Resep Balado Ayam Kentang
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Enak, bikin boros nasi walaupun udah pakai kentang 🤭. Makanya bikinnya dikit aja biar gak kalap 😄.
Bahan Utama
2 potong ayam bagian paha atas, rebus sebentar
1 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe keriting
2 buah cabe rawit
1 buah tomat kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng ayam hingga kecokelatan.
Langkah 2
Goreng kentang hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bawang, cabe dan tomat, kemudian tumis di sisa minyak menggoreng ayam tadi, tumis hingga bumbu matang dan wangi.
Langkah 4
Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
