Resep Brownies Sekat

Langkah 1

Lelehkan mentega, minyak goreng dan dark cooking chocolate (coklat batang), tambahkan pasta coklat. Aduk rata, dinginkan.

Langkah 2

Blender gula pasir hingga halus.

Langkah 3

Kocok telur dan gula halus hingga gula larut menggunakan whisk.

Langkah 4

Tuang lelehan coklat. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.

Langkah 6

Aduk rata hingga adonan terasa berat dan tidak ada yang mengendap.

Langkah 7

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Langkah 8

Pasang sekat loyang lalu beri toping sesuai selera. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan suhu 200 derajat.

Langkah 9

Panggang selama 10 menit lalu turunkan suhunya menjadi 150 derajat. Panggang selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Siap disajikan ataupun bisa juga untuk hampers lebaran.