Kangkung Rebus Sambel Dawu

Resep Kangkung Rebus Sambel Dawu

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Pedesnya hot.

Bahan Utama

1 papan tempe, iris-iris

3 sdm air

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

2 ikat kangkung, petiki

Air secukupnya

Bahan Sambel :

½ buah bawang bombay

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

1 buah cabe merah

½ sdt terasi bakar

2 sdm dawu

Gula secukupnya

Garam secukupnya

4 sdm minyak, untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Iris tempe lalu campur dengan air garam sampai rata.

Langkah 1

Iris tempe lalu campur dengan air garam sampai rata.

goreng sampai kering, sisihkan.

Langkah 2

goreng sampai kering, sisihkan.

didihkan air lalu rebus kangkung sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

didihkan air lalu rebus kangkung sampai matang, tiriskan.

Siapkan bahan sambel, potong-potong cabe dan bombay.

Langkah 4

Siapkan bahan sambel, potong-potong cabe dan bombay.

Goreng bahan sambel dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan terasi.

Langkah 5

Goreng bahan sambel dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan terasi.

Lalu masukkan dawu, oseng sampai matang.

Langkah 6

Lalu masukkan dawu, oseng sampai matang.

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula dan garam.

Langkah 7

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula dan garam.

Uleg sampai halus dan rata, lalu sajikan dengan tempe dan kangkung rebus.

Langkah 8

Uleg sampai halus dan rata, lalu sajikan dengan tempe dan kangkung rebus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Kategori Terkait