izsaiz
5.0
(1 Rating)
Biasanya bikin pindang dari ikan patin, ikan kembung atau ikan bandeng. Kali ini coba bikin pindang pakai kerang dara... Lezaaattt
500g kerang dara segar
700ml air
1 batang sereh, geprek
1 ruas jahe, geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang bawang pre, iris
1 buah tomat, iris
1/2 sdt kunyit bubuk
Secukupnya seasoning
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabe merah
7 buah cabe rawit
Langkah 1
Cuci bersih kerang dara lalu rebus dan buang air nya. Ganti dengan air yg baru lalu tambahkan bawang merah bawang putih dan cabe
Langkah 2
Masukan bumbu aromatik yaitu jahe, daun jeruk dan daun salam serta sereh
Langkah 3
Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk serta kunyit bubuk
Langkah 4
Masukan air asam jawa
Langkah 5
Masak hingga mendidih lalu masukan bawang pre dan tomat. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lalu sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!