Kupas jagung, potong-potong lalu rebus sampai empuk.

Langkah 1

Masukkan potongan labu dan wortel, masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Masukkan potongan tempe, tahu, kacang panjang, dan terong.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, bumbu halus yang telah ditumis dan santan.

Langkah 4

Setelah sayuran empuk, cicipi rasa lalu masukkan daun salam. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Komplitnya sayur dengan kuah gurih santan cocok disajikan kapan saja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Tempe

Terong

Wortel

Sayur Lodeh

Pisahkan lembaran pakcoy dari bonggolnya, cuci lalu rendam dalam air garam selama 15 menit lalu bilas, potong pakcoy lalu pisahkan bagian batang dan lembaran daunnya.

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah.

Setelah bawang merah berubah warna dan matang, masukkan santan, aduk-aduk hingga santan mendidih.

Masukkan potongan batang pakcoy terlebih dahulu, masak selama kurang lebih 2 menit.

Lalu masukkan bagian daunnya, tambahkan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu ini dibuat karena anak tidak suka kalau pakcoy ditumis tapi cocok jika dimasak kuah santan seperti ini.

Bawang Merah

Pakcoy Kuah Santan

Kocok telur, tambahkan pisang lalu beri minyak, aduk rata.

Campurkan semua bahan kering. Lalu masukkan bahan kering ke adonan telur.

Aduk asal rata lalu masukkan ke cetakan. Beri topping jika suka.

Panggang pada suhu 150 derajat selama 30 menit.

Olahan snack buat si kecil dengan buah pisang. Tanpa terigu.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Pisang

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Muffin Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Presto jengkol selama 10 menit hingga lunak, kemudian geprek.

Iris daging kemudian presto selama 10 menit hingga lunak. Jika daging tidak dipresto bisa langsung dimasak, namun harus dimasak lebih lama agar matang sempurna.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak. Tambahkan santan, gula pasir, gula merah, garam, kaldu jamur.

Masukkan rendang instan, aduk merata. Kemudian masukkan jengkol, aduk kembali hingga merata.

Masukkan daging, masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Serai

Rendang Daging Jengkol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Kocok telur dan gula dengan whisk hingga sedikit mengembang dan kental.

Kemudian masukkan tepung terigu dan soda kue. Aduk rata dengan whisk.

Tambahkan air. Aduk dengan whisk hingga rata. Kemudian diamkan selama 10 menit

Panaskan teflon. Tuang adonan menggunakan sendok sayur. Jika  adonan sudah berpori dan bagian tengah masih basah, balik. Panggang sebentar dan angkat.

Isi dengan isian favorit (saya menggunakan selai coklat sebagai isian).

Resep dorayaki simpel dan cocok untuk bekal sekolah anak anak. Masaknya cepat dan mudah.

Dorayaki Teflon Tanpa Madu

Campur ayam dan bumbu halus, aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Kemudian baluri ayam dengan tepung bumbu serba guna.

Celupkan ayam ke dalam air matang sampai merata.

Baluri kembali ayam dengan tepung bumbu sambil dicubit-cubit agar keriting.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan ayam, ayam tepung bumbu jahe siap disajikan.

Langkah 7

Jahe

Lada

Ayam Tepung Bumbu Jahe

Cuci bersih pokcoy, lalu rebus sebentar dalam air mendidih hingga setengah layu. 
Lalu angkat dan tiriskan. 
Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. 
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan air, saos tomat, saos sambal, gula pasir dan garam.
Aduk rata. 
Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan tepung maizena. 
Aduk rata. 
Masak hingga meletup-letup.
Lalu angkat.

Tata pokcoy di piring. 
Lalu siram dengan cah kornet sapi. 
Siap disajikan.

