Krawu Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Krawu Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Makanan khas Gresik, bumbu halus memang tidak dioseng dulu ya

Bahan Utama

300 gr dada ayam

1 buah gula merah ukuran sedang

3 biji asam jawa

1 daun salam

2 daun jeruk

1 batang serai

300 ml air (untuk merebus ayam)

250 ml air (untuk ungkepan)

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus:

4 bawang putih

1cm kunyit

1 sdt ketumbar

2 krmiri

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga pucat, jangan terlalu matang supaya tidak terlalu kering karena akan dimasak lagi

Langkah 1

Rebus ayam hingga pucat, jangan terlalu matang supaya tidak terlalu kering karena akan dimasak lagi

Suwir ayam

Langkah 2

Suwir ayam

Haluskan semua bahan bumbu halus

Langkah 3

Haluskan semua bahan bumbu halus

Masukkan semua bahan, beri bumbu, campurkan

Langkah 4

Masukkan semua bahan, beri bumbu, campurkan

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait