Resep Cuko Pempek Kental Hitam Mantap
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Resep cuko khas palembang dijamin mantap :)
Bahan Utama
500 gr gula batok
5 siung bawang putih
80 gr cabe hijau
1 sdm asam jawa
600 ml air
1 sdm ebi halus
1½ sdm cuka masak
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus cabe dan bawang hingga layu.
Langkah 2
Haluskan cabe bawang dan ebi.
Langkah 3
Rebus gula batok, asam jawa dan air.
Langkah 4
Masukkan juga bumbu halus. Rebus hingga mendidih dan air berkurang sekitar 100 ml an. Lalu matikan api.
Langkah 5
Tambahkan cuka makan, dan biarkan dingin.
Langkah 6
Saring cukonya dan simpan di wadah kedap udara. Simpan di kulkas, bisa tahan 2 mingguan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