Bawang Bombay

Kornet

Tepung Maizena

Pokcoy Cah Kornet Sapi

Pertama kita siapkan dulu bahan sesuai takaran

Masukkan telur dan susu secara bertahap sambil kita uleni. Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis

Adonan kalis tapi masih sedikit lengket. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik. Biarkan mengembang 2x lipat

Lalu kempeskan adonan. Giling dan ratakan dengan ketebalan kurang lebih 1.5cm

Potong-potong sesuai selera. Olesi dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir

Lalu panaskan minyak. Goreng api sedang cenderung kecil agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Jajanan kampung yang enak dan murah meriah

Sore mbak Dina, kirim recook bolang-balingnya. Aku potong kecil-kecil, pokoknya enak banget deh buat temen ngeteh sore hujan begini 😍.
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Terigu

Margarin

Fermipan

Wijen

Odading atau Bolang Baling

<p>Ada saja adegan <em>plot twist</em> yang sering dialami saat memasak di dapur. Kamu sudah merasa memilih telur dengan cangkang paling sempurna saat membelinya. Tapi, saat akan menggorengnya untuk sarapan hari ini, kamu malah mendapati telur tersebut berair dan busuk.</p>
<p><em>Plot twist</em> yang bikin sebal lagi adalah, saat Sobat Yummy sudah menaruh <em>effort</em> membuat suatu adonan makanan dan harus menambahkan telur di dalamnya. Ternyata telur yang telah kamu pecah di atas adonan merupakan telur busuk, sehingga merusak seluruh adonan yang telah dibuat.</p>
<p>Jika Sobat Yummy merasa kurang yakin dengan kualitas telur yang akan dibeli, <em>yuk</em>, simak rangkuman yang telah Yummy App siapkan mengenai cara memilih telur yang baik untuk menghindari telur <em>zonk</em>.</p><h2>1. Perhatikan warna cangkang telur</h2><p>Hal pertama yang perlu diperhatikan dalam memilih bahan makanan adalah menaruh atensi pada warna. Cara memilih telur yang pertama tentunya adalah dengan memperhatika warna cangkang telur tersebut.</p>
<p>Saat Sobat Yummy datang ke <em>supermarket</em> atau toko kelontong, pilihlah cangkang telur dengan warna cokelat yang pekat tapi terlihat cerah dan bersih.</p>
<p>Cangkang dengan warna tersebut menandakan telur masih <em>fresh</em>. Sedangkang telur dengan warna cangkang cenderung pucat, dan keruh menandakan bahwa telur sudah tidak <em>fresh</em> karena penyimpanan yang terlalu lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Hindari memilih cangkang yang tetak walau kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/92f5107dd6f0e05b9c22fdfc20df89a0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cangkak telur retak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cangkang telur retak (unsplash.com/Peter Werkman)</a></span></div><p>Cara memilih telur yang baik paling terpenting adalah hindari cangkang yang sudah retak, walau retakannya kecil. Dijelaskan pada <a href="https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety"><em>Food and Drug Administration (2022)</em></a>, bahwa cangkang telur yang telah retak meningkatkan kontaminasi yang lebih terhadap bakteri patogen, seperti <em>Salmonella</em>.</p>
<p>Bakteri patogen tersebut dapat menyebabkan keracunan makanan dengan gejala diare, kram perut, dan muntah-muntah. Agar kualitas dan kesegaran telur terjaga, pilihlah telur yang masih kokoh cangkangnya dan tidak terlihat retakan sekecil apa pun.</p><h2>3. Hindari cangkang yang masih menempel feses ayam</h2><p>Sering kamu jumpai ditoko kelontong, telur-telur dengan cangkang yang masih terdapat bekas feses dari induk ayam. Hindari cangkang telur dengan feses yang masih menempel.</p>
