Lodeh Kol Kacang Panjang

Resep Lodeh Kol Kacang Panjang

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Masak simpel dan sederhana tetapi enak dan bergizi.

Bahan Utama

1/4 buah kol

8 lonjor kacang panjang

300 ml air

1 sashet santan bubuk instan

1 jempol lengkuas

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 buah kemiri

1 buah cabe merah besar

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Kol dipotong agak lebar, kacang panjang juga dipotong-potong. Siapkan bumbu halus, blender dengan sedikit air.

Langkah 1

Kol dipotong agak lebar, kacang panjang juga dipotong-potong. Siapkan bumbu halus, blender dengan sedikit air.

Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang.

Masukkan kol, bumbui garam, ketumbar bubuk, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan kol, bumbui garam, ketumbar bubuk, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan santan instan yang sudah diencerkan dengan secukupnya air.

Langkah 5

Masukkan santan instan yang sudah diencerkan dengan secukupnya air.

Aduk dan tes rasa.

Langkah 6

Aduk dan tes rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: