Perkedel Tahu Ayam

Resep Perkedel Tahu Ayam

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan sedap, perkedel dengan bahan tahu mix ayam cincang. Memanfaatkan sisa ayam goreng, jika sudah bosen bisa dimanfatkan jadi menu baru perkedel Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan Tahu Putih, hancurkan

1 potong Ayam Goreng, cincang

1 butir Telur ayam

1 batang Daun Bawang, iris kasar

1 batang Daun Seledri, iris kasar

Bumbu Halus :

3 siung Bawang Putih, goreng utuh

3 siung Bawang Merah, goreng utuh

10 butir Merica

Sejumput Pala Bubuk

½ sdt Garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Uleg bahan bumbu halus.

Langkah 2

Uleg bahan bumbu halus.

Campur jadi satu tahu, ayam, bumbu halus, telur, irisan daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Campur jadi satu tahu, ayam, bumbu halus, telur, irisan daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Sambil membentuk adonan, bentuk bulat.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Sambil membentuk adonan, bentuk bulat.

Masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam wajan. Lakukan berulang, goreng bertahap. Jangan isi banyak-banyak agar perkedel tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam wajan. Lakukan berulang, goreng bertahap. Jangan isi banyak-banyak agar perkedel tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Kategori Terkait