<p>Menurut jurnal terbitan <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/zootek/article/view/31485/30137"><em>Zootech</em> <em>(2021)</em></a>, bakteri patogen pada feses yang menempel di cangkang telur, dapat masuk ke dalam telur melalui pori-pori cangkang seiring masa penyimpanan. Sehingga akan menurunkan kualitas serta gizi pada telur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Aroma telur yang normal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/35421c6f7b0d2b9fc9ddac6d1dc3478b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih telur yang baik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kualitas telur (unsplash.com/Mads Eneqvist)</a></span></div><p>Memperhatikan aroma telur juga bisa kamu lakukan untuk mengetahui kesegaran telur di dalamnya. Telur yang sudah busuk memiliki aroma yang kuat walau masih berada di dalam cangkang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mendekatkan indera penciuman ke dekat cangkang telur. Jika telur masih segar akan memiliki aroma normal yang tidak terlalu pekat. Jika mengeluarkan aroma seperti telur busuk sebaik jangan dipilih.</p><h2>4. Coba guncang telur secara perlahan</h2><p>Sobat Yummy bisa mengguncang telur yang akan dibeli secara perlahan. Perhatikan apakah menghasilkan bunyi.</p>
<p>Telur yang segar biasanya tidak menghasilkan bunyi saat diguncang. Hal ini karena telur segar cenderung kental dan tebal. Sedangkan jika Sobat Yummy mendengar bunyi kocok saat telur diguncang, hal tersebut mengindikasikan telur sudah encer, tipikal telur busuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-goreng-dan-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rendam telur dalam air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/7922d053b4dfa4084eb4bf8d94e205e4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merendam telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merendam telur (pixabay.com/Ivabalk)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy sudah terlanjur membeli telur, dan belum yakin dengan kualitasnya, cara memilih telur yang satu ini bisa segera Sobat Yummy terapkan, yaitu dengan cara merendam telur di dalam air.</p>
<p>Sobat Yummy bisa siapkan air dalam wadah dengan tinggi melebihi telur, lalu rendam telur dalam air.</p>
<p>Telur yang memiliki kualitas bagus akan terendam sempurna di dasar air. Massa kekentalan membuat telur segar terendam di dasar air. Sedangkan telur yang sudah tidak segar cenderung lebih encer sehingga massa telur lebih ringan.</p>
<p>Hindari telur yang mengapung ditengah, atau bahkan yang mengapung diatas air. Sudah bisa dipastikan telur tersebut tidak lagi memiliki kualitas yang bagus.</p><p>Lakukan tips cara memilih telur yang baik di atas agar Sobat Yummy mendapatkan manfaat gizi dan kualitas telur yang terjaga. Jika kamu masih belum yakin, ada baiknya untuk melihat kualitas telur, pecahkan pada wadah terpisah. Telur tidak segar akan lebih encer dengan warna gelap dan beraroma busuk.</p>
<p>Jika kamu mendapatkan telur busuk, setidaknya tidak merusak adonan makanan yang akan dicampur dengan telur. Pastikan juga memasak telur hingga matang, <em>ya</em>! Hal ini untuk mematikan patogen yang mungkin sudah ada dalam telur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak Anti Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belum yakin dengan kualitas telur yang dibeli? Coba perhatikan tips cara memilih telur yang baik ini, agar kamu bisa nikmati kualitasnya!

5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi

<p>Kalau Sobat Yummy lagi cari minuman yang cantik, menyegarkan, dan gampang dibuat di rumah, wajib banget cobain Butterfly Tea Lychee Yakult ini! Minuman satu ini bukan cuma estetik dengan warna ungu alami dari bunga telang, tapi juga punya rasa unik dari perpaduan manis, asam, dan segar. Butterfly pea tea memberi warna cantik dan manfaat antioksidan, sementara leci dan yakult memberikan sentuhan tropis yang menyegarkan serta baik untuk pencernaan. Cocok banget jadi teman saat cuaca panas atau sajian spesial waktu kumpul bareng orang terdekat.</p>
<p>Selain rasanya yang enak, tampilannya juga Instagram-worthy banget! Warna ungunya yang cantik berpadu dengan putihnya yakult dan potongan leci bikin minuman ini nggak cuma enak diminum tapi juga memanjakan mata. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya simpel, jadi Sobat Yummy bisa langsung praktik di rumah tanpa ribet.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>10 bunga telang</li>
<li>150ml air panas</li>
<li>30ml madu</li>
<li>30g nata de coco</li>
<li>2 buah leci</li>
<li>1 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Seduh bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar dan menjadi biru keunguan</li>
<li>Siapkan gelas, lalu masukkan madu, nata de coco, es batu, dan buah leci.</li>
<li>Tuang yakult dan air bunga telang secara perlahan agar gradasi warnanya terlihat cantik.</li>
<li>Aduk perlahan sebelum diminum, dan sajikan dalam keadaan dingin.</li>
</ul>
<p>Itu dia resep mudah dan super segar untuk Butterfly Tea Lychee Yakult yang bisa Sobat Yummy coba sendiri di rumah. Selain tampilannya yang memikat, rasa dan manfaatnya juga nggak kalah juara. Jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan topping atau twist versi Sobat Yummy sendiri, ya!</p>
<p>Yuk, Sobat Yummy cobain sendiri kesegaran Butterfly Tea Lychee Yakult di rumah dan jangan lupa share hasil kreasi Sobat Yummy di Instagram dengan tag @Yummy, ya!&nbsp; Siapa tahu hasil kreasi Sobat Yummy bisa direpost dan jadi inspirasi untuk yang lain.</p>

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

<p>Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat, pemilihan makanan yang tepat memainkan peran penting. Salah satu pilihan yang cerdas adalah susu rendah lemak, yang dapat menjadi mitra setia dalam upaya menjaga berat badan dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.</p>
<p>Susu rendah lemak, dengan kandungan lemak yang lebih rendah daripada susu biasa, tetap menghadirkan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Artikel ini akan bahas 10 rekomendasi susu rendah lemak yang dapat menjadi pilihan utama kamu dalam perjalanan diet sehat.</p>
<p>Sebelum itu, mari kita lihat manfaat serta alasan kenapa susu rendah lemak baik untuk diet.</p><h2>Manfaat susu rendah lemak untuk diet untuk tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/98fbac18f0f940453f42f69f05405064.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><ol>
<li><strong>Rendah lemak</strong><br />Salah satu manfaat terbesar susu rendah lemak adalah kandungan lemaknya yang lebih rendah daripada susu biasa. Lemak jenuh, jika dikonsumsi berlebihan, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan berdampak negatif pada berat badan. <br /><br />Susu rendah lemak menjadi pilihan yang cerdas bagi mereka yang ingin menjaga atau mengurangi berat badan, serta mengendalikan asupan lemak jenuh dalam diet mereka.<br /><br /></li>
<li><strong>Kandungan nutrisi</strong><br />Meskipun rendah lemak, susu rendah lemak tetap mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh. Kandungan proteinnya membantu memenuhi kebutuhan protein harian yang esensial untuk pemeliharaan jaringan dan otot. <br /><br />Selain itu, susu rendah lemak juga merupakan sumber yang baik untuk kalsium, mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium bekerja bersama vitamin D dalam susu untuk mendukung pertumbuhan tulang yang kuat.<br /><br /></li>
<li><strong>Kontrol kolesterol</strong><br />Konsumsi susu rendah lemak dapat berkontribusi dalam mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh. Lemak jenuh yang tinggi dalam makanan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang berpotensi merusak kesehatan jantung. Dengan memilih susu rendah lemak, kamu dapat membantu menjaga keseimbangan lipid dalam tubuh dan mendukung kesehatan kardiovaskular.<br /><br /></li>
<li><strong>Penurunan risiko penyakit</strong><br />Asupan susu rendah lemak telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit tertentu. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi susu rendah lemak dapat membantu mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2. <br /><br />Di sisi lain, mengganti sumber lemak jenuh dengan pilihan rendah lemak, seperti susu rendah lemak, juga dapat berperan dalam mengontrol tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.<br /><br /></li>
<li><strong>Pilihan rasa</strong><br />Susu rendah lemak hadir dalam beragam varian rasa yang dapat memberikan variasi dalam pola makan kamu. Kamu dapat menikmati susu rendah lemak dalam bentuk original atau dengan tambahan rasa seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan. Ini memberikan fleksibilitas untuk memenuhi selera kamu tanpa mengorbankan manfaat nutrisi.</li>
</ol><h2>Alasan susu rendah lemak untuk diet itu baik dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/264a9f1601c7c26b727e3d4b261001c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat susu sapi segar bagi kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu sapi segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>1. Mengelola asupan kalori<br /></strong></p>
<p>Dalam upaya menjaga berat badan yang sehat, pengendalian asupan kalori menjadi kunci utama. Menggantikan susu tinggi lemak dengan susu rendah lemak adalah langkah cerdas dalam mengontrol kalori harianmu.</p>
<p>Dengan lebih sedikit lemak dalam susu rendah lemak, kamu dapat menikmati kelezatan susu tanpa khawatir terlalu banyak kalori yang masuk ke dalam tubuh. Ini dapat membantu menjaga atau mencapai berat badan yang ideal sesuai dengan tujuan diet Anda.</p>
<p>Dalam lingkup diet rendah kalori atau program penurunan berat badan, susu rendah lemak memberikan alternatif yang lebih ringan. Karena dapat membantu kamu tetap dalam batas asupan kalori yang direkomendasikan.</p>
<p><strong>2. Mendukung otot dan keseimbangan gizi</strong></p>
<p>Protein merupakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk menjaga fungsi otot dan sistem tubuh secara keseluruhan. Susu rendah lemak, meskipun memiliki kandungan lemak yang lebih rendah, tetap kaya akan protein.</p>
<p>Konsumsi protein yang cukup membantu menjaga massa otot, memperbaiki jaringan, dan mendukung keseimbangan gizimu. Terutama jika kamu aktif secara fisik atau sedang berusaha membangun otot, asupan protein dari susu rendah lemak dapat membantu mencapai tujuan tersebut dengan lebih efektif.</p>
<p>Protein juga memiliki efek lebih lama dalam memberikan rasa kenyang, yang membantu mengurangi nafsu makan berlebihan.</p>
<p><strong>3. Menjaga kekuatan tulang<br /></strong></p>
<p>Tulang yang kuat dan sehat memerlukan asupan kalsium yang memadai. Susu rendah lemak merupakan sumber kalsium yang baik, yang mendukung kepadatan tulang dan pertumbuhan yang optimal.</p>
<p>Terutama pada masa pertumbuhan atau saat memasuki usia lanjut, asupan kalsium yang cukup menjadi sangat penting untuk mencegah risiko penyakit tulang seperti osteoporosis. Kombinasi kalsium dan vitamin D dalam susu rendah lemak membantu penyerapan kalsium yang lebih baik dalam tubuh, yang mendukung kesehatan tulang dan gigimu.</p>
<p><strong>4. Membangun pola makan seimbang<br /></strong></p>
<p>Memilih susu rendah lemak sebagai bagian dari pola makanmu adalah langkah menuju pilihan yang lebih sehat secara keseluruhan. Ini adalah bagian penting dari pola makan seimbang yang memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, tanpa memberikan terlalu banyak lemak jenuh atau kalori berlebih.</p>
<p>Dalam rangka mencapai gaya hidup yang lebih baik dan menjaga kesehatan, membuat pilihan sehat seperti susu rendah lemak dapat membantu kamu mencapai tujuan gizimu. Dengan mengintegrasikan susu rendah lemak dalam dietmu, kamu memberi dirimu kesempatan untuk meraih manfaat kesehatan yang berkelanjutan dalam jangka panjang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu UHT dan Pasteurisasi, Kamu Harus Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 rekomendasi susu rendah lemak untuk diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/6750b3d91446c0349c38a2aca855d538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mengonsumsi susu sapi murni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengonsumsi susu sapi murni (freepik.com/freepik)</a></span></div><h3>1. Susu rendah lemak (<em>skim milk</em>)</h3><p>Susu skim adalah pilihan yang hampir bebas lemak, sehingga memberikan manfaat utama bagi mereka yang ingin mengurangi asupan lemak dan kalori. Meskipun teksturnya mungkin lebih tipis dibandingkan susu dengan kandungan lemak lebih tinggi, susu skim tetap menyediakan kalsium dan protein yang penting.</p><h3>2. Susu rendah lemak 1% (1% low-fat milk)</h3><p>Susu dengan kandungan lemak 1% adalah alternatif yang lebih kaya rasa daripada susu skim, tetapi masih tetap rendah lemak. Ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk kamu yang ingin sedikit lebih banyak rasa, daripada susu skim namun tetap mempertahankan rendahnya asupan lemak.</p><h3>3. Susu rendah lemak 2% (2% reduced-fat milk)</h3><p>Susu dengan kandungan lemak 2% memberikan sedikit lebih banyak rasa dan kekentalan dibandingkan opsi rendah lemak yang lebih rendah. Ini bisa menjadi pilihan tengah antara susu rendah lemak dan susu dengan kandungan lemak lebih tinggi.</p><h3>4. Susu almond rendah lemak (low-fat almond milk)</h3><p>Susu almond rendah lemak adalah alternatif nabati yang populer untuk kamu yang menghindari produk susu atau memiliki alergi susu. Ini adalah pilihan rendah kalori dengan rasa yang khas.</p><h3>5. Susu soy rendah lemak (low-fat soy milk)</h3><p>Susu kedelai rendah lemak adalah opsi nabati lainnya yang kaya protein dan rendah lemak. Ini juga bisa menjadi alternatif yang baik bagi kamu yang memiliki alergi susu atau mencari sumber protein nabati.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lengkap tentang Susu Rendah Lemak untuk Diet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Susu kacang mede rendah lemak (low-fat cashew milk)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aa37065984c8a307f4cd6ab605f10f7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu rendah lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu rendah lemak (pexels.com/georgedesipris)</a></span></div><p>Susu kacang mede rendah lemak adalah alternatif nabati yang lebih jarang ditemui, tetapi memiliki rasa lembut dan kaya nutrisi. Kandungan rendah lemak membuatnya menjadi pilihan sehat dalam diet.</p><h3>7. Susu rendah lemak sertifikat organik (organic low-fat milk)</h3><p>Susu rendah lemak organik memberikan jaminan bahwa susu berasal dari sumber yang dikelola secara ekologis tanpa tambahan bahan kimia sintetis. Ini adalah pilihan yang lebih alami dan berkualitas tinggi.</p><h3>8. Susu rendah lemak sertifikat non-GMO (non-GMO low-fat milk)</h3><p>Susu rendah lemak yang memiliki sertifikat non-GMO menjamin bahwa susu tidak mengandung bahan-bahan genetik yang diubah. Ini adalah pilihan untuk mereka yang ingin menghindari bahan-bahan genetik dalam dietmu.</p><h3>9. Susu rendah lemak rasa vanila atau cokelat</h3><p>Menambahkan variasi rasa pada dietmu, susu rendah lemak rasa vanila atau cokelat bisa menjadi alternatif yang menyenangkan dan mengenyangkan. Pastikan untuk memilih yang rendah gula tambahan.</p><h3>10. Greek yogurt rendah lemak (low-fat greek yogurt)</h3><p>Meskipun bukan susu, yogurt Yunani rendah lemak merupakan pilihan yang kaya protein dan rendah lemak. Ini adalah pilihan yang lezat dan bergizi untuk pencapaian tujuan kesehatanmu.</p><p>Pilihlah pilihan susu rendah lemak yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan gizimu, serta pastikan untuk selalu memeriksa label produk untuk informasi lebih lanjut tentang kandungan nutrisi dan bahan tambahan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk kamu yang akan atau sedang menjalani diet, bisa untuk coba 10 rekomendasi susu rendah lemak berikut.

