Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Langkah 5

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Peegkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Telur

Terasi

Telur Tumis Terasi

Dalam wadah, masukkan nasi, ayam cincang, putih telur, garam, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan tepung sagu, uleni sampai tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan sosis yang sudah ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu letakkan sosis diatas adonan, lalu tutup kembali sampai terbalut rata.

Masukkan sempolannya kedalam kocokan putih telur, baluri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng sempol sampai matang.

Bahan pencelup

Pelengkap

Ayam

Sosis

Sempol Nasi Sosis

<p>Kamu bisa coba atasi penyakit yang ada dalam tubuh secara alami dengan mengonsumsi makanan sehat, salah satunya memperbanyak asupan buah-buahan. Terlebih bagi para pengidap darah tinggi yang lebih selektif dalam memilih makanan, mengonsumsi buah penurun darah tinggi berikut sangat baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.</p>
<p>Daripada mendekat pada gorengan dan minuman berkafein, buah-buahan berikut lebih nikmat dan sehat dijadikan menu camilan dan minuman sehari-hari. Lalu, apa saja buah yang baik untuk menurunkan darah tinggi?</p><h2>1. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/511a01e3873c9b8d6550aa0101d9c08b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit sebagai penurun darah tinggi secara alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pixabay.com/ponce_photography)</a></span></div><p>Buah penurun darah tinggi yang pertama yaitu buah bit. Melansir <a title="Kenalin 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.halodoc.com/artikel/kenali-10-manfaat-buah-bit-untuk-kesehatan-tubuh?utm_source=google&amp;utm_medium=pmax&amp;utm_campaign=inhs-web-paid-gai-pmax-pd-perf-ftu-all-all-all-na-na-na-pmax-na-na-na-2023-july-pmax-retail&amp;gclid=CjwKCAjwgsqoBhBNEiwAwe5w06DItfqwEAMd7ivc3dtvIjAJxSPGXXN2K3go3gSDxsQMwZ631frSsxoCgsoQAvD_BwE"><em>Halodoc</em></a>, kandungan seratnya membantu melancarkan proses pencernaan dan menjaga buang air besar tetap lancar. Selain itu, buah bit juga bisa membantu dalam usaha menurunkan berat badan karena rendah kalori dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah bit juga menjaga kesehatan mata, mencegah anemia, dan bahkan mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah. Namun, perlu diingat, konsumsilah buah bit secara seimbang agar menghindari potensi dampak negatif terutama pada kadar kalsium dan fungsi ginjal.</p>
<p>Selain manfaat kesehatan tersebut, buah bit juga memiliki dampak positif lainnya pada tubuh kita. Kandungan asam alpha-lipoic dalam buah bit membantu menjaga kadar gula darah, sehingga cocok untuk pengidap diabetes.</p>
<p>Buah bit juga memiliki sifat antiinflamasi yang mendukung sistem kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan bahkan melindungi otak dari risiko pikun, terutama pada lansia.</p>
<p>Selain itu, buah bit dapat meningkatkan stamina dan mendukung fungsi otot serta saraf berkat kandungan mineral seperti kalium dan nitrat yang membantu melancarkan aliran darah. Dengan semua manfaat ini, buah bit adalah tambahan yang berharga untuk memperkaya pola makan kamu dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah bit:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 29 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,42 gram</li>
<li>Karbohidrat: 7,50 gram</li>
<li>Gula: 5,42 gram</li>
<li>Serat: 0,40 gram</li>
</ol>
<p>Sedangkan, jika buah bit tersebut dimasak, maka kandungannya menjadi seperti berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 44 kilokalori</li>
<li>Protein: 1,7 gram</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Serat: 2 gram</li>
<li>Vitamin C: 6% dari AKG harian</li>
<li>Folat: 20 % dari AKG harian</li>
<li>Vitamin B6: 3% dari AKG harian</li>
<li>Magnesium: 6% dari AKG harian</li>
<li>Kalium: 9% dari AKG harian</li>
<li>Fosfor: 4% dari AKG harian</li>
<li>Mangan: 16% dari AKG harian</li>
<li>Zat besi: 4% dari AKG harian</li>
</ol><h2>2. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Menurut <a title="Kabar Baik, Buah Pisang Bisa Bantu Cegah Hipertensi" href="https://www.klikdokter.com/info-sehat/jantung/kabar-baik-buah-pisang-bisa-bantu-cegah-hipertensi"><em>KlikDokter</em></a>, buah pisang menjadi salah satu buah penurun darah tinggi yang baik untuk kamu karena terdapat kandungan kaliumnya. Perlu dipahami kebutuhan kalium harian yang sehat bagi orang dewasa, yaitu sekitar 4.700 mg per hari. Akan tetapi, meskipun pisang dikenal sebagai sumber kalium yang baik, sebaiknya tidak mengandalkan pisang semata untuk memenuhi kebutuhan ini.</p>
<p>Idealnya, perlu mengkombinasikan konsumsi pisang dengan berbagai buah dan sayuran lainnya untuk memastikan asupan nutrisi yang lebih lengkap. Selain itu, berbagai jenis pisang seperti pisang ambon, pisang raja, dan pisang susu memiliki manfaat yang sama dalam menurunkan tekanan darah tinggi karena kandungan kalium mereka hampir sama.</p>
<p>Namun, baik untuk diingat bahwa pisang saja tidak cukup untuk mengatasi masalah tekanan darah tinggi, dan jika sudah menderita kondisi tersebut, konsultasi dengan dokter serta menjalani pengobatan yang direkomendasikan tetap menjadi prioritas.</p>
<p>Selain pisang, makanan lain seperti ubi jalar, yoghurt bebas lemak, alpukat, bayam, dan tomat juga merupakan sumber kalium yang baik. Namun, bagi kamu yang memiliki gangguan ginjal, harus lebih berhati-hati dalam meningkatkan asupan kalium dan sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah pisang:</strong></p><p>Selain dari kaliumnya yang tinggi, berikut adalah kandungan nutrisi yang dimiliki oleh pisang menurut&nbsp;<a title="9 Manfaat Pisang yang Jadi Buah Favorit Banyak Orang" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-pisang/"><em>Hallosehat</em></a>:</p>
<ol>
<li>Air: 67,8 gram</li>
<li>Kalori: 128 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 30,2 gram</li>
<li>Serat: 8,1 gram</li>
<li>Lemak: 0,5 gram</li>
<li>Kalsium: 12 miligram</li>
<li>Fosfor: 28 miligram</li>
<li>Natrium: 3 miligram</li>
<li>Kalium: 382, 0 miligram</li>
</ol><h2>3. Delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/73f5fba820c9e0a3005fe2bb03858bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah delima (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa buah delima ternyata juga termasuk salah satu buah penurun darah tinggi? Ini disebabkan oleh kemampuannya dalam menghasilkan efek antiinflamasi yang sangat kuat, yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.</p>
<p>Dengan kata lain, buah delima memiliki sifat yang dapat meredakan peradangan dalam tubuh dan oleh karena itu, memberikan dampak positif dalam mengontrol tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah delima ke dalam pola makan sehari-hari, seseorang dapat membantu memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah mereka.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan dari 100 gram buah delima:</strong></p><ol>
<li>Air: 77,93 gram</li>
<li>Kalori: 83000 kilokalori</li>
<li>Protein: 1,67 gram</li>
<li>Lemak: 1,17 gram</li>
<li>Karbohidrat: 18,7 gram</li>
<li>Serat: 4 gram</li>
<li>Gula: 13,67 gram</li>
<li>Kalsium: 10 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,3 miligram</li>
<li>Magnesium: 12 miligram</li>
<li>Fosfor: 36 miligram</li>
<li>Kalium: 236 miligram</li>
<li>Natrium: 3 miligram</li>
<li>Zinc: 0,35 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,158 miligram</li>
<li>Selenium: 0,5 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 10,2 mikrogram</li>
<li>Thiamin: 0,067 mikrogram</li>
<li>Riboflavin: 0,053 mikrogram</li>
<li>Niacin: 0,293 mikrogram</li>
<li>Vitamin B-6 0,075 mikrogram</li>
<li>Folat: 38 mikrogram</li>
<li>Vitamin E: 0,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin K: 16,4 mikrogram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-dilarang-untuk-penderita-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/d631c7b706f91b20504a6c4e47ea6de6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Salah satu minuman yang dapat menjadi pilihan untuk membantu menurunkan tekanan darah adalah jus tomat. Diyakini bahwa potensi manfaatnya terkait dengan tingginya kandungan potasium yang terdapat dalam tomat.</p>
<p>Mengonsumsi setidaknya satu gelas jus tomat secara rutin dianggap dapat berperan dalam menjaga tekanan darah tetap dalam rentang yang stabil.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah tomat:</strong></p><ol>
<li>Air: 93 gram</li>
<li>Energi: 24 kilokalori</li>
<li>Protein: 2 ggram</li>
<li>Lemak: 0,7 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,3 gram</li>
<li>Serat: 1,8 gram</li>
<li>Kalsium: 5 miligram</li>
<li>Fosfor: 27 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,5 miligram</li>
<li>Natrium: 10 miligram</li>
<li>Kalium: 210 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,07 gram</li>
<li>Seng: 0,2 miligram</li>
<li>Beta-Karoten: 384 mikrogram</li>
<li>Karoten total: 320 mikrogram</li>
<li>Thiamin (Vitamin B1): 0,07 mikrogram</li>
<li>Riboflavin (Vitamin B2) 0,04 mikrogram</li>
<li>Niasin: 0,7 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 30 mikrogram&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Ternyata buah yang sangat mudah untuk ditemukan ini juga termasuk salah satu buah penurun darah tinggi. Semangka adalah buah yang kaya manfaat, termasuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mencegah kanker.</p>
<p>Salah satu komponennya, yaitu citrulline pada kulit semangka, memiliki potensi untuk menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi risiko pengerasan pembuluh darah. Selain itu, kandungan likopen sebagai antioksidan dalam semangka dapat membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.</p>
<p>Meskipun semangka memiliki banyak manfaat, tak ada jumlah yang pasti untuk konsumsinya dalam rangka menurunkan tekanan darah. Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi tubuh individu.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari buah semangka:</strong></p><ol>
<li>Energi: 28 kalori</li>
<li>Protein: 0,5 gram</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Karbohidrat: 6,9 gram</li>
<li>Serat: 0,4 gram</li>
<li>Kalsium: 7 miligram</li>
<li>Fosfor: 12 miligram</li>
<li>Besi: 0,2 miligram</li>
<li>Natrium: 7 miligram</li>
<li>Kalium: 93,8 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,04 miligram</li>
<li>Zinc: 0,1 miligram</li>
<li>Beta-karoten: 315 mikrogram</li>
<li>Karoten total: 590 mikrogram</li>
<li>Thiamin (Vit. B1): 0,05 miligram</li>
<li>Riboflavin (Vit. B2): 0,05 miligram</li>
<li>Niasin: 0,3 miligram</li>
<li>Vitamin C: 6 miligram</li>
</ol><h2>6. Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/277b19e07b393bcc5a3ea278bfc130f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah beri sebagia penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pixabay.com/Daria-Yakovleva)</a></span></div><p>Buah beri, khususnya stroberi dan bluberi, dikenal mengandung flavonoid antioksidan yang tinggi. Kandungan antioksidan ini diyakini memiliki potensi dalam mengurangi risiko terkena hipertensi atau tekanan darah tinggi.</p>
<p>Flavonoid merupakan jenis antioksidan yang dapat ditemukan dalam beri-berian, seperti stroberi dan bluberi. Manfaat utama dari kandungan antioksidan ini adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko terkena hipertensi atau tekanan darah tinggi.</p><p><strong>Kandungan buah beri, contohnya blueberi sebagai berikut:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 57 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,74 gram</li>
<li>Serat: 2,4 gram</li>
<li>Gula: 9,96 gram</li>
<li>Kalsium: 6 miligram</li>
<li>Magnesium: 6 miligram</li>
<li>Fosfor: 12 miligram</li>
<li>Kalium: 77 miligram</li>
<li>Vitamin C: 9,7 miligram</li>
<li>Folat: 6 mikrogram</li>
<li>Vitamin A: 3 mikrogram</li>
<li>Beta-karoten: 32 mikrogram</li>
<li>Vitamin K: 19,3 mikrogram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-baik-untuk-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/40cb917f347c9170eab7a05a7f43424f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kiwi buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Kiwi merupakan salah satu sumber yang kaya akan vitamin C, dan memiliki potensi untuk membantu mengatasi tekanan darah tinggi. Kandungan vitamin C ini memiliki kemampuan yang berpotensi dalam menangani masalah tekanan darah tinggi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah kiwi:</strong></p><ol>
<li>Energi: 61 kalori</li>
<li>Protein: 1,14 gram</li>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Sukrosa: 0,15 gram</li>
<li>Glukosa:&nbsp; 4,11 gram</li>
<li>Fruktosa: 4,35 gram</li>
<li>Vitamin C: 92,7 miligram</li>
<li>Kalium: 312 miligram</li>
<li>Vitamin K: 40,3 miligram</li>
<li>Kalsium: 34 miligram</li>
<li>Vitamin E: 1,46 miligram</li>
<li>Magnesium: 17 miligram</li>
</ol><h2>8. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/51656c28197ef9fc7ba74985a3ab4ae4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pixabay.com/NoName_13)</a></span></div><p>Jeruk memiliki manfaat yang lebih dari sekadar meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Buah jeruk juga memiliki potensi untuk membantu mengatasi masalah tekanan darah tinggi.</p>
<p>Ini karena jeruk tidak hanya kaya akan vitamin C, tetapi juga mengandung jumlah kalium yang cukup, vitamin A, folat, antioksidan, dan thiamin. Komponen-komponen ini memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengatur tekanan darah.</p>
<p>Dalam jeruk, tidak hanya menemukan vitamin C yang melimpah, tetapi juga kandungan nutrisi lainnya yang memiliki dampak positif pada kesehatan pembuluh darah. Sebagai sumber kalium, vitamin A, folat, antioksidan, dan thiamin, jeruk memiliki potensi dalam meredakan tekanan darah tinggi dan memelihara kesehatan sistem kardiovaskular.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari pisang berukuran sedang (126 gram):</strong></p><ol>
<li>Kalori: 112 kilo kalori</li>
<li>Karbohidrat: 29 gram</li>
<li>Serat sebanyak 3 gram</li>
<li>Vitamin C: 12 persen dari asupan makanan yang direkomendasikan (RDI)</li>
<li>Riboflavin: 7% dari RDI</li>
<li>Folat: 6% dari RDI</li>
<li>Niacin: 5% dari RDI</li>
<li>Tembaga: 11% dari RDI</li>
<li>Kalium: 10% dari RDI</li>
<li>Magnesium: 8% dari RDI</li>
</ol><h2>9. Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6b9fc5e0a19280e4e2106dc61bb8cd53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah belimbing sebagai penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah belimbing (pixabay.com/chrisad85)</a></span></div><p>Buah belimbing merupakan sumber yang kaya akan kalium, sebuah mineral penting bagi fungsi otot dan pengendalian tekanan darah. Kalium juga memiliki efek melebarkan dinding pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan pada akhirnya membantu menurunkan tekanan darah. Studi menunjukkan bahwa asupan kalium yang rendah dapat meningkatkan risiko hipertensi, serangan jantung, dan stroke.</p>
<p>Selain kalium, belimbing juga mengandung pektin, sejenis serat yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap normal. Terdapat juga kalsium dan magnesium dalam belimbing yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalsium bekerja dengan mencegah penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan efektivitas obat hipertensi yang dikonsumsi.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi buah belimbing:</strong></p><ol>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Protein: 1 gram</li>
<li>Vitamin C: 51% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin B5: 4% kebutuhan harian</li>
<li>Folat: 3% kebutuhan harian</li>
<li>Tembaga: 6% kebutuhan harian</li>
<li>Potasium: 3% kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: 2% kebutuhan harian</li>
</ol><h2>10. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Peningkatan asupan serat dalam pola makan sehari-hari memiliki dampak positif yang signifikan pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, terutama bagi individu yang menghadapi tantangan seperti hipertensi dan diabetes.</p>
<p>Serat, yang ditemukan dalam berbagai makanan, memiliki sifat-sifat yang mendukung regulasi tekanan darah. Salah satu buah yang terbukti bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah adalah mangga. Mangga kaya akan serat dan kalium, dua unsur yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kardiovaskular.</p>
<p>Sebagai contoh, ketika kamu mengonsumsi satu buah mangga harumanis yang berukuran sekitar 200 gram, kamu akan mendapatkan sekitar 3,5 gram serat, yang membantu dalam proses pencernaan dan mengontrol tekanan darah. Selain itu, terdapat sekitar 180 gram kalium dalam mangga tersebut. Kalium memiliki efek positif dalam melebarkan pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada buah mangga:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 99 kilokalori&nbsp;</li>
<li>Protein: 1,4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 24,7 gram</li>
<li>Lemak: 0,6 gram</li>
<li>Serat: 2,6 gram</li>
<li>Gula: 22,5 gram</li>
<li>Vitamin C: 67% dari kebutuhan harian&nbsp;</li>
<li>Tembaga: 20% dari kebutuhan harian</li>
<li>Folat: 18% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin B6: 12% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin K: 6% dari kebutuhan harian</li>
<li>Niasin: 7% dari kebutuhan harian</li>
<li>Kalium: 6% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin A: 10%&nbsp;kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin E: 10% dari kebutuhan harian</li>
<li>Riboflavin: 5% dari kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: 4% dari kebutuhan harian</li>
<li>Tiamin: 4% dari kebutuhan harian</li>
</ol><p>Itu dia 10 buah penurun darah tinggi yang baik untuk kamu.&nbsp;Akan tetapi, hal yang perlu diingat adalah usaha dalam menghadapi hipertensi perlu diseimbangkan dengan pola makan yang sehat. Kombinasikan konsumsi makananmu dengan berbagai buah-buahan di atas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak harus selalu dengan obat dalam mencegah penyakit, berikut buah penurun darah tinggi yang dapat dikonsumsi secara alami.

10 Buah Penurun Darah Tinggi yang Alami dan Ampuh

10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan gula, daun pandan dan serai ke dalam wajan.

Masak hingga mendidih dan gula larut. 
Matikan api, biarkan hingga dingin.

Seduh selasih dengan air panas, biarkan hingga mengembang.

Masukkan es batu, jelly kelapa dan selasih ke dalam wadah.

Masukkan perasan jeruk nipis dan sebagian potongannya, sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Jeruk Nipis

Kelapa

Selasih

Serai

Es Kelapa Serai Pandan #MENUTANGGALTUA

Buang kulit ari sulur dan potong-potong, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sulur atau akar keladi ini enak sekali dimasak dengan citarasa pedas. Yuk, cobain sobat Yummy!

Bumbu halus

Tomat

Oseng Pedas Sulur

Haluskan daging bersama bawang putih. Kemudian campur dengan tepung kanji, terigu, garam, kaldu bubuk, merica. Aduk sampai rata.

Ambil tusuk sate. Bentuk adonan di ujung tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis.

Kemudian rebus di air mendidih sampai matang/ mengapung. Angkat lalu tiriskan.

Kocok lepas telur dan garam. Celupkan Sempol ke kocokan telur sampai merata.

Panaskan minyak. Goreng Sempol sampai matang. Jangan lupa di bolak balik. Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan saos kesukaan.

Daging Sapi

Tepung

Sempol Sederhana Daging Sapi

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahan air, aduk rata.

Selanjutnya masak sebentar hingga mengental.

Angkat adonan dan pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, tambahan sosis kemudian bentuk lonjong.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan sempol, rebus sampai mengapung dan matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian masukkan adonan sempol ke dalam telur, aduk rata.

Langkah 8

Setelah matang, angkat, potong-potong kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Langkah 9

Kesukaan anak-anak cocok nih buat ide jualan.

Tepung Tapioka

Sate Sempol Isi Sosis

Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan potongan dadu ayam, aduk rata. Masak sampai berubah warna lalu masukkan potongan jamur, aduk hingga rata lagi.

Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor. Masukkan irisan cabai rawit dan irisan kucai, aduk rata lagi. Panaskan dandang untuk mengukus.

Siapkan daun pisang. Lap bersih dan garang di atas kompor sampai daun lemas supaya mudah dibentuk. Bagi 3 adonan atam jamur. Tuang 1 baguan keatas daun 2 lapis daun pisang, bungkus rapi dan semat. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 35 menit/sampai matang. Angkat, siap disajikan.

Jamur

Pepes Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6

Bersihkan ayam lalu beri air lemon, bilas lagi. Ungkep ayam dengan bumbu marinasi, chicken powder, garam, lada bubuk, air kelapa. Masak hingga air menyusut.

Lelehkan mentega. Tumis bawang putih hingga harum dengan sedikit bawang bombay.

Masukan air, saus tiram kecap manis, gula. Tes rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera jika kurang pas.

Masukan ayam, lalu aduk hingga rata dan air menyusut.

Menu berbuka pakai resep mbak ardhani, enak sekali.

Bahan Kecap Mentega

Halal

No Alcohol

Air Kelapa

Bawang Bombay

Lemon

Mentega

Ayam Goreng Kecap Mentega

Bandeng

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Bandeng Goreng Sambal Bawang

Palumara Bandeng

Ikan Bandeng Ungkep

Asem Kepala Bandeng Belimbing Wuluh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bandeng Goreng Gurih

Bandeng Isi Goreng Telur

Bandeng Presto Balut Kremes

Bali Bandeng Tahu Tempe

Bandeng Presto Goreng Sambal Terasi

Sambal Ikan Bandeng

Crispy Bandeng Presto

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga kuning. Tambahkan kecap, biarkan meletup-letup, tambahkan air dan garam

Aduk rata. Siap disajikan sebagai teman nasi kuning ambon

Khas dari Ambon, simple resepnya yummy rasanya. Untuk teman nasi kuning

Bihun

Kecap

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Perio

Iris halus daun singkong yang sudah direbus.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan matang.

Masukkan ikan tongkol. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tumis sebentar sampai air sat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat, yummy.

Ikan

Singkong

Tumis Daun Singkong Ikan Tongkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, vanili dan garam.

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kocok telur dan gula pasir (1). Kemudian tuang kedalam adonan, aduk rata.

Terakhir masukkan margarin leleh dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan martabak mini. Tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan, buat pinggirannya. Setelah muncul gelembung, kecilkan api.

Kemudian taburi gula, tutup dan masak sampai matang.

Angkat lalu olesi dengan margarin. Taburi meses dan kental manis. Sajikan

Resep andalan kalau buat martabak nih. Source : Tintin Rayner

No Pork

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Martabak Mini

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan santan, air, gula, dan garam dalam panci.

Masak sampai santan mendidih. matikan api dan biarkan hangat.

Masukkan tepung beras dan tepung terigu dalam bowl. Tuang santan hangat sambil diaduk-aduk sampai rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit minyak.

Panaskan dandang sampai mendidih baru masukkan adonan talam ke dalam dandang.

Setelah dingin baru lepaskan dari cetakan. Beri abon diatasnya. Hias dengan cabe dan daun seledri.

Resep ini terinspirasi resep mba astri anjar.

Talam Abon #JagoMasakMinggu2

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun <em>dressing</em>.</p>
<p>Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.</p>
<p>Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.</p><h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise <em>homemade</em> siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir <em>olive oil</em></li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat <em>garlic confit</em>: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang <em>olive oil</em> hingga bawang putih tergenang, masak <em>garlic confit</em> dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan <em>garlic confit</em>.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan <em>olive oil</em> bekas <em>garlic confit</em> secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan <em>avocado oil</em> ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir <em>avocado oil</em></li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm <em>parsley</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>oregano</em></li>
<li>1 sdm <em>basil</em> kering</li>
<li>1 sdm <em>thyme</em> kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, <em>avocado oil</em>, dan semua <em>herbs</em>, yang terdiri <em>parsley</em> kering, <em>oregano</em>, <em>basil</em> kering, <em>tyhme</em> kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan <em>mix herbs,</em> kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan <em>mix herbs</em> takarannya 3 sdm.</li>
<li><em>Mix</em> dengan <em>hand blender</em> hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><p>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa <em>recook</em> resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan <em>nggak boring</em>. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

Resep Oseng Terong Teri Petai

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong Teri Petai

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi