Rebus pasta spaghetti hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih, cincang hingga harum, masukan irisan odeng aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan tomat, saus bolognese, saus pedas, garam, gula pasir, saus tiram dan air secukupnya masak hingga agak menyusut, sisihkan.

Langkah 5

Panaskan margarin, masukan tepung terigu, aduk cepat.

Langkah 6

Tambahkan susu cair, air, garam, gula pasir dan merica bubuk masak hingga meletup-letup.

Langkah 7

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tuang spaghetti lalu tambahkan odeng saus spaghetti.

Langkah 8

Tambahkan saus putih dan taburan oregano kering secukupnya, panggang selama 20 menit.

Langkah 9

Keluarkan spaghetti dari oven, beri keju mozarella sesuai selera dan panggang kembali selam 5 menit.

Langkah 10

Enak dan sangat mudah membuatnya di rumah, apalagi disantap selagi panas.

Bahan Utama

Bahan Saus Putih :

Bahan Lainnya :

Margarin

Tomat

Spaghetti Odeng Panggang Mozarella

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum.

Aduk rata, masak sebentar supaya sawi tetap renyah.

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya, tumis sawi putih adalah tumis yang sering Ibu saya masak, tapi gak ngebosenin, saya suka sawi putih yang teksturnya masih kress. 

#JagoMasakFebruari

Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan air, tambahkan santan, gula garam dan kaldu jamur.

Rebus hingga ayam matang dan bumbu sedikit menyusut. Matikan api.

Saring bumbu ambil 150 ml air bumbunya lalu tambahkan kuning telur, tepung beras dan tapioka aduk rata. Masukkan ayam.

Panaskan minyak lalu masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan baking powder pada air bumbu tadi kemudian goreng air bumbunya hingga renyah, Tiriskan. Sajikan kremesan dengan ayam goreng.

Bumbu Halus:

Tambahan :

Halal

No Pork

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget, makasih resepnya kk:) 

Ayam

Baking Powder

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Kremes

Tambahkan tepung maizena, kaldu bubuk dan baking powder aduk hingga rata, koreksi rasa

Panaskan minyak, kecilkan api, cetak adonan memanjang, goreng hingga kering, angkat dan tiriskan

Campur dengan bumbu tabur dan bubuk cabe aduk rata, jika ingin di simpan, simpan di wadah kedap udara

Masih punya tahu banyak, dibuat camilan aja, biar seru yang dirumah ada camilan gak bosen, pastikan goreng nya sampai kering agar hasilnya renyah .

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Cheetos KW

Cuci bersih kulit kentang, rendam air dan beri garam. Aduk rata agar garam larut. Rendam 15 menit. Tiriskan.

Dalam mangkok masukkan tepung bumbu serbaguna. Masukkan kulit kentang.

Aduk sampai tercampur rata dan kulit berbalur tepung.

Tambahkan air lalu aduk rata.Aair disini agar lapisan tepung lembab, dan ketika digoreng minyak tidak cepat kotor karena tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng kulit kentang berbalur tepung sampai matang dan kering. Angkat dan sajikan.

Jangan dibuang kulit kentangnya,bisa buat kripik yang enak lho.

Kentang

Kripik Kulit Kentang #MakanMasakBijak

Iris tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau. Potong-potong kol dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Bersihkan hati ampela, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat. Tumis sebentar sambil diaduk.

Masukkan potongan ati ampela, tambahkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, masukkan kol dan cabe merah. Masak hingga layu, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, tuang tumisan ke atas piring saji.

Ati Ampela

Kubis

Tumis Hati Ampela dan Kol

Siapkan 1 bonggol Jagung manis, lalu sisir.

Haluskan jagung manis hingga setengah halus lalu sisihkan dalam wadah.

Lalu tambahkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, daun bawang dan telur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu ambil 1 sendok adonan bakwan jagung, goreng hingga warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Jagung

Rebus ayam dan 2 lembar daun salam hingga buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga aromanya harum.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daging ayam dan wortel. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan daun bawang, daun seledri. Angkat dan hidangkan.

Menu sup yang gurih dan rempahnya berasa . Cocok dinikmati pas badan kurang fit kayak gini.

Bumbu Halus ;

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Wortel

Sup Ayam Wortel Klaten

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah serta kencur ke dalam blender bumbu. Beri air dan haluskan.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas, serai, dan daun salam.

Masukkan oncom, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan secukupnya air dan masak hingga mendidih.

Masukkan leunca, lalu aduk rata dan cicipi rasanya sampai pas. Kemudian masak hingga air habis.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk sebentar dan matikan api. Kemudian siap disajikan.

Sajian berbahan dasar oncom ini punya rasa yang nikmat bagi penggemarnya. Bahan dan cara buatnya juga cukup simpel. Hasil recook editorial Yummy , dengan sesikit modifikasi

Cabe

Daun Kemangi

Kencur

Tempe

Ulukutek Leunca

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, kemudian tumis bumbu tersebut beserta daun salam dan lengkuas hingga harum, sisihkan.

