Langkah 1

Langkah 2

Balurkan ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit

Langkah 3

Tambahkan air lalu rebus ikan hingga matang

Langkah 4

Masukkan timun, tomat lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan jeruk limau. Aduk rata sebentar

Langkah 5

Langkah 6

Sup yang seger tidak pedes bikin anak lahap makan...

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Ikan Tuna

Timun

Tomat

Sup Ikan Tuna

<p><p>Hidangan <em>mac and cheese</em> menjadi favorit banyak orang. Kombinasi antara kelezatan keju cair dan pasta yang lembut membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk sarapan atau makan malam bersama keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut ini 5 resep <em>mac and cheese</em> yang praktis dan pastinya lezat. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Mac and Cheese Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/58c20da50686f5da945949c2809a5a1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese klasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Sukma_Cuisine)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>3 sendok makan mentega</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju mozzarella parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan anti lengket. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental dan tidak bergerindil.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan keju mozzarella parut. Aduk rata hingga kejunya meleleh dan saus mengental.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> panas dan taburi dengan peterseli cincang untuk hiasan.</li>
</ol><h2>2. Mac and Cheese dengan Susu Evaporasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/c9eb4ff7ef928d1663cefe38baf2c71f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese mudah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>400 ml susu evaporasi</li>
<li>100 ml air</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput parsley cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu evaporasi dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan aduk rata hingga keju meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua macaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> dengan taburan parsley cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pasta-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Pasta Lezat dan Mudah untuk Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mac and Cheese Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/71d2e9452a77031f0504f5708195a056.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>150 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju parmesan parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput oregano kering (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan keju parmesan parut. Aduk rata hingga meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan macaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata.</li>
<li>Tuang mac and cheese ke dalam wadah tahan panas. Taburi dengan oregano kering (opsional).</li>
<li>Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15&ndash;20 menit atau hingga permukaannya kecokelatan.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> panggang hangat sebagai hidangan yang menggugah selera.</li>
</ol><h2>4. Mac and Cheese dengan Saus Keju Stilton</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/87a2338fdcc1ae8f6aac9bec63693b91.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese keju Stilton" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>100 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju stilton parut</li>
<li>1 sendok makan keju parmesan parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut, keju stilton parut, dan keju parmesan parut. Aduk rata hingga meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua macaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> dengan taburan peterseli cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>5. Mac and Cheese Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/748fc31ba501800dc4df0defcd49c8ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Arunika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 buah paprika merah, potong dadu kecil</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan wortel dan paprika merah. Tumis hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga sayuran terbalut tepung.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan aduk rata hingga keju meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju dan sayuran. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> vegetarian hangat dengan taburan peterseli cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><p><p>Itulah 5 resep <em>mac and cheese</em> yang bisa kamu coba di rumah. Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga selalu membawa kebahagiaan dalam setiap suapan. Sobat Yummy, jangan lupa untuk mencoba satu atau dua resep di atas ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-makaroni-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan Sekolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mencari resep mac and cheese yang yummy dan praktis? Yuk, simak resep mac and cheese creamy berikut yang enaknya mirip restoran.

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

Campurkan margarin, gula halus, dan telur, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Tuang sedikit demi sedikit susu bubuk dan tepung terigu ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan, beri isian bawang goreng yg sudah dihaluskan, lalu tutup dan bentuk bulat seperti kue nastar.

Susun di atas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang dengan api kecil kira2 25 - 30 menit.

Biarkan agak dingin, lalu lumuri dengan kue marie yang telah dihaluskan. Terakhir susun di dalam toples.

Alat & Perlengkapan

Margarin

butir

Telur

Gula

Susu

Biskuit

Kue Kering Bawang Regal

Campur susu cair, gula pasir, minyak, dan ragi instan, aduk hingga tercampur rata dan diamkan sebentar hingga berbusa.

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, baking powder, dan garam.

Tuang campuran susu cair tadi aduk hingga tercampur rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang masukkan ke dalam plastik segitiga dan potong sedikit ujungnya.

Semprotkan adonan di atas wadah yang berisi wijen.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, lalu goreng hingga matang.

Langkah 7

Cemilan simpel inspirasi resep Annisa T.K

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Odading Mini

Didihkan air di panci, masukkan aneka bakso seafood.

Tumis bumbu halus bersama bahan cemplung, tumis hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan bakso seafood, lalu masukkan bahan lain, koreksi rasa.

Cuci bersih enoki, potong akar jamur enoki, kemudian bagi jamur enoki jadi beberapa bagian.

Masukkan pokok, enoki dan daun bawang. Aduk sebentar saja karena sayuran mudah layu. Segera matikan api dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk makan siang atau saat udara dingin.

Bakso Ikan

Jamur Enoki

Jeruk Nipis

Sukiyaki Kuah Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.

Kemudian susun ikan di atasnya, lalu beri air. 
Nyalakan api, masak dengan api sedang lalu tambahkan garam.

Jika ikan sudah mulai matang, masukkan tomat dan cabai rawit. 
Cek rasanya, jika masih kurang asin, tambahkan lagi garam.

Masak hingga kuah meresap dan ikan empuk. 
Matikan api.

Angkat, kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Jihanaidha dengan modifikasi.
Ini salah satu masakan khas minang yang sehat, karena dimasak tanpa minyak.
Rasanya asam, segar dan pedas.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Asam Padeh Ikan Selar Khas Minang

Potong-potong lalu cuci bersih daun kenikir. Selanjutnya, didihkan air lalu rebus kenikir selama 7-10 menit. Tiriskan.

Cincang bawang mera, putih, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kenikir yang telah direbus. Selanjutnya, tambahkan ±1 sdt saus tiram dan secukupnya garam. Aduk-aduk

Masukkan udang ebi, aduk-aduk kembali, dan koreksi rasanya. Tumis matang, siap dihidangkan.

Gurih berpadu dengan rasa kenikir yang khas, enaknya.. Alhamdulillah

Udang

Minyak

Tumis Kenikir Saus Tiram

Tumis bumbu dengan daun jeruk, sampai matang.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan kenikir.

Santan

Singkong

Gulai Daun Kenikir

Rebus daun kenikir hingga empuk, lalu tiriskan, peras, dan iris halus.

Goreng ikan teri jengki dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun kenikir dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan teri jengki dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tumisan sederhana yang siap menghabiskan nasi. Enak banget.

Ikan Teri

Kangkung

Tumis Kenikir Teri Jengki #MENUTANGGALTUA

Didihkan bahan untuk merebus telur puyuh.Masukan telur puyuh dan rebus selama 15 menit.Angkat dan kupas setelah telur puyuh agak hangat

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan potongan tahu dan goreng hingga tahu berwarna kecoklatan

Cuci dan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bumbu yang telah diris-iris, tumis hingga bumbu harum dan matang

Tambahkan secukupnya air matang dan masak hingga air mendidih

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Langkah 8

Terakhir masukan telur puyuh dan tahu yang telah digoreng.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Angkat dan sajikan

Langkah 9

Pengemar tauco merapat😁Saya suka dengan masakan yang memakai tauco,segar,asam dan agak asin gitu.Oh ya teman-teman sudah tau belum kalau tauco baik bagi kesehatan tulang.Tapi tentu sesuatu yang dikonsumsi berlebihan juga ga baik ya.Jadi secukupnya saja tidak berlebihan mengkonsumsinya.Cusss langsung ke resep ya.

Bahan Penyedap

Bahan Untuk Merebus Telur Puyuh

Halal

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kuah Tauco

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Bayam

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, geprek sereh, iris tipis lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, sereh, salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bumbu.

Setelah rice cooker sudah mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Jika rice cooker sudah kembali mode "warm", aduk rata lagi dan nasi uduk siap untuk disajikan.

Langkah 10

Nasi bersantan wangi salam dan sereh. Bikinnya mudah, rasanya nikmat!

Nasi

Nasi Uduk Rice Cooker

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kentang dan wortel. Potong dadu untuk kentang dan potong tipis wortel.

Blender sampai halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis sampai masak bumbu yang sudah diblender tadi dengan minyak secukupnya.

Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan bumbu rempah seperti bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong tadi.

Setelah sup mendidih dan setengah masak lalu masukkan tomat yang sudah diiris. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa sesuai keinginan kita.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Sup ayam siap disajikan.

Wortel

Sup Ayam

Rebus hati ayam, tahu dan wortel lalu sisihkan.

Masukkan air kaldu, hati ayam, tahu, wortel dan nasi.

Blender atau saring, sesuaikan tekstur dengan kebutuhan anak masing-masing.

Salah satu menu MPASI olahan Hati. Hati bagus untuk tumbuh kembang bayi.

Bubur Hati Ayam Tahu

Haluskan bahan bumbu-bumbunya terlebih dahulu.

Kemudian tambahkan tempe. Penyet-penyet. Tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk disobek-sobek.

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bila perlu tambahkan sedikit air, agar bisa dibentuk.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih.

Panaskan minyak. Goreng perkedel tempe dengan api kecil saja, agar bagian dalam matang.

Lauk hari ini, pendamping sayur bobor. Yukk masak..

Daun Bawang

Tepung

Tempe Perkedel

Masukkan teh tubruk dan gula pasir ke wajan. Nyalakan api dan biarkan gula meleleh dan menjadi caramel.

Siapkan air hangat dalam gelas lalu masukkan krimer nabati, aduk rata.

Tuang larutan krimer ke dalam wajan, aduk sampai larut. Matikan api dan biarkan suhunya turun.

Saring dan tuang ke dalam gelas saji berisi es batu.

Terinspirasi dari teh yang viral di tiktok tapi saya modifikasi untuk yang alergi susu sapi dan ditambah madu supaya makin sehat.

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya