Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir masukkan air es, aduk dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Jagung

Es Jagung Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Campur bumbu halus, tepung dan garam  tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Cuci bersih ikan cue dengan air mengalir.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng sampai matang dan kulitnya renyah.

Langkah 6

Di makan dengan sayur lodeh atau sambal mantap.

pokoknya kriuk 😁 ada sisa tepung di goreng juga 🤭

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Ikan Cue Goreng Tepung

Masukan jagung pipil dan air ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Masukan santan, gula pasir, tepung maizena, nutrijel plain, garam, vanili bubuk dan blenderan jagung. Aduk rata.

Masak di atas api kecil dengan terus diaduk hingga mengental. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di suhu ruang.

Memanfaatkan jagung manis yang tersisa, dibikin jenang aja, manis dan enak.

Alat & Perlengkapan

Setor recook ya mbak... Ini enak, lembut, segar dan mudah bikinnya. thank you...
#RecookYummy

Agar-Agar

Gula

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Jenang Jagung

Rebus mie sampai matang lalu tiriskan,masak diteflon sebentar dengan sedikit minyak. Jangan sampai mie kering.angkat lalu simpan di piring.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan potongan ayam.

Setelah ayam berubah warna,masukkan wortel dan air. masak hingga wortel empuk .

Tambahkan larutan maizena,kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen,masak sebentar lalu siram di atas mie .

Bahan Penyedap

Halal

Telur Puyuh

Wortel

Mie Siram Ayam

Jajanan Pasar

Koci Koci

peyek kacang

Kue Lupis Ketan

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Apem Selong Pandan Cream Cheese

Kue Lumpur Original

Cenil

Bolu Kukus Gula Merah

Wajik Gula Merah

Cucur Gula Merah

Kue Nagasari

Serabi Solo

<p>Dalam ranah kuliner, menu warteg memiliki tempat khusus dalam hati para pecinta masakan lokal. Khususnya bagi para perantauan yang jauh dari rumah atau memang warga setempat yang ingin makan enak tetapi dengan harga yang ramah dikantong.</p>
<p><br />Warteg merupakan pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin makan enak dengan harga yang murah, dengan berbagai pilihan menu dan cita rasa dari rempah dan bahan yang berbeda menjadikan siapapun yang datang ke warteg bisa memilih secara luas menu apa yang ingin dimakan. Namun, apakah Sobat Yummy tau apa saja deretan menu warteg yang paling banyak diminati? Pada ulasan ini akan membahas 10 menu warteg paling favorit, berikut ulasannya.</p><h2>1. Tempe Orek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/220a7ea59f54cbe308926de08d6a02cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe orek menu makan sehari-hari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe orek (pinterest.com/efx)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu warteg dengan olahan tempe, tempe orek merupakan salah satu menu warteg yang paling banyak diburu. Rasanya yang manis, gurih, sedikit pedas, dan potongannya yang kecil-kecil memberikan kombinasi cita rasa yang nikmat apalagi untuk anak kost, dengan memilih tempe orek sebagai menu untuk makan bisa menghemat pengeluaran apalagi potongannya yang kecil bisa dimakan dengan porsi yang lumayan banyak untuk nasinya.</p><h2>2. Perkedel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Sobat Yummy pecinta kentang dan telur? Menu warteg yang satu ini merupakan menu yang paling banyak dicari karena cita rasanya yang lembut dan enak! Perkedel merupakan gorengan kentang yang dihaluskan dan diolah dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica serta telur sebagai lapisan luarnya.</p><h2>3. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan menu warteg berbahan utama ayam ini? Ayam goreng! Ayam goreng memiliki cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam. Daging ayam yang digoreng biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lada.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur dan sering dicampur dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti daun bawang. Campuran tersebut kemudian digoreng hingga matang, sehingga menghasilkan hidangan gurih dan enak. Biasanya banyak sekali yang menjadikan menu ini sebagai menu sarapan, apakah Sobat Yummy seperti ini juga?&nbsp;</p><h2>5. Kentang Balado</h2><p>Kentang balado salah satu menu warteg yang menyajikan kentang dilumuri cabai pedas. Rasanya perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, sedangkan teksturnya yang lembut pada dalamnya dan dengan lapisan luar yang renyah. Bahan utamanya meliputi kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah yang menambah enaknya kentang balado.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e4eac086742fb78a0e063ac8cc9fb431.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem bening (yummy.co.id/Ardhaniluvnabva)</a></span></div><p>Sayur asem atau sup asam jawa memiliki rasa perpaduan nikmat antara rasa asam dari asam jawa, manisnya gula aren, dan perpaduan rasa dari berbagai sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang. Sup biasanya dibuat dengan kaldu bening dan mungkin mengandung kacang untuk menambah tekstur. Cocok dimakan ketika sedang musim hujan nih, Sobat Yummy!</p><h2>7. Kikil</h2><p>Kikil merupakan menu warteg yang dikenal dengan cita rasanya yang sedap dan gurih. Kikil dibuat dari urat dan kulit sapi, direbus dalam kaldu dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Bagi Sobat Yummy pecinta kulit-kulitan jangan lupa untuk membeli menu warteg ini ya!</p><h2>8. Ikan Goreng</h2><p>Menu warteg yang satu ini tidak kalah favorit dari menu sebelum-sebelumnya, lho! Rasanya gurih dan bervariasi berdasarkan bumbu yang digunakan, rasa nikