Pepes Daun Sembukan #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Pepes Daun Sembukan #JagoMasakMinggu9Periode2

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Aroma khas daun sembukan menambah cita rasa

Bahan Utama

100 gr daun sembukan

1 buah tomat iris tipis

1/2 buah kelapa setengah tua

Secukupnya daun pisang

Secukupnya lidi

1 sdm ebi sangrai

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1/2 sdt penyedap

Bumbu halus:

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1/2 ruas kencur

Secuil daun jeruk

2 mata asam Jawa tanpa biji

Advertisement

Cara Membuat

Potong daun sembukan lalu remas remas dan cuci bersih, tiriskan

Langkah 1

Potong daun sembukan lalu remas remas dan cuci bersih, tiriskan

Campurkan semua bahan kecuali daun dan lidi

Langkah 2

Campurkan semua bahan kecuali daun dan lidi

Ambil secukupnya adonan lalu gulung dan eratkan kedua sisinya dengan lidi

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan lalu gulung dan eratkan kedua sisinya dengan lidi

Kukus selama 20-25 menit, bisa langsung disajikan atau dipanggang sampai daun agak gosong

Langkah 4

Kukus selama 20-25 menit, bisa langsung disajikan atau dipanggang sampai daun agak gosong

Angkat dan sajikan

Langkah 5

Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait