Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci mentimun. Hilangkan getah di kedua ujungnya lalu kupas.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan mentimun dan cabai rawit dalam wadah. Tuangi cuka.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Siap untuk disajikan sebagai teman makan mie pangsit.

Langkah 6

Recook dari mbak Galuh Ayu. Cocok sebagai teman makan mie pangsit.

Bahan Utama

Enak ini mba lia.. 

Aku ganti cabe nya pake cabe merah dan ku kasih irisan bawang merah.. 

Mama ku suka bikin acar timun kayak gini kalao mau makan nasi goreng.. Huuhuhu jadi kangen mama deh.. 

Makasi yaaa mbaa lia 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Garam

Gula

Timun

Acar Timun Segar

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus bawang putih, sereh, lengkuas, kemiri, bawang merah, jahe dan kunyit.

Masukkan ayam ke dalam wajan atau kuwali, tuang bumbu halus, tambahkan gula, garam, 
kaldu, ketumbar bubuk, daun salam dan asam jawa.

Ratakan dengan tangan hingga bumbu melumuri semua daging ayam.

Beri sedikit air, masak dan tutup hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga matang dan warna kecoklatan. Ambil bumbu dengan saringan teh, goreng juga hingga kecoklatan untuk jadi kremesnya.

Angkat dan sajikan selagi panas. Kremesan dari bumbu lengkuas dan sereh membuat ayam menjadi semakin gurih dan enak dimakan bersama nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Susu

Ayam Goreng Lengkuas

setelah minyak mulai panas, taburi sedikit tepung

balik ikan setelah bagian bawah kering. jangan dibalik dalam keadaan masih basah

angkat begitu matang. dijamin ikannya tidak angan lengket

Kadang kalau menggoreng ikan, sering lengket di wajan. Akibatnya tampilan ikan tidak bagus dan berantakan. Dengan sedikit trik masalah ini bisa diatasi

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Assalammualaikum bapak
Setor ikan gorengnya ya pak
Wah ilmu menabur tepung ini emang manjur ya pak
Thank you ya pak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Whohooooooo.. Anti lengket² club pak..!! 

😜😜 

Mantulitiiii deeeh poko nyaaa mah


#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak..ijin setor retipsnya ya kak..terimakasih tipsnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Emang paling nyebelin kalau dah lama nunggu marinasi menyerap, tapi pas digoreng ikannya berantakan karena lengket wekekeke. Makasih banyak tipsnya pak! #JagoMasakFebruari

Malam pak salam kenal ya pak.Setoran retipsnya nih.walaupun sedikit bingung karna ga ada foto step dan dikomposisi ga ada tepungnya tapi pas dibaca step by stepnya alhamdulillah saya paham.Dan hasilnya ikannya matangnya tetep cantik dan ga lengket.Dan yang paling penting ga ada drama tangan kena cipratan minyak akibat ikan yang meledak ledak hehehe.Tipsnya bermanfaat banget pak.trimkasih ya tips sederhana namun manjur ini #JagoMasakFebruari nya yummy kece badai ah.

hidup ibu rumah tangga emang penuh drama bangett. Nyuci baju ada drama, nyuci piring ada drama, nyimpen beras ada drama, mau masak pun punya berlika-liku drama🤣 kadang serba susyaaahh.. 

Sekarang tiap menggoreng ikan ga perlu pake drama lagi.. Langsung aku praktekin pagi ini tips nya pak fadil 👏 No dramaqueen lagi kalau mau menggoreng ikan 😁 Tidak perlu lagi wajan nya di tutup biar minyak ga muncrat-muncrat.. Makasiii yaaa pak untuk tips nyaa.. Sukses selalu pak fadil.. #JagoMasakFebruari

Ikan

Tips Menggoreng Ikan Tak Lengket

Siapkan wadah, tumbuk halus tahu menggunakan garpu.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan menggunakan blender.

Cincang kasar daun kangkung lalu masukkan ke dalam tahu.

Masukkan bumbu halus, telur, garam, gula, daun bawang dan kaldu kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan diatasnya 2 sendok adonan tahu gulung dan daun salam lalu sematkan dengan lidi.

Panaskan kukusan, masukkan tahu yang sudah dibungkus kukus selama 25 menit sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Kangkung

Pepes Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu6

Kocok telur bersama garam dan kaldu jamur dengan garpu.

Masukkan irisan tomat,  bawang prei dan cabe rawit hijau.

