Resep Sempol Ayam #1Resep1NasiBungkus
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Bikin sempol ayam untuk menu berbuka puasa anak-anak.
Bahan Utama
250 gr fillet paha ayam
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
60 gr putih telur
100 gr tepung tapioka
Bahan Lain:
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya putih telur, untuk pelapis sebelum digoreng
Secukupnya tusukkan bambu
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah. Masukkan paha ayam fillet yang sudah dicincang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, gula pasir, lada bubuk, dan putih telur.
Langkah 2
Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu tambahkan tepung tapioka, kemudian aduk rata.
Langkah 3
Bentuk adonan dengan dengan ditusukkan ke bambu.
Langkah 4
Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus sempol hingga mengapung. Kemudian, angkat dan tiriskan!
Langkah 5
Jika akan digoreng, celupkan sempol ke dalam putih telur. Lalu, goreng ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang, Setelah itu, angkat dan sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
