Resep Sayur Tumpang
Debora Dwi
5.0
(1 Rating)
Tumpang merupakan salah satu masakan khas dari solo. Terbuat dari tempe busuk dan disajikan dengan sayuran.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus tempe, cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga lunak. Angkat.
Langkah 2
Haluskan semua yang sudah direbus kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkaus
Langkah 3
Masukkan lagi ke air rebusan tempe tadi. Kemudian masak kembali.
Langkah 4
Tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap. Maasak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Masak hingga semuanya matang dan tahu meresap. Sisihkan.
Langkah 6
Rebus sayur-sayuran kecuali ketimun.
Langkah 7
Sajikan sambal tumpang beserta dengan sayuran sayuran yang sudah direbus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
