Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Sambil menunggu 15 menit, kita masak bahan B sampai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah.

Langkah 2

Setelah mendidih, matikan api. Setelah 15 menit dikukus, pindahkan ke wadah lain kemudian siram dengan adonan B yang dimasak tadi. Aduk-aduk dan biarkan santan menyerap dalam beras.

Langkah 3

Kita siapkan panci, masukan bahan C. Aduk rata dan masak sampai gula larut.

Langkah 4

Langkah 5

Kukus beras yang sudah menyerap santan tadi selama 30 menit. Matikan api setelah 30 menit, masak air gula yang telah disaring tadi masukkan beras yang sudah dikukus 30 menit. Aduk rata. Masak sampai air asat dan kering.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah itu pindahkan ke wadah yang sebelumnya dioles minyak tipis. Biarkan dingin. Setelah dingin, potong potong dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy wajik ketan gula merah ya mbak, comfort food ini kesukaan anakku. Trimakasih resepnya ya mbak 🙏🏻

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Wajik Ketan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air dan cabe, gula, garam, saos tiram,kecap manis, penyedap rasa. Masak hingga matang

Bahan Rajang

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Serai

Tomat

Tongkol Kecap Pedas

Rebus telur selama 15 menit, tunggu hingga matang.

Rajang bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Panaskan wajan kemudian tumis bumbu rajang hingga tercium bau harum.

Masukkan air secukupnya kemudian tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya masukkan telur yang sudah dikupas tunggu hingga mendidih dan bumbunya menyerap.

Telur merupakan makanan yang selalu ada dirumah setiap orang dijadikan stok bahan makanan, selain itu juga memiliki manfaat sumber protein yang banyak dan harga yang terjangkau. 

Olahan telur sendiri bisa bermacam-macam variasi diantara lainnya telur balado, telur dadar, telur ceplok, sup telur dan semur telur kecap. 

Ingin masak telur yang enak dan lezat yuk cobain resep semur telur kecap yang bikin nagih setiap orang...

Bumbu Rajang

Halal

No Alcohol

Semur Telur Kecap

Campur rata garam, thyme dan lada hitam, baluri ke permukaan tuna hingga rata, biarkan 30 menit

Siapkan maizena, baluri permukaan tuna dengan maizena

Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun, goreng tuna sambil disiram campuran kecap asin dan cuka beras

Goreng tiap permukaan hingga agak kecoklatan

Steak tuna disajikan dengan salad sesuai selera.Enak.

Garam

Lada

Beras

Tuna Steak

Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Kedua masukkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan ke wajan dan tumis.

Ketiga masukkan telur ke wajan yang ada bumbu - bumbunya.

Keempat masukkan nasi sesuai selera kalian dan lalu tambahkan kecap.

Keenam tambahkan juga setengah sdt penyedap rasa.

Ketujuh lalu goreng semuanya sampai matang.

Setelah matang, baru nasi gorengnya siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Rumahan

Rebus spaghetti. Jika sudah lunak, tiriskan kemudian lumuri dengan evoo. Sisihkan.

Tumis bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan tepung terigu.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, pala dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Tuang adonan ke dalam aluminium foil cup. oles saus mentai diatasnya. Kemudian oven selama 30 menit dengan api sedang.

Langkah 9

MPASI 18m+ yang saya buat kali ini memanfaatkan sisa tongkol suwir yang tidak habis serta dipadukan dengan bechamel dan mentai sauce. Tetapi tongkol suwir ini juga bisa diganti dengan daging giling sapi atau ayam.

Bechamel Sauce

Mentai Sauce

Topping

Keju

Mayonaise

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti & Cheese Saos Mentai #YummyMPASIChallenge

Panaskan butter lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu, lalu masukan bawang putih sambil terus diaduk.

Masukan daging sapi, masak daging sampai berubah warna

Lalu tambahkan air, masak sampai kuah mendidih dan daging empuk

Masukan baso seafood dan sosis lalu bumbui dengan saus gochujang, saus tiram, cabai bubuk, aduk rata

Masukan tteok yang sebelumnya sudah direbus sebentar dan ditiriskan, aduk hingga merata dengan bumbu

Tambahkan kental manis dan tes rasa, jika dirasa kemanisan boleh di tambahkan sedikit garam (sesuai selera)

Setelah kuah sedikit menyusut masukan 2 sdm keju mozzarella di atas topokki biarkan meleleh, matikan api dan pindahkan topokki ke wadah saji

Tambahkan toping sisa keju mozzarella di atasnya lagi, lalu beri taburan daun bawang dan wijen sangrai sajikan

Salah satu menu korean yang jadi favorite karena rasanya yang pedas dan bikin ketagihan 😉

Bumbu

Toping

Bakso Ikan

Daging Sapi

Gochujang

Kecap Asin

Margarin

Sosis

Susu

Topokki dan Baso Seafood

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. bubuhkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan lengkuas parut dan ampas kelapa parut. Aduk rata.

Ungkep dengan api kecil hingga air asat dan ayam empuk.

panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Goreng pula sisa bumbu ungkepnya.

Tata ayam dipiring saji, taburi bumbu ungkep yang sudah digoreng. Sajikan hangat.

Sering banget punya ampas kelapa? iya dong, kalo bikin santan sendiri pasti sering kan punya ampas kelapa. jangan dibuang ya mam,, yuk dibuat campuran ungkep ayam. dijamin rasanya nggak kalah sama ayam goreng lengkuas.

Bumbh Halus :

Kelapa

Lengkuas

Ayam Goreng Ampas Kelapa #MakanMasakBijak

Masukkan pisang ke dalam wadah lalu haluskan menggunakan garpu hingga lumat.

Tambahkan tepung terigu, pasta pandan dan madu.

Kemudian ambil 1 sendok adonan dan goreng dengan minyak panas hingga golden brown, lakukan hingga adonan habis.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Edisi memanfaatkan pisang yang kematangan. Manis dan enak dinikmati selagi hangat.

Madu

Pisang

Tepung Terigu

Cekodok Pisang Pandan Madu

Iris tipis daging slice dan cincang kasar bawang bombay.

Haluskan tahu, kemudian campurkan dengan tumisan daging sapi. Lalu bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Kemudian lipat dan baluri dengan telur yang sudah di kocok lepas.

Goreng hingga kedua sisi kecokelatan, kemudian sajikan.

Terinspirasi dari resep Mangchi. Kkaenip dalam bahasa Korea artinya daun perila, namun Mangchi jg biasa menggunakan daun apapun yang lebar untuk membuat menu ini. Aku ganti daun perila dengan daun bayam yang ukurannya besar. Untuk bahan daging slice bisa gunakan daging cincang.

Bayam

Kkaenip Jeon

Dalam panci masukkan daun pandan, jahe dan air.

Kemudian tambahkan gula merah dan kayu manis, rebus hingga mendidih.

Kemudian beri sejumput garam, aduk-aduk, matikan kompor.

Selanjutnya saring, pindahkan dalam gelas saji.

Beri perasan jeruk nipis dan madu, sajikan hangat.

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Saenggangcha Korean Ginger Tea

Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

Masukan ayam dan wortel, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Jika air sudah setengah menyusut, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga sat, air habis, matikan.

Membuat adonan bapao, campur tepung terigu, gula dan ragi, aduk rata. 
Mixer hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam.

Uleni lagi dengan mixer kecepatan tinggi hingga kalis elastis, matikan.

Bulat-bulatkan, bagi adonan menjadi 15 buah, masing-masing dengan berat 30 gr.

Ambil satu bulatan, pipihkan, beri isian ayam lalu tutup rapat dan bulatkan kembali, tata di loyang, alasi per buah dengan kertas roti atau daun pisang.

Proofing selama 15 menit, jangan sampai mengembang 2 kali lipat, akan keriput. 
Sambil menunggu, panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih.

Kukus selama 8-10 menit dengan api sedang.

Langkah 10

Enak, apalagi dimakan bareng saus dan mayonnaise.

 Bahan Isian

Bahan Adonan : 

Baking Powder

Ragi

Tepung Maizena

Bapao Isi Ayam

Siapkan bawang merah dan bawang putih untuk dihaluskan.

Masukkan kecap, gula, garam sesuai selera.

Masukkan bihun dan irisan wortel, oseng hingga matang dan bumbu tercampur sempurna.

Menu alternatif ketika bosan dengan mie. Bihun juga gak kalah enak loh.. teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih bikin lidah bergoyang. Tambahkan sayuran agar makin sehat dan bergizi

Bihun

Kubis

Sawi

Bihun Goreng Sayuran

Campur tepung terigu dengan ragi instan, gula halus, susu bubuk, aduk dan masukkan sejumput garam

Tambahkan susu cair dingin aduk hingga tercampur

Tambahkan margarin sedikit demi sedikit demi sedikit sambil diuleni

Bagi menjadi tiga bagian dan beri pewarna makanan, tutup adonan selama 20 menit, sisihkan

Bahan isian:  rebus susu cair, keju parut, gula pasir, maizena dan tepung sampai mengental, dinginkan dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Membuat kudapan manis ini adalah hal yang menyenangkan bisa berkreasi sesuka hati seperti bermain salju..
Untuk itu saya menamai resep saya ini dengan snow white bread

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Bahan Aci :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Aci

Bahan Utama

Bahan Aci :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta