Dadar Gulung #IMYEkstraPoin

Resep Dadar Gulung #IMYEkstraPoin

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(4 Rating)

Cemilan yang satu ini enak dan lezat.

Bahan Utama

Bahan Kulit Dadar :

255 gram tepung terigu

2 sdm tepung kanji

1 butir telur

2 sdm minyak

600 ml air

½ sdt garam

3 tetes pasta pandan

Bahan Unti Kelapa :

200 gram kelapa parut

120 gram gula merah

200 ml air

2 lembar daun pandan

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Cara Membuat

Didihkan air, gula merah dan daun pandan sampai harum dan gula larut. Kemudian saring, tambahkan kelapa parut. Masak sampai air asat air menyusut dan kelapa agak kering. Sisihkan.

Langkah 1

Didihkan air, gula merah dan daun pandan sampai harum dan gula larut. Kemudian saring, tambahkan kelapa parut. Masak sampai air asat air menyusut dan kelapa agak kering. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji dan minyak sayur.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji dan minyak sayur.

Tuang santan, air, garam dan telur.

Langkah 3

Tuang santan, air, garam dan telur.

Kocok dengan ballon whisk atau mixer sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 4

Kocok dengan ballon whisk atau mixer sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Oles tipis teflon dengan margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Panaskan teflon. Oles tipis teflon dengan margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian beri isian unti kelapa. Lipat bagian sisinya.

Langkah 6

Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian beri isian unti kelapa. Lipat bagian sisinya.

Lalu lipat kedua sisi lainnya, seperti melipat amplop.

Langkah 7

Lalu lipat kedua sisi lainnya, seperti melipat amplop.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

Dadar Gulung #IMYEkstraPoin

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef , sudah recook resepnya, rasanya gurih banget dengan ...Lihat selengkapnya

Diskusi (1)

Lihat Semua

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

3 tahun yang lalu

Hallo chef , sudah recook resepnya, rasanya gurih banget dengan isian untuk kelapanya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Nurhamidah Adiez

Nurhamidah Adiez

2 tahun yang lalu

Kak 1 resep ni dpat nya berapa biji dadar gulung nyankk

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

3 tahun yang lalu

Enakk ini🤤🤤

Lihat 5 Balasan Lainnya