Mendoan Tempe

Resep Mendoan Tempe

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy, enak buat lauk ataupun dicemilin. Recook resep Mba Laylla gama. Saya tambahkan tepung beras agar lebih crispy.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

50gr terigu

10gr tepung beras

1 batang daun bawang, iris

1/4sdt garam

1/4sdt kaldu bubuk

1/8sdt lada bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

1 siung bawang putih ukuran besar

1cm kunyit

0.5cm kencur

1/2sdt ketumbar

Cara Membuat

Iris tipis tempe.

Langkah 1

Iris tipis tempe.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Di dalam wadah, masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Di dalam wadah, masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air dan irisan daun bawang. Aduk rata. Konsistensi adonan kental ya.

Langkah 4

Masukkan air dan irisan daun bawang. Aduk rata. Konsistensi adonan kental ya.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung.

Langkah 5

Celupkan tempe kedalam adonan tepung.

Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Langkah 6

Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait