Kangkung Rebus Sambel Dawu

Resep Kangkung Rebus Sambel Dawu

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Pedesnya hot.

Bahan Utama

1 papan tempe, iris-iris

3 sdm air

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

2 ikat kangkung, petiki

Air secukupnya

Bahan Sambel :

½ buah bawang bombay

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

1 buah cabe merah

½ sdt terasi bakar

2 sdm dawu

Gula secukupnya

Garam secukupnya

4 sdm minyak, untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Iris tempe lalu campur dengan air garam sampai rata.

Langkah 1

Iris tempe lalu campur dengan air garam sampai rata.

goreng sampai kering, sisihkan.

Langkah 2

goreng sampai kering, sisihkan.

didihkan air lalu rebus kangkung sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

didihkan air lalu rebus kangkung sampai matang, tiriskan.

Siapkan bahan sambel, potong-potong cabe dan bombay.

Langkah 4

Siapkan bahan sambel, potong-potong cabe dan bombay.

Goreng bahan sambel dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan terasi.

Langkah 5

Goreng bahan sambel dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan terasi.

Lalu masukkan dawu, oseng sampai matang.

Langkah 6

Lalu masukkan dawu, oseng sampai matang.

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula dan garam.

Langkah 7

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula dan garam.

Uleg sampai halus dan rata, lalu sajikan dengan tempe dan kangkung rebus.

Langkah 8

Uleg sampai halus dan rata, lalu sajikan dengan tempe dan kangkung rebus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait