Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Selalu suka sama yang namanya bubur ayam Chinese, kalau di resto selalu pesan menu ini. nah kebetulan ada kelebihan nasi, yuk kita bikin bubur ayam.
Langkah 1
Didihkan air sampai mendidih, masukkan ayam, bawang putih, jahe, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Ambil ayamnya jika sudah matang.
Langkah 2
Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk hingga mengental, tambahkan irisan bawang prei.
Langkah 3
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga tingkat kekentalannya pas.
Langkah 5
Lembutkan ayam, panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam. Jangan lupa test rasa. Angkat. Saran penyajiannya : letakkan bubur dalam mangkok, kemudian beri topping ayam. Nikmati bersama cakwe dan sambal kecap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!