Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Menu ala resto yang bisa dibuat sendiri dirumah.

Bahan Utama

200 gr daging sapi khas dalam

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

3 siung bawang putih, cincang

1 buah tomat, buang bijinya

1 buah cabai hijau, iris serong

1/2 batang daun bawang, iris

1/2 ruas jahe, geprek

minyak untuk menumis

secukupnya air

garam secukupnya

1 sdm lada hitam, tumbuk kasar

1/4 sdt penyedap

sejumput garam

1 sdt gula pasir

bumbu perendam:

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap asin

Cara Membuat

Iris daging tipis memanjang.

Langkah 1

Iris daging tipis memanjang.

Rendam daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam kulkas.

Langkah 2

Rendam daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam kulkas.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging beserta bumbu perendam, tumis sampai daging berubah warna.

Langkah 3

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging beserta bumbu perendam, tumis sampai daging berubah warna.

Lalu masukkan jahe, lada hitam, bawang bombay, daun bawang, tomat serta cabai hijau, beri 200 ml air.

Langkah 4

Lalu masukkan jahe, lada hitam, bawang bombay, daun bawang, tomat serta cabai hijau, beri 200 ml air.

Setelah air mulai kering tambahkan semua bumbu lain, tes rasa.

Langkah 5

Setelah air mulai kering tambahkan semua bumbu lain, tes rasa.

Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Nini

4 tahun yang lalu

mmm memang yummy👍👍 terima kasih cheff🙏🙏

Kategori Resep

Artikel Terkait