Lalu masukkan juga tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak di wajan. Lalu tuang kocokan telur. Masak sambil disiram-siram.  Setelah bagiam bawah matang, balik.

Setelah kedua sisi matang, angkat. Tiriskan.

Masukkan nasi ke dalam piring saji. Tata telur di atas nasi. Siap disajikan.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tomat

Telur Dadar Krispi

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih, lalu rebus semua cabai, bawang putih, dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai, lalu angkat dan tiriskan.

Langsung haluskan cabai, tambahkan gula pasir, garam, terasi bakar, daun jeruk, dan penyedap rasa.

Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Lalu haluskan bersama cabai, cicipi rasanya.

Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar-benar tanak (matang).

Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng, dan lain lain. Simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sambal siap digunakan.

Sensasi sambel yang berbeda dari biasanya, karena menggunakan tambahan Daun Jeruk Nipis... Cobain yukk..

Halo chef, setor cooksnap ya...mantap nih sambalnya. Trimakasih resepnya🙏. Izin reshare ya🤗. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Lada

Terasi

Sambel Tomat Daun Jeruk

tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang,masak hingga berubah warna,sisihkan udangnya

masukkan irisan tomat dan air,masak hingga tomat empuk

masukkan kocokan telur sambil aduk ,tambahkan garam dan lada bubuk

tambahkan larutan maizena , setelah kuah mengental,angkat dan siram ke mie sajikan dengan udang

sajian hangat untuk berkumpul bersama keluarga saat imlek

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wortel

Mie Siram #ImlekanDiYummy

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Ayam Penyet Sambal Terasi

Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu diamkan 1 jam (masukkan dalam kulkas).

Rebus ayam yang sudah berbumbu, tambahkan rempah cemplung dan air kelapa (panci ditutup).

Rebus sampai air menyusut dan ayam matang sempurna kemudian biarkan panasnya hilang.

Goreng sebentar saja di minyak panas lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Pop Khas Padang

Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan coklat bubuk dan susu bubuk.

Kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai benar-benar kering. Angkat.

Langkah 7

Sangat disukai oleh anak-anak. Recommended buat pecinta coklat kacang.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering persiapan lebaran. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Asalamualaikum chef ,terima kasih resepnya🙏🏻jadi alternatif untuk kue kacang macamnya😋 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Vanilla

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Haluskan bumbunya dengan cara di blender.

Tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombay. Tumis hingga matang.

Tambahkan semua bumbu perasa dan beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya, kalau sudah oke bisa diangkat.

Panaskan air dan rebus spaghetti hingga al dente. Saat merebus, tambahkan sedikit garam.

Setelah spaghetti matang, kemudian campurkan dengan ayam dan aduk rata. Lalu siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Spaghetti

Wijen

Sezhuan Chicken Spaghetti

Bahan Penyedap

Halal

Cokelat

Keju

Roti Tawar

Steam Choco Cheesy Loaf Bread

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Menu sederhana untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Mie Tek-Tek Goreng

Rebus air dan gula hingga mendidih lalu matikan api, tuang frambos, aduk rata.

Tuang sirup Frambos dan air, aduk rata dan siap dinikmati. Yummy.

Nyegerin dan aroma frambosnya bikin nagih.

Bahan Sirup  :

Es Batu

Melon

Es Melon Serut

Haluskan semua bumbu, geprek jahe, lengkuas dan serai.

Siapkan panci presto, lumuri daging bebek dengan bumbu halus.

Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan air, sampai daging bebek terendam, tutup panci, masak selama 45 menit atau sampai daging empuk.

Selanjutnya goreng daging bebek, sajikan bersama sambal dan siap disajikan.

Bebek goreng yang empuk dan gurih rasanya.

Bumbu

Setor #RecookYummy bebek goreng presto ya kak. Daging bebeknya lembut, gurih, enak dan masaknya sat set.. 
Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 🙏🏻

Jahe

Bebek Goreng Presto

Campurkan tempe dengan bumbu halus, bawang daun dan daun jeruk iris, tepung, dan sisa bumbu lainnya.

Aduk rata kemudian ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan yang bernutrisi dengan cita rasa yang enak.

Mendol Tempe Khas Malang

Masukkan lada, kaldu dan garam lalu aduk rata.

Siapkan kulit lumpia lalu tuang satu sendok adonan tahu diatasnya lalu lipat.

Panaskan minyak, goreng lumpia tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Cemilan ini cocok banget buat anak2 dan juga dewasa rasanya yummy.

Resep Lodeh Kol Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kol Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta