Langkah 1

Cuci semua sayuran, kol diiris, daun bawang dan cabe rawit diiris, wortel kupas kulitnya dan potong korek api.

Langkah 2

Masukkan dalam wadah tepung terigu, tepung bumbu, garam, bawang putih bubuk, daun bawang, sayuran, penyedap kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng bakwan sampai garing dan kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Tepung

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur #JagoMasakApril

Tumis cabai hijau, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, udang rebon, lengkuas dan daun salam sampai layu

Masukkan gula merah dan garam, aduk rata biarkan sampai mendidih

Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata

Masak sampai kacang panjang layu dan mendidih, tes rasa jika sudah pas, angkat sajikan

Masakan khas Jawa Tengah dengan bahan utama cabai hijau

Alat & Perlengkapan

Cabai

Kacang

Buah

Santan

Udang

Salam

Gula

Sayur Lombok Ijo #JagoMasakMinggu3

Kemudian campur bersama daging ayam, sawi, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk rata.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah lho, menu berbuka anak laki.

Ayam

Bawang Merah

Sawi

Telur

Bakso Goreng #JagoMasakMinggu8

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan daging ayam menggunakan chopper, lalu pindahkan ayam giling ke mangkok, tambahkan semua bahan.

Didihkan secukupnya air. Ambil satu sendok adonan sempol. Rebus sampai matang, tandanya matang adalah jika adonan naik.

Panaskan minyak, celupkan sempol ke dalam putih telur, lalu goreng sampai golden brown.

Cemilan bocah lagi. Buat emaknya juga ding 😂

Mayonaise

Sempol Ayam

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan dan cuci dengan bersih.

Potong-potong kentang yang sudah dikupas kulitnya.

Potong-potong sosis menjadi potongan kecil-kecil dan iris daun bawang jangan terlalu tipis ya.

Goreng kentang dengan api sedang sampai matang dan tiriskan.

Tumbuk kentang yang telah digoreng dan campurkan semua bahan ke dalamnya, wortel, sosis, daun bawang, kuning telor, bubuk bawang putih, lada, kaldu dan garam secukupnya.

Langkah 6

Setelah tercampur menjadi adonan pergedel, bentuk sesuai selera ya. Kalo aku biasa bulat-bulat pipih.

Langkah 7

Masukkan pergedel ke dalam putih telor yang telah disiapkan.

Langkah 8

Lalu goreng pergedel hingga matang dan berwarna keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Umum banget ceritanya, ide muncul bermula dari anakku yang tidak suka makan wortel, tapi suka banget sama kentang, akhirnya aku coba kreasiin di makanan favoritenya pergedel dan alhamdulillahnya anakku suka banget, sekarang pergedel sotel jadi menu favorit bukan cuma anakku aja, tapi seluruh keluargaku suka.

Sosis

PERKEDEL SOTEL (SOSIS WORTEL)

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Campur ayam, bumbu halus, kecap manis, garam, kaldu jamur dan air di wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Bakar ayam sambil dioles dengan bumbu sisa mengungkep ayam.

Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan.

Menu makan siang yang pastinya enak dan bikin boros nasi.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Didihkan air bersama irisan bawang bombay, kecap asin dan saus tiram.

Masukkan irisan daging ayam, masak hingga empuk.

Tambahkan irisan cabe rawit hijau dan kari blok, biarkan mendidih.

Koreksi rasa, masak hingga kuah sedikit kental.

Tidak perlu diaduk, biarkan telur matang, sajikan di atas nasi panas, taburi dengan irisan daun bawang.

Cukup 30 menit, simpel dan gampang banget.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Curry Oyakodon

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Beri kaldu jamur, garam dan merica bubuk aduk rata.

Masak hingga daun kencur layu, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Selain untuk lalapan daun kencur juga bisa di tumis.
rasanya enak dan bikin boros nasi 😋🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Kencur

Rawit

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Tumis Daun Kencur

Salad in the Pudding

The Eye Opener Juice

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Meatball in Tomato Soup

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Masukkan air dan susu, aduk dulu hingga tercampur rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang ke dalam cetakan, tunggu dingin dan sajikan.

Agar-Agar

Strawberry

Susu

Puding Susu Strawberry

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan, goreng pulang cabai dan bawang, satukan semua bahan sambal.

Ulek atau blender kasar, sesuaikan rasanya, sisihkan dahulu.

Membuat cireng : Didihkan air, garam, kaldu bubuk, bawang putih, lalu masukkan tepung masak sambil terus diaduk hingga tidak berair dan adonan bergerindil, matikan api.

Masukkan kanji, aduk rata dengan spakula kayu, jangan pakai tangan agar tidak keras nantinya.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri sambal kacang, tutup rapat dengan cara dicubit-cubit, dan bentuk adonan menjadi bulat pipih, lakukan sampai habis.

Panaskan minyak cukup banyak, goreng cireng hingga matang kekuningan, -+ selama 3 sd 5 menit, tiriskan, jika tidak akan digoreng semua simpan cireng yang sudah dibentuk dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas ya. Siap jadi cemilan di kala hujan.

Sambal kacangnya enak, cirengnya engga keras meski sudah dingin.

Cabe Merah Besar

Tepung Tapioka

Cireng Isi Sambal Kacang Jeletot #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak di dalam rice cooker selama 3 menit. Masukkan bawang putih masak selama 5 menit hingga harum. Masukan Jamur dan aduk rata. Masak hingga sedikit layu.

Kemudian masukan 2 butir telur, aduk rata. Masak hingga matang. Aduk telur yang telah matang.

Masukan air dan mie instan, masak setengah matang. Masukan kubis dan daun bawang.

Masukan bumbu instan, minyak bumbu aduk rata. Masukan sambal, aduk rata.

Halal

Susah ternyata bikin pake rice cooker. Gampangan dimasak langsung di kompor hihihi. #JagoMasakMaret

Mie Tek Tek #RiceCooker

Lalu salah satu ujungnya dibelah menyilang, tapi jangan sampai putus. Sisihkan.

Remukan mie instant ke dalam wadah, dan bumbunya disisihkan dahulu.

Rebus mie selama 3 menit sampai matang, lalu tiriskan.

Lalu campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk rata, tes rasa.

Ambil 1 sendok makan adonan lalu masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesin minyak goreng sebelumnya. Beri 1 potong sosis di tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Camilan ini pasti sangat disukai anak-anak.

Resep Ayam Lengkuas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas #LiburandiRumahAja

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Ungkep Tanpa Air

Gulai Ayam

Lontong Cap Gomeh #YummyXtraPoint

Lodeh Nangka

Gulai Ayam Tahu

Ayam Jamur Kecap

Ayam Masak Bumbu Kuning

Tempe Ayam Bumbu Krengsengan

Mie Ayam Sederhana

Resep Kategori Terkait

Omelet Mie Sosis Wortel

Perkedel

Tongkol Suwir Kemangi

Ati Ampela Masak Kecap

Kering Tempe Serai

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Sayap Ayam Goreng

Goreng Tempe Bawang Putih

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta