Resep Balado Ayam Kentang
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Pedasnya bikin gak mau berhenti makan.
Bumbu Halus Kasar
Bumbu Iris
4 buah cabe merah
4 buah cabe hijau
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
Langkah 2
Marinasi ayam, diamkan selama 20 menit.
Langkah 3
Goreng ayam dan kentang hingga matang dan berkulit.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasar dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.
Langkah 6
Masukkan ayam dan kentang, masak hingga kuah sedikit menyusut.
Langkah 7
Masukkan cabe iris, aduk rata.
Langkah 8
Masak hingga bumbu meresap dan air habis, matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