Didihkan air dalam panci, masukkan tulang ayam rebus.

Masukkan potongan terong ungu pada panci.

Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir.

Tuang fiber creme yang telah dilarutkan, masak hingga matang, koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Terong

Sayur Terong Ungu Creamy

Laksa

Sambal Roa Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Sup Kim Cam Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Bubur Nasi Gurih Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Laksa Oncom Sukabumi #JagoMasakMinggu3

Laksa Ayam #INDONESIAKAYA

Rebus mie setengah matang, tambahkan beberapa tetes minyak goreng pada air rebusan agar mie tidak lengket saat diangkat, setelah terlihat agak lunak, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, masukkan telur dan mie, beri potongan bawang daun.

Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan lada, masak mie sampai lunak dan air menyusut, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Beras Merah

Mie Godog Jawa

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. 
Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan saos tiram, kaldu jamur dan merica, aduk rata. 
Biarkan mendidih.

Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Sawi Manis dan Wortel #MENUTANGGALTUA

Iris tipis-tipis kol, daun bawang dan seledri. Masukkan kedalam mangkuk telur. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan adonan tepung beras. Aduk kembali.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur telur. Goreng sampai berwarna kecoklatan kedua sisinya.

31.12.23
Recook dari resepnya @dapur Mama Hanum. Aku tambah kol.

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Belah sosis menjadi 4 bagian dari satu buah sosis.

Tambahkan air, kekentalan cukup, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, aduk rata.

Celupkan kembali ke adonan tepung dan gulingkan kembali ke tepung panir (2 kali penepungan).

Panaskan minyak, goreng sosis sampai kecoklatan dan garing, bolak-balik sampai matang dan siap disajikan.

Sedap cocok dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Sosis

Sosis Krispy

Blender sampai halus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk. 
Lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk merata. 
Tambahkan daun jeruk robek, masak hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan ayam, aduk merata dan masak sebentar.

Kemudian, beri air dan garam secukupnya, lalu aduk-aduk merata.

Masak hingga air surut sampai habis. 
Angkat ayam. 
Jika ada sisa minyak, minyaknya dibuang, bumbunya ditampung dan dicampur dengan kecap manis untuk bahan olesan.

Terakhir, panggang sebentar ayam. 
Setelah semua sisi kering, oleskan kecap manis di seluruh sisi. 
Masak hingga permukaan sedikit gosong. 
Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Aku suka makan ayam bakar, ikan bakar dan jagung bakar.
Enak banget.

Bumbu Oles:

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ayam Bakar Bumbu Sederhana

Rebus daun singkong dan 1 sdt garam hingga empuk. Setelah itu siram dengan air dingin. Peras dan iris.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun salam dan lengkuas Yang digeprek.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi.

Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi daun singkong tadi. Bumbui ketumbar, kaldu bubuk, gula dan garam.

Sepe adalah sebutan untuk daun singkong bagi masyarakat Kepanjen Malang. Salah satu olahan sepe yang enak dan praktis adalah di bumbu lodeh putih seperti ini. Untuk anak-anak juga cocok asalkan buang dulu biji cabenya dan rawit dibiarkan utuh.

Singkong

Lodeh Sepe

Rebus susu, gula dan durian dengan api kecil hingga durian larut dengan air.

Saring air susu durian, agar serat-serat durian terpisah. Dinginkan dalam kulkas hingga dingin selama 2 jam

Masukkan tepung premis ice cream ke dalam mangkuk. Tuang air durian dingin, kocok menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.

Masukkan dalam freezer hingga beku (minimal 3 jam)

Ambil 1 scoop ice cream durian, siram dengan 1 shot espresso. Sajikan.

Susu

Durian Affogato

Rebus air bersama himalayan salt hingga mendidih.

Masukkan daun bidara. Rebus selama 3-5 menit dengan api kecil agar daun bidara ter-ekstrak dengan baik.

Tambahkan gula pasir. Aduk rata masak hingga larut. Kemudian matikan api.

Kemudian kucuri dengan perasan jeruk limo.

Teh daun bidara dipercaya dapat mengatasi masalah pencernaan seperti maag atau asam lambung. Daun bidara juga membantu mengeluarkan racun yang mengendap di sistem pencernaan, sekaligus mencegah infeksi pada salurannya. Salah satu masalah mulut yang sering dialami oleh banyak orang adalah sariawan.

Jeruk

Teh Daun Bidara Jeruk Limo

Goreng selayang telur puyuh yang telah direbus.

Masukkan irisan bawang dan cabai. Tumis sebentar hingga layu.

Masukkan irisan sayur, beri garam, gula pasir dan sedikit penyedap rasa. Tambahkan air, masak hingga matang.

Makan nasi baiknya ada sayur yang mendampingi agar makan terasa nikmat

Buncis

butir

Buah

Cabai

Penyedap

Buncis Tumis

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah tempe setengah empuk, masukkan kacang panjang. Masak 3 menit.

Kemudian masukkan ikan asap. Masak kembali 3-5 menit. Koreksi rasanya.

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Resep Slice Beef Sauce Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Slice Beef Sauce Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta