Lalapan Ikan Asin Petai

Resep Lalapan Ikan Asin Petai

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Yummy banget.

Bahan Utama

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

5 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah

Gula merah secukupnya

1/4 sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

1/2 sachet terasi matang

Bahan Pelengkap:

3 ekor ikan asin

3 lembar kol

2 batang daun kemangi

1 papan petai

Cara Membuat

Potong kol menjadi 2 bagian kemudian rebus hingga matang, setelah itu tiriskan.

Langkah 1

Potong kol menjadi 2 bagian kemudian rebus hingga matang, setelah itu tiriskan.

Rendam petai dengan air garam sebentar kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Langkah 2

Rendam petai dengan air garam sebentar kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Cuci ikan asin lalu goreng hingga matang.

Langkah 3

Cuci ikan asin lalu goreng hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah sampai matang.

Langkah 4

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah sampai matang.

Pindahkan ke dalam cobek kemudian tambahkan, garam, gula merah dan kaldu jamur.

Langkah 5

Pindahkan ke dalam cobek kemudian tambahkan, garam, gula merah dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus.

Langkah 6

Kemudian ulek sampai halus.

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lainnya dan nasi hangat.

Langkah 7

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lainnya dan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait