Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur kerupuk udang yang telah digoreng, bawang putih goreng dan rebon yang telah disangrai terlebih dahulu di atas cobek besar.

Langkah 4

Haluskan semua bahan-bahan hingga berbentuk bubuk halus, bisa disimpan di dalam toples dan siap digunakan.

Langkah 5

Cara praktis membuat koya yang gurih dan cepat, cocok untuk taburan menu berkuah seperti soto atau rawon.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Koya Kerupuk Udang Gurih

Kupas dan belah dua jengkol lalu cuci bersih

Panaskan minyak, goreng jengkol sampai kecoklatan, angkat

Tumis bumbu halus sampai harum, Masukkan serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata

Setelah daun agak layu masukkan santan, aduk rata sampai santannya mendidih

Setelah mendidih masukan jengkol aduk rata lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, cek rasa

Langkah 6

Aduk terus sampai santannya mengental dan berbentuk kalio, siap disajikan

Langkah 7

Biasanya orang Minang di namakan Kalio jariang

Buah

Jengkol

Santan

Cabai

Kemiri

Jahe

Lengkuas

Serai

Kunyit

Salam

Jeruk

Garam

Kaldu

Minyak

Kalio Jengkol #JagoMasakMinggu8Peri

Dalam wajan buat telur ceplok dengan oles sedikit minyak zaitun. Taburi garam himalaya dan merica bubuk. Sisihkan.

Lalu oles satu sisi permukaan roti dengan peanut butter.

Tata dalam piring saji.   Siap dihidangkan.

Menu sarapan pagi persiapan olahraga. Kenyang dan sehat.

Halal

No Alcohol

Labu Siam

Roti

Telur

Roti Mix Sayur Telur Menu Diet

Masak santan bersama daun pandan dan gula hingga mendidih. Matikan api, dinginkan.

Siram dengan santan, lalu tambahkan es batu. Sajikan.

Kalikih = pepaya dalam bahasa minang, seger ditambah santan dan disajikan dingin. Ditambah kelapa muda enak juga. Yuk coba 🤩

Es Batu

Gula

Pepaya

Kalikih Santan Khas Minang #JelajahBarat

Masukkan gula bertahap, kocok hingga kaku.

Masukkan terigu, susu bubuk & maizena yang sudah diayak, mixer hingga rata dgn speed rendah.

Tambahkan butter cair bertahap, aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Ambil masing-masing 1/3 adonan, taruh dalam mangkuk terpisah. 1 adonan beri pasta coklat, 1 lagi beri pasta pandan.

Tuang adonan ke dalam loyang selang-seling sesuai selera.

Panggang hingga matang selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Setelah matang keluarkan dari loyang, setelah dingin potong-potong sesuai selera. sajikan degan teh hangat..

Langkah 8

Sederhana tapi rasa kue klasik ini slalu bkin kgn dgn aroma butternya

Tepung

Marmer Cake Putih Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tahu, telur, tepung terigu, seledri, daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam minyak panas sambil pipihkan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Kuning

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian masukan jamur. Tuang secukupnya air dan biarkan mendidih.

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Kancing

Bersihkan ikan, keluarkan isi perutnya dan buang sisiknya.

Lumuri dengan air oerasan jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, angkat.

Campur bumbu hakus dengan ikan wader. Aduk rata. Dan cek rasa sampai pas.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai kering. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Ikan air tawar ini memang pas jika di goreng kering, lalu dimakan dengan sambal dan nasi hangat. Nyamm...enakk..

Bumbu halus

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Wader Goreng

<p>Menu bukber kantor ada banyak pilihannya. Kadang sangking banyaknya, Sobat Yummy sampai bingung memilih hidangan apa yang cocok. Nah, untuk itu Yummy App akan membahas apa saja menu bukber di kantor yang aman untuk selera banyak orang. Yuk, simak semua menunya di artikel berikut!</p><h2>1. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/dd25fce2658497303825078e407ee2da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Rasanya yang gurih dengan baluran bumbu kacang yang manis menjadikan sate sebagai menu favorit untuk bukber di kantor. Porsinya yang cocok untuk <em>sharing </em>menjadikan sate sebagai pilihan menu bukber kantor yang praktis. Nah, tidak ada salahnya kalau Sobat Yummy memilih sate sebagai hidangan bukber.</p><h2>2. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Menu bukber sup ayam bukan hal yang asing, apalagi sup ayam adalah <em>comfort food </em>banyak orang. Sobat Yummy bisa memilih sup ayam sebagai menu bukber yang ringan. Rasannya yang tidak kompleks akan cocok untuk pendamping nasi dan gorengan.</p><h2>3. Ayam bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/ebd2a35668b5368790e286a8c31f34bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ayam bakar memiliki rasa yang manis dan gurih, membuat siapa pun menyukai hidangan yang satu ini. Ayam bakar pun cocok dengan saos sambal atau bahkan sambal aromatik. Oleh karena itu, Sobat Yummy bisa coba memilih hidangan ini sebagai menu bukber kantor.</p><h2>4.  Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9999d0052d972631d6e46f532f426d7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Bakso adalah hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang sedap dan teksturnya yang kenyal. Kuahnya pun ringan, sehingga bisa jadi <em>comfort food</em>. Menu bakso ternyata juga menjadi andalan untuk bukber kantor, lho! Sobat Yummy bisa coba, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240111/d6c8b0a67f83059dfae1a3f96a2eea28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng lengkuas menu nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng lengkuas (yummy.co.id/Sari Damayanti)</a></span></div><p>Ayam goreng cocok untuk menu bukber di kantor karena hidangan ini umumnya disukai oleh banyak orang, ringkas, dan mengenyangkan. Selain itu, ayam goreng juga dapat disajikan dengan berbagai sambal atau saus untuk variasi rasa. </p><h2>6. Martabak asin atau manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></span></div><p>Martabak bisa menjadi menu pembuka sebelum makan berat dan menu penutup. Ada dua jenis martabak yang ada di Indonesia, yakni martabak asin dan martabak manis. Membelinya sebagai salah satu hidangan bukber kantor juga aman karena bisa menyesuaikan selera banyak orang, entah manis atau asin.</p><h2>7. Ikan bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/4798f63c21d8c74fce99d7c869c5df85.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ikan bakar merupakan salah satu pilihan tepat untuk menu bukber di kantor bersama rekan kerja lainnya. Sobat Yummy bisa menyesuaikan besarnya ikan dengan porsi peserta bukber kantor.</p>
<p>Selain itu, kalian bisa memesan berbagai macam sambal sebagai kondimen ikan bakar yang <em>smokey</em>. Tanpa sambal pun, sebenarnya sudah enak dan cocok juga untuk teman kantor yang kurang menyukai rasa pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai menu bukber di kantor yang sudah diulas, Sobat Yummy dapat menjadikan momen bukber di kantor bersama rekan kerja yang lebih menyenangkan! Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui lebih lanjut mengenai rekomendasi makanan lainnya.</p>

Temukan rekomendasi menu bukber di kantor yang lezat dan mudah disiapkan. 

7 Menu Bukber di Kantor Lezat dan Beragam Pilihannya!

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Cabe

Kecap Manis

Ikan Nila Kecap Pedas

kentang kleci dipotong agak tipis, dicuci bersih lalu tiriskan.

Kacang panjang dipotong 3 cm dan daun melinjo disobek kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.

Masukkan kentang kleci, masak hingga kentang kleci lunak.

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu masak hingga lunak.

Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Kentang kleci yang biasanya dijual dalam bentuk direbus bisa juga lho kita olah dalam bentuk sayur lodeh. Olahan ini banyak kita jumpai di daerah Yogyakarta.

Hallo mb salam kenal ya, setor recook resepnya. Kebetulan aku ada sedikit leunca jadi aku campur jadi satu 😊 terima kasih..

#JagoMasakMaret

Kacang

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Goreng kacang tanah. angkat dan tiriskan.

Goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu. angkat dan tiriskan.

Blender kasar kacang tanah, cabai merah, bawang putih dan kencur.

Masukkan bumbu kacang kedalam cobek tambahkan garam, gula merah dan daun jeruk. ulek rata hingga halus, beri air asam. aduk rata.

Pindahkan bumbu kedalam mangkok, tuangi air hangat. aduk rata.

Rebus taoge, kacang panjang, bunga turi dan kol satu persatu, angkat dan tiriskan.

Penyajian : ambil secukupnya nasi dan sayuran, siram dengan bumbu pecel dan irisan mentimun. sajikan bersama tempe dan tahu goreng.

Olahan sayuran yang selalu menjadi favorit

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung terigu, maizena, ragi instant, gula pasir, garam, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan vanili, tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Tuangkan margarin leleh, aduk hingga merata menggunakan whisk. Diamkan adonan selama 30 menit.

SIapkan cetakan, oles dengan margarin. Tuangkan adonan hingga ¾ loyang. Biarkan hingga berkulit, balik dengan tusuk sate dan  masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Sajikan poffertjes dalam piring saji dan taburkan dengan gula halus.

Bahan

No Diet

Baking Powder

Ragi

Tepung Maizena

Vanilla

Poffertjes

Ikan Como-como Masak Tomat

Lo Mein

Lo Mie

Pasta Lo Mien

Fusilli Lo Mien

Teh Lemon Se~Du

Lo Mein #JagoMasakMinggu6Periode2

Bakso Lo Hoa

Ko Lo Kee Ikan

Kembung Como Pedas Manis #RecookYummy

Kentang Saos Se`i #JagoMasakMinggu1Periode3

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Resep Pepes Tahu Jamur

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes Jamur Tahu

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pepes Jamur Tahu

Pepes Jamur Tahu

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tumis Tahu Jamur

Tumis Tofu Jamur Kancing

Tahu Isi Ayam Jamur

Cah Sawi Putih

Tumis Tahu Jamur Tiram

Tumis Buncis Tahu

Tumis Tahu Jamur

tahu telur / tofu jamur kuping

Sop Tahu Jamur #YummyXtraPoint

Sop Kimlo Ayam

Resep Kategori Terkait

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Jamur Tahu

Pepes Tahu Telur Jamur Enoki

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Hias Tahu Aneka Jamur

Pepes Tahu Kemangi Ayam

Pepes Tahu Telur Puyuh

Pepes Tahu Ayam Suwir Kemangi

Pepes Tahu

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota