos cocolan sesuai selera.

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Telur Gulung Bayam

Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu rebus telur.

Tambahkan cabe goreng sampai matang. Lalu campurkan semua bahan. Masukan garam, cek rasa.

Paling suka sambalado dimakan nasi panas 🥰

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Goreng Tomat

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Masukkan cabai yang dicincang kasar dan terasi. Masak sampai matang.

Masukkan udang, aduk merata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk2 supaya bumbu larut.

Masukkan sawi manis. Aduk merata sampai matang sempurna. Koreksi rasa.

Dibanding caisim, aku lebih suka sawi manis, rasanya lebih gurih dan bertekstur chruncy. Ditumis dengan udang atau tanpa udang sama enaknya...

Sawi

Udang

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Terasi

Tumis sawi manis rampai udang

<p>Dalam membuat kue kering, salah satu varian yang paling disukai adalah kue kering kacang. Resep sederhana ini tidak hanya menghadirkan cita rasa yang lezat, tetapi juga memunculkan aroma menggoda di dapur. Untuk membuatnya, Sobat Yummy hanya membutuhkan bahan-bahan sehari-hari yang mudah didapat. Kacang yang telah dihaluskan menjadi bahan utama, memberikan sentuhan krispi dan kaya akan rasa kacang.&nbsp;</p>
<p>Proses pembuatannya pun cukup mudah, cocok untuk pemula dalam dunia baking. Kue kering kacang ini juga bisa menjadi pilihan yang pas untuk disajikan saat momen bersantai bersama keluarga atau kerabat terdekat.</p><h2>1. Kue Kering Kacang Oat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1/2 sendok teh vanilla bubuk</li>
<li>4 sendok makan madu (bisa diganti dengan 4 sendok makan gula palem)</li>
<li>100 gram selai kacang</li>
<li>130 gram rolled oat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, garam, madu (atau gula palem), dan vanilla bubuk dalam satu wadah hingga merata.</li>
<li>Tambahkan selai kacang ke dalam campuran, lalu masukkan rolled oat. Aduk hingga merata.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera.</li>
<li>Panggang adonan hingga matang.</li>
</ol><h2>2. Kue Kering Kacang Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/78d9b96b635d191c0c4d97d9b16b2868.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr kacang tanah kupas, oven atau sangrai, lalu haluskan</li>
<li>175 gr tepung gandum</li>
<li>70 gr gula diet</li>
<li>10 gr susu skim</li>
<li>150 gr margarin atau minyak sayur</li>
<li>Sedikit Air</li>
<li>Sejumput chia seeds untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan kacang, campur dengan tepung gandum, dan gula halus yang sudah diayak.</li>
<li>Lelehkan margarin, tunggu agak dingin, lalu masukkan perlahan ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Campur hingga berbentuk adonan yang bisa dicetak, gilas dengan rolling pin, lalu bentuk sesuai selera.</li>
<li>Olesi kukis dengan air putih sebagai pengganti kuning telur, lalu taburkan sedikit chia seeds di atasnya.</li>
<li>Panggang di suhu 150&ordm;C selama 25 menit atau tergantung panas oven masing-masing.</li>
<li>Keluarkan dari loyang, biarkan dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bolu-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Kue Bolu Kukus Lembut, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kue Kering Kacang Mete</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram kacang mete yang sudah digoreng atau disangrai</li>
<li>200 ml minyak sayur</li>
<li>400 gram terigu rendah protein</li>
<li>120 gram gula halus (disaring)</li>
<li>8 gram vanili bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender kacang mete dengan 200 ml minyak, kemudian sisihkan.</li>
<li>Campur tepung, gula halus, garam, dan vanili. Aduk rata, lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Aduk hingga adonan dapat dicetak. Jika terasa kering, tambahkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Diamkan adonan selama 30 menit di kulkas, bentuk bulat, dan tekan menggunakan garpu.</li>
<li>Olesi permukaan kue dengan kuning telur.</li>
<li>Beri toping gula palem, lalu panggang pada suhu 140&deg;C hingga matang.</li>
<li>Tunggu hingga dingin, lalu sajikan atau simpan dalam toples kedap udara.</li>
</ol><h2>4. Kue Kering Kacang Jadul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/eeee5100dcd592ba0efc912323b7d978.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram kacang tanah</li>
<li>125 gram gula halus</li>
<li>125 ml minyak goreng</li>
<li>250 gram tepung terigu Segitiga Biru</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang tanah hingga kecokelatan, kemudian pisahkan kulitnya.</li>
<li>Blender kacang tanah yang sudah dipisahkan dengan kulitnya hingga halus.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, gula halus, dan kacang tanah yang telah dihaluskan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan minyak goreng dan uleni hingga merata.</li>
<li>Siapkan plastik, giling adonan, dan cetak menggunakan cetakan kue. Olesi loyang dengan margarin.</li>
<li>Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang, lalu olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit. Kue kacang siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kue Kering Kacang Ovaltine</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 kg kacang tanah (sangrai)</li>
<li>6 butir telur (3 butir kuning, 3 butir utuh)</li>
<li>150 gram tepung maizena</li>
<li>1/2 kg gula putih halus</li>
<li>150 gram Ovaltine</li>
<li>45 gram Van Houten</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer telur dan gula putih hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Campurkan Van Houten dan Ovaltine, aduk hingga tercampur.</li>
<li>Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai, aduk menggunakan sendok.</li>
<li>Cetak adonan di atas baki, lalu panggang dalam oven hingga matang (sesuaikan dengan suhu oven dan gunakan api kecil).</li>
<li>Kue kacang siap dinikmati setelah selesai dipanggang.</li>
</ol><h2>6. Kue Kering Kacang Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/75b864e86183a35f8e2eb41f2a30c655.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/ayomasakayomakan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kering kacang (youtube.com/ayomasakayomakan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>100 gr gula halus</li>
<li>150 gr kacang tanah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>SKM putih</li>
<li>Pewarna makanan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang tanah, lalu blender hingga halus dan lepaskan kulitnya.</li>
<li>Campur kacang tanah yang sudah diblender, gula halus, dan terigu dalam wadah. Aduk hingga merata, tambahkan minyak goreng, uleni hingga mudah dibentuk, dan bentuk sesuai keinginan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan kompor ditumpuk, letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas sarangan panci yang diolesi margarin, panggang selama 20 menit dengan api kecil.</li>
<li>Kocok kuning telur, tambahkan SKM, minyak goreng, dan pewarna. Oleskan setelah 20 menit panggang. Lanjutkan memanggang selama 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, buka tutup panci, oleskan lagi campuran kuning telur, taburi sisa kacang yang diblender tadi. Panggang tanpa ditutup selama 10 menit.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kue Kering Kacang Renyah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>125 gr kacang selai</li>
<li>80 gr gula halus atau gula pasir</li>
<li>2 sdm mentega atau butter</li>
<li>20 sdm minyak sayur</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>Vanili secukupnya</li>
<li>Kuning telur</li>
<li>Sedikit mentega</li>
<li>Wijen</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok selai kacang, gula, mentega, dan minyak hingga merata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili. Aduk rata dengan tangan yang telah dicuci bersih.</li>
<li>Ambil adonan, pipihkan sesuai selera, cetak dengan cetakan bulan sabit.</li>
<li>Panggang hingga matang dengan api nyaris padam, pastikan bagian bawah kue berwarna kuning kecokelatan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-semprong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Semprong Manis dan Renyah, Beda dengan Egg Roll!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dalam artikel ini, kita telah membahas resep sederhana namun lezat untuk Kue Kering Kacang. Dengan bahan yang mudah didapatkan, siapapun dapat mencoba membuatnya di rumah.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak resep yang menggugah selera, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk bisa mengekspor berbagai resep yang bisa Sobat Yummy <em>re-cook</em> kapanpun!</p>

Jelajahi dunia rasa dengan resep kue kering kacang, pilihan sempurna untuk camilan istimewa.

7 Resep Kue Kering Kacang Rumahan yang Mudah Dibuat

​7 Resep Kue Kering Kacang Rumahan yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula merah dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga menyerap. Angkat dan sajikan.

Dengan penambahan cabe dan kemiri, rasanya lebih enak.

Daun Bawang

Kemiri

Lengkuas

Tumis Jamur Kuping

Suwir jamur, cuci dan peras hingga airnya keluar.

Masukan bumbu ke jamur tambahan kaldu bubuk aduk hingga merata.

Uleni ke tepung, tekan-tekan dengan pelan hingga permukaannya tertutup tepung.

Tips membuat jamur yang renyah dan tahan lama.

Jamur Tiram

Pala

Jamur Tiram Krispi

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ikan tongkol, masukkan ke dalam wajan, beri perasan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Tambahkan air, rebus ikan sampai ikan matang dan air menyusut. Kemudian suwir-suwir ikan, goreng sebentar dalam minyak panas sampai sedikit kecoklatan, angkat, sisihkan.

Siapkan bahan lain yang digunakan. Untuk tongkol suwirnya jangan terlalu lama digoreng supaya tidak keras.

Blender kasar bahan bumbu, tambahkan 50 ml air utk memudahkan saat proses menghaluskan.

Panaskan minyak goreng (agak banyak), tumis bawang merah iris sampai harum dan mulai kecoklatan. Masukkan serai, daun jeruk, daun kari dan bumbu halus, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir, masak sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan potongan cabai hijau dan ikan tongkol suwir. Tambahkan sisa air, kurang lebih 50 ml. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut, koreksi rasa, matikan api.

Asam tongkol merupakan masakan rumahan khas Aceh. Cita rasanya asam & pedas. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu

Bahan Lain

Ikan

Jeruk Nipis

Asam Tongkol

Goreng ikan keranjang hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Tambahkan tomat, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan ikan keranjang, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kemarin beli ikan keranjang di pasar, baru sempet masak pagi hari ini. Kebetulan masih punya cabai dan tomat juga di lemari es. Yuk bikin ikan keranjang asam pedas, pasti bikin habis nasi sepiring.

Seasoning

Halal

Ikan Keranjang Asam Pedas

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan potongan daun bawang prei.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yang pas, tidak terlalu kental ataupun encer.

Kemudian masukkan tiap irisan tempe ke dalam adonan basah lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.

Setelah matang, angkat tiriskan siap disajikan dengan cabe rawit.

Bisa dijadikan camilan ataupun lauk bersama nasi hangat.

Gorengan ini memang enak dijadikan camilan maupun lauk dengan sepiring nasi hangat🤤. Betul kata chef NaFitri🤭.
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Erna, setor recook yah ..
Ini tadi bikin rencananya untuk lauk makan malam ditemenin ikan goreng sous, tapi eh tapi malah abis dicemilin nih 😄 bikin nagih ..
Aku skip daun jeruk ya mba ..
Terimakasih resepnya, ijin share yah ..

#RecookYummy

Beras

Ketumbar

Jeruk

Kunyit

Tempe Goreng Tepung

Blender halus bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam.

Tambahkan garam, penyedap dan gula. Masak hingga matang.

Aduk sesekali, dan tunggu hingga air sedikit menyusut.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Rawon ayam sederhana

Bersihkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih

Masukkan santan ke wajan, tambah air 500ml

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan udang

Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk-aduk. Masakan siap disajikan

Masakan padang yang enak dan bikin nambah nasi

Bumbu Dihaluskan

Kacang

Santan

Sereh

Asam

Buah

Gulai udang kacang panjang

Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum.

Bubuhi 1/2 sachet saus lada hitam. Tambahkan kecap manis dan 1/2 sdt garam.

Aduk merata sebentar sampai daging agak menyusut. Terakhir masukkan sebagian bawang bombay dan daun bawang. Aduk merata lalu matikan kompor.

Resep Beef Slice Black Pepper Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Slice Black Pepper Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta