Ayam Suwir Balado

Resep Ayam Suwir Balado

Rial Muharni

Rial Muharni

5.0

(1 Rating)

Ayamnya tidak digoreng lagi. Supaya mudah dikunyah orang tua.

Bahan Utama

8 potong ayam ungkep

1/4 siung bawang bombay

150 ml minyak goreng

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt brown sugar

Bahan Halus

8 buah cabai merah

4 buah cabai rawit merah

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 buah tomat

Cara Membuat

Suwir ayam yang sudah diungkep.

Langkah 1

Suwir ayam yang sudah diungkep.

Panaskan minyak. Kemudian, goreng sebentar bumbu halus, kecuali tomat dengan api kecil hingga harum. Lalu dihaluskan bersama tomat.

Langkah 2

Panaskan minyak. Kemudian, goreng sebentar bumbu halus, kecuali tomat dengan api kecil hingga harum. Lalu dihaluskan bersama tomat.

Masukkan bumbu halus ke dalam pan. Masukkan garam, gula dan kaldu.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus ke dalam pan. Masukkan garam, gula dan kaldu.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Tambahkan bawang bombay yang sudah dirajang.

Langkah 5

Tambahkan bawang bombay yang sudah dirajang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: