Resep Tahu Aci

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak. Tahu aci ini adalah salah satu andalan resep di rumah, untuk suguhan kalau ada sodara atLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram tahu, 1 tahu dibelah menjadi 6 bagian

100 gram tapioka / aci

25 gram terigu segitiga

35 gram tahu hancurkan / ½ potong tahu

½ sendok teh kaldu bubuk

½ sendok teh garam

½ sendok teh vetcin

½ sendok teh gula pasir

½ sendok teh merica bubuk

100 mil air mendidih

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Cara Membuat

Langkah 1

Potong-potong tahu, sisihkan dulu.

Langkah 2

Dalam wadah, masukan aci, terigu, tahu yang sudah dihancurkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang air mendidih. Aduk dengan centong nasi plastik / aduk dengan tangan (jangan terlalu kuat meremasnya karena nanti akan alot, remas-remasnya asal aja). Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Siapkan 1 buah tahu yang sudah dipotong lalu lumuri permukaannya dengan adonan aci. Siap digoreng.

Langkah 5

Panaskan minyak, masukan tahu aci ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 6

Siapkan piring saji. Tata tahu aci di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan saus tomat atau boleh disiram dengan bumbu kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.