Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker.

Langkah 2

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Masak sampai kuahnya kering dan kental, matikan kompor.

Langkah 4

Langkah 5

Ceker mau di apain aja emang enak, ceker favorite aku banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Serai

Ceker Rica-Rica

Campur tepung beras dan tepung terigu dengan 500 ml air. Masak hingga menggumpal dengan terus diaduk

Campur saos tiram, kecap asin, gula, lada bubuk, putih telur, garam. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka

Masukkan adonan tepung yang sudah dimasak tadi, aduk rata. Untuk keasinannya sesuaikan

Potong kulit pangsit jadi 4 bagian , beri adonan (banyaknya sesuaikan). Lalu jepit dengan tangan supaya menyatu bagian ujungnya

Langkah 6

Bikin batagor saus asam manis. Enak untuk camilan di rumah

Batagor Asam Manis #KURCEPCEMILANANAK

Cuci kacang hijau kemudian rendam selama 1 jam.

Kukus kacang hijau sampai empuk dan matang, diamkan sampai suhu ruang.

Setelan dingin masukkan kedalam blender tambahkan air secukupnya kemudian blender sampai halus.

Pindahkan kacang hijau kedalam wajan, tambahkan santan dan masak dengan api kecil sampai set sambil diaduk.

Selanjutnya tambahkan gula, garam, dan vanili aduk terus dan masak sampai tercampur rata dan kalis.

Setelan itu matikan api diamkan hingga suhu ruang.

Cocok untuk isian onde-onde, bakpia, roti goreng, dan lainnya.

Garam

Gula

Kacang Hijau

Santan

Vanilla

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Persiapkan bumbu bakarnya terlebih dahulu. Untuk detailnya mohon check resep bumbu bakar Jimbaranku yah.

Marinasi kerang dengan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas.

Rebus kerang bersama serai dan daun salam, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Susun kerang yang sudah direbus pada wadah tahan panas.

Letakan bumbu bakar diatas kerang kemudian bakar kerang, aku menggunakan torch. Bisa juga dimasukan di dalam oven menggunakan api atas. Siap disajikan bersama perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Yummy!

Di saat rindu Bali melanda, bikin sendiri aja deh. Serasa lagi makan di Jimbaran sambil menikmati sunset!

Bahan Bumbu Bakar :

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Kerang

Lemon

Kerang Bakar Jimbaran

Goreng kacang tanah dahulu lalu sisihkan.

Potong kecil-kecil kacang panjang, timun, terong bulat. Tambahkan toge dan kemangi, aduk dan campur.

Haluskan bawang putih, cabe, kencur dan kacang tanah yang sudah di goreng tadi lalu tambahkan jeruk limo.

Campur dan aduk secara merata saus kacang beserta sayur.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng sebagai pelengkap.

Salah satu olahan sayur favorite selain pecel .

Buah

Kacang

Terong

Timun

Kemangi

Rawit

Kencur

Jeruk

karedok #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, cuci berish gurami dan bumbu.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe hingga halus.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri sedikit air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, masak hingga bumbu matang.

Pindahkan bumbu kedalam wadah, beri kecap manis, perbaiki rasanya.

Oleskan ke dalam ikan gurami bakar hingga matang.

Bumbu yang simple apalagi ada tambahan sambel terasi. Akan lebih nikmat.

Bumbu halus

Selamat malam Mbak setor recook gurami bakar pedas nya mantull terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Terasi

Gurami Bakar Pedas Manis

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus 300ml air dan tambahkan 4 sdm kopi instan. Aduk merata.

Setelah kopi matang, masukkan ke dalam botol.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Kocok hingga semua tercampur rata. Nikmati dengan es batu.

Kopi

Susu

Es Kopi Susu 1 Liter #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur semua bahan menjadi satu kemudian uleni dengan mixer.

Uleni hingga kalis elastis windowpane test.

Proofing adonan selama 45 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 30 gr proofing kembali 10 menit.

Tata adonan kedalam paper cup proofing selama 25 menit. Setelah adonan mengembang sayat sedikit bagian tengahnya lalu olesi dengan susu.

Campur semua bahan topping menjadi satu aduk rata dan masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan topping di dalam sayatan roti lalu taburi dengan parsley kering secukupnya di atas roti.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan loyang roti, panggang roti selama 30 menit hingga matang dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah. Keluarkan dari loyang dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 8

Lembut rotinya dan wangi aroma garlic butter, wajib coba. Happy Cooking Sobat Yummy.

Topping :

Margarin

Tepung

Garlic Butter Bread

Cuci bersih beras ketan,lalu rendam ± 30 menit. Kukus hingga 1/2 matang.

Setelah itu campurkan dengan santan, aduk rata lalu kukus kembali hingga matang, matikan api, biarkan wajan tetap tertutup.

Membuat vla: masak santan, daun pandan, SKM dan gula hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Belah nangka, buang bijinya, lalu isi dengan ketan.

Sangrai wijen, taburi ketan nangka dengan wijen, sajikan bersama vla

Kebetulan ada stock nangka dan beras ketan d rumah, langsung aja di bikin menu simple dan enak.

Daun Pandan

Nangka

Ketan Nangka Ala Thai

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Selasih

Es Susu Nata de Coco

Model Gendum

Model Tahu Vegan

Model Ikan Frozen Food

Roll Cake Batik 3D

Pempek Lenjer Model

Model Ikan Palembang

Model Gendum Khas Palembang

Kuah Model Gandum Palembang

Model Pempek Simpel #JelajahBarat

KEBAB HOMEMADE

Roti Manis Ubi Ungu

Mango Cheese Cake

Potong-potong daging ayam berbentuk seperti dadu.

HGaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, muncang, dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan masukkan daun salam, lengkuas, dan serai.

Tambahkan air dan masukkan ayam hingga empuk.

Kemudian masukkan penyedap rasa, kecap, dan pedas bubuk secukupnya.

Lalu masukkan kol, cengek, dan tomat. Masak hingga matang.

butir

Tomat

Ketumbar

Penyedap

Kecap

Salam

Lengkuas

Tongseng Ayam

Campur kelapa parut, tahu, tempe, teri, cabe-cabean dan bumbu halus. Aduk rata.

Letakkan campuran bahan botok ke atas selembar daun pisang.

Bungkus daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Sajikan.

Ini dia resep botok tahu teri tempe yang sehat dan cara bikinnya gampang karena cukup di rumah aja. Hasilnya sudah pasti enak!

Resep Botok Tahu Teri Tempe Lengkap, Mudah, dan Sederhana

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Botok Tahu Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Potong-potong tahu telur, kemudian goreng hingga bagian luarnya garing.

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.

Tambahkan air, biarkan sedikit mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin dan saus raja rasa, masak hingga brokoli empuk.

Koreksi rasa, kemudian tambahkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk jangan sampai tahu telur hancur.

Resep Bandeng Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bandeng Fillet Asam Manis

Nugget Bandeng Saus Asam Manis

Bandeng Pedas Manis Asam #JagoMasakMinggu3

Bandeng Asam Kemangi

Asam-Asam Tahu Udang Bandeng

Bandeng Kuah Asam Pedas

Ikan Bandeng Pedas Manis

Ikan Bandeng Pedas Manis

Telur Asam Manis

cumi asam manis

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Pindang Nila Kuah Kental

Ikan Kembung Bakar Cianjur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gurame Bakar Teflon

Kothokan Bandeng Kemangi

Pindang Ikan Patin

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Rica

Gulai Ikan Patin

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta