Resep Perkedel Tahu Ayam
AdikaAnnisa
5.0
(1 Rating)
17/10/2024: tahu dan ayam dimasak jadi satu, rasanya gurih dan asin. Buatnya mudah, praktis, dan tentu saja sehat!
Bahan Utama
2 sdm ayam giling paha
⅓ potong tahu putih cina sutera atau susu
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdm cuka
1 sdt kecap inggris
2-3 sdm tepung beras
Cara Membuat
Langkah 1
Hancurkan tahu menggunakan garpu hingga halus.
Langkah 2
Tambahkan daun bawang, garam, dan kecap inggris.
Langkah 3
Masukkan ayam, telur, dan cuka. Lalu, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan tepung beras, lalu aduk rata kembali. Masukkan dulu 2 sdm tepung beras. Jika adonan masih encer (tergantung berat telur), masukkan kembali sisa tepung beras dan tambah jika perlu.
Langkah 5
Ambil adonan menggunakan sendok makan, lalu goreng dalam minyak panas. Tunggu hingga kokoh dan kecoklatan, lalu balik. Jangan dibolak-balik sebelum bagian bawah kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