10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet

10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!

Masukan telur, gula, SP dan vanilli dalam wadah.

Mixer gula, telur, SO, vanilla bubuk hingga putih soft peak dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu secara bertahap  dengan mixer kecepatan rendah. Asal tercampur saja.

Masukan susu dan minyak goreng secara bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak dan beri pewarna pelangi masing-masing bagian.

Siapkan loyang 20*20*7 alasi dengan kertas roti. Tidak perlu diolesi. Kukus adonan pertama selama 10 menit.

Setelah 10 menit buka kukusan, masukan adonan dengan warna berikutnya. Kukus kembali selama 10 menit. Lakukan hingga adonan terakhir.

Setelah masuk adonan terakhir, kukus selama 20 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan.

Iris tipis-tipis waktu kue masih hangat. Gulung dengan isian bisa buttercream atau selai yang diberi keju. Sesuai selera aja.

Langkah 9

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Rainbow Cake Mini Roll

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan tempe gembus ke adonan tepung, lalu baluri hingga rata.

Kemudian goreng tempe hingga matang dan permukaannya kering, lalu angkat dan tiriskan.

Sambal petis : campur petis, cabai rawit, kaldu bubuk, garam, dan air di dalam panci.

Masak sambil di aduk hingga sambal meletup-letup, lalu angkat.

Tata tempe gembus di piring, kemudian sajikan dengan sambal petis dan cabai rawit.

Tempe gembus terbuat dari ampas tahu. Biasanya di goreng tepung dan di sajikan hangat dengan sambal petis dan cabe rawit.

Sambal Petis :

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Gembus Sambal Petis

Rebus, kupas dan goreng telur sampai berkulit.

Masukkan telur yang sudah digoreng.
Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Telur masak habang khas Banjar ini banyak penggemarnya.
Sudah banyak yang share resepnya.
Dari dulu pengen banget cobain masak telur ini.
Recook resep simpelnya chef gliantika

Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Tomat

Telur Masak Habang

Potong daging sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu kupas cuci bersih dan haluskan.

Cuci bersih kentang rendang kemudian belah sedikit bagian atas nya.

Sangrai kelapa hingga kering kemudian giling halus hingga mengeluarkan minyak.

Siapkan wajan masukan santan bumbu halus dan bumbu daun masak sambil sesekali di aduk.

Setelah santan mengeluarkan minyak masukan daging dan kentang masak hingga kuah mengering.

Kemudian masukan kelapa gongseng garam dan kaldu bubuk aduk rata tes rasa.

Masak hingga bumbu rendang kering dan menghitam matikan api dan rendang pun siap di sajikan.

Salah satu resep rendang khas minang keluarga saya.

Setor recook ya mba,pas banget buat sajian hari raya idul adha. Terima kasih inspirasi resepnya 😊
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Kelapa

Rendang Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan wortel, lengkuas, bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan wortel tuang air lalu bumbui garam, gula, kecap manis, dan saus tiram lalu tunggu ½ matang.

Masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu - Bumbu

Saus Tiram

Tumis Wortel Tempe

Bersihkan ikan dari insang dan organ dalamnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Iris tomat masing-masing menjadi 4 bagian. Sedangkan cabe jablay biarkan utuh.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan cabe jablay. Masak beberapa saat supaya bumbu matang.

Masukkan ikan dan tomat, masak sampai ikan benar-benar matang. Koreksi rasa.

Ringan dan segar, enak banget buat menu buka puasa

Bahan bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

Bersihkan ikan kembung dari insang dan jeroannya, beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit, bilas. Sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di iris, daun salam daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan, garam kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan belimbing wuluh dan cabai rawit utuh, masak hingga ikan matang.

Resep Tempe Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil