Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk nasi panas dengan mayonaise, garam, dan lada sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan nori yang hancur, aduk sampai rata. Cek rasa.

Langkah 2

Basahi tangan dengan air, kepal-kepal nasi dan bentuk silinder. Bungkus dengan plastik rapat dan padatkan. Sisihkan sebentar.

Langkah 3

Kocok telur bersama garam dan kaldu jamur sampai rata. Tambahkan daun cung, aduk-aduk.

Langkah 4

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng. Tuang secukupnya adonan telur setelah bagian bawahnya set tapi diatasnya masih basah letakkan nasinya kemudian gulung dengan bantuan dua buah sodet.

Langkah 5

Pinggirkan gulungan tuang lagi secukupnya telur, setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih basah gulung kembali secara hati-hati. Lakukan sampai adonan telur habis.

Langkah 6

Setelah sudah tidak panas lagi baru bisa dipotong-potong.

Langkah 7

Mirip sushi roll, tapi ini fancy buat bekal sekolah.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Lapisan Telur

Halal

No Alcohol

Nasi

Nori

Nori Rice Egg Roll

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kelapa parut, teri basah dan bumbu, aduk rata.

Masukkan potongan tomat serta cabe, aduk rata lagi. Tes rasanya.

Siapkan selembar daun pisang, taruh 2 sdm campuran kelapa parut, sisipkan irisan lengkuas dan selembar daun salam. Bungkus dan lipat dari mulai sisi kanan ke kiri, kemudian sematkan dengan tusuk gigi.

Senin, 21.01.23
Resep botok andalan Mamake. Enak makan gini aja pakai nasi.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kelapa

Botok Teri Basah

Campurkan ayam dengan bubuk cajun, kaldu bubuk dan susu cair. Aduk rata sambil di remas-remas. Diamkan minimal 30 menit di dalam kulkas (saya diamkan semalaman).

Campur dan aduk rata semua bahan tepung krispy.

Gulingkan ayam ke tepung krispy lalu aduk-aduk, jangan di remas.

Celupkan ayam selama 5 detik ke dalam air biasa.

Setelah itu langsung gulingkan lagi ke dalam tepung krispy. Aduk-aduk lagi hingga kulit nya keriting.

Setelah itu goreng dalam minyak panas. Pastikan minyaknya harus banyak agar ayam terendam sempurna (deep frying). Jika sudah matang dan garing, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit.

Kemudian goreng kembali dengan api sedang cenderung kecil selama 3 menit. Lalu tiriskan.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Enaaaaak banget 🤩 krispy nya bikin nagih.

TEPUNG CRISPY:

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crispy Chicken Cajun

Marinasi ayam dengan daun parsley, lada bubuk dan kaldu bubuk selama 10 menit

Cuci bersih jagung kemudin rebus hingga matang lalu pipil atau serut jagung sesuai selera

Bersihkan wortel lalu iris tipis memanjang lalu sisihkan

Bersihkan mentimun belah dan buang bijinya kemudian potong sesuai selera

Grill ayam dengan menambahkan minyak wijen, masak hingga ayam matang kecoklatan

Potong ayam yang sudah di grill lalu sesuai selera

Sajikan dengan irisan daun selada, mentimun, jagung rebus, wortel dan saos wijen

Ide menu bekal sehat yang cocok untuk diet

Salad

Jagung

Wortel

Grill Chicken Salad

Iris serong buncis, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan air dalam mangkok, kemudian iris rimbang/ cipokak menjadi 2 bagian.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu iris. Tambahkan rimbang/ cipokak, ebi dan tauco. Aduk rata.

Tambahkan air dan garam.  Masak hingga matang. Bila buncis sudah lembut, angkat dan siap disajikan.

Sayur yang sedap sekali disantap dengan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tauco Buncis Rimbang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan tomat hingga layu.

Masukkan sawi hijau, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu masak sebentar kemudian matikan api.

" Enak dan mudah di buat.
untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Jamur

Sawi

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Jamur Sawi Hijau

Potong pepaya kecil memanjang seperti ini

Cuci bersih lalu tambahkan asam jawa dan haduk

Panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bawang terlebih dahulu

Masukan pepaya beri sedikit air dan masukan semua bumbu juga cabe haduk tunggu hingga air mulai mengering

Jika air sudah mengering tambahkan kecap haduk kembali

Buat makan siang pas banget ni, gampang buatnya enak poll rasanya..

Asam Jawa

Pepaya

Tumis pepaya

Bersihkan udang terlebih dahulu tambahkan perasan jeruk nipis jika ada supaya tidak amis

Potong jagung jadi beberapa bagian lalu rebus selama 10 menit

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit kriting tambahkan sejumput garam untuk memudahkan saat diulek

Iris bawang bombay, tomat, bawang daun, 1 butir bawang putih.

Goreng udang selama 5 menit jangan terlalu matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan sedikit menguning

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus pedas sesuai list bahan saus di atas.

Setelah bumbu saus masuk, tambahkan 1 gelas air dan masukan irisan bawang bombay, bawang daun, tomat dan tambahkan garam, gula pasir, lada, penyedap rasa

Masukan potongan jagung, dan masak selama 5 menit sampai air dan bumbu mendidih

Langkah 9

Masukan udang yang sudah di goreng dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, masak dan tes rasa, terkahir tambahkan 1 sdm mentega. Udang asam manis siap disajikan

Langkah 10

Cocok banget buat temen nasi bumbunya simpel🥰

Bahan Untuk Saus

Jeruk Nipis

Udang

Udang Asam Manis

Tumis bawang merah, bawah putih hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar.

Masukkan mie yang sudah di rendam air panas.

Masukkan semua bahan seasoning dan bahan saos kecuali kaldu bubuk. Beri 2-3 sdm air. Aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk anak-anak. Request tanpa sayur dan cabe. Mie gorengnya manis dan sedikit basah. Sehingga tidak keras dan cocok untuk anak-anak.

Bahan Saos & Seasoning

Mie Goreng Manis Udang

Siapkan bumbu mie didalam mangkok kecap asin, minyak wijen, merica.

Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan ayam, daun bawang, air dan wortel.

Setelah air menyusut tambahkan kecap asin, saos tiram, gula, merica, garam, kaldu bubuk aduk-aduk hingga merata.

Mie dengan resep ayam gacoan untuk anak-anak.

Bumbu Ayam

Mpasi Mie Ayam Gacoan

Masukkan tepung terigu, aduk rata matikan api.

Setelah uap panas berkurang masukan telur, aduk rata.

Campur dengan tepung tapioka dan daun bawang.

Rebus sotong, jika sudah mengapung tandanya sudah matang.

Goreng sotong hingga garing, siap di sajikan.

Cemilan anak, jadi favorit disaat musim hujan karena enak dan sangat mudah, sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Daun Bawang

Tepung

Sotong Goreng

Masukan ubi kedalam kacang hijau masak hingga ubi matang

Tambahkan gula pasir dan gula merah masak hingga gula larut

Kacang Hijau

Santan

Kolak Ubi Kacang Ijo

Cuci bersih wortel , daun pre, dan jamur. Iris sesuai selera

Didihkan air bersama daun salam. Masukan tulangan sapi dan urat sapi. Buang bagian kotornya di atas air

Tambahkan air jika perlu. Lalu masukan bawang putih, wortel dan sedikit daun pre, tunggu layu

Masukan tahu, sosis dan sisa daun pre. Tunggu matang

Sop Tahu Jamur Kuah Kaldu Sapi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta memarkan temu kunci

Masak air tambahkan dengan irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak hingga air mendidih

Masukkan oyong, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih lagi.

Masukkan sayur kelor. Aduk rata. Masak sebentar sampai daun kelor matang.

Resep simple yang enak dengan bahan-bahan yang sangat terjangkau. Selain enak, makanan ini juga sangat sehat. Sangat cocok untuk menu keluarga.

Jahe

Sayur Bening Daun Kelor

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan bakso sapi. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan sajikan.

Resep Bolu Karamel Sarang Semut

Bahan Utama

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Karamel Sarang Semut

Bahan Utama

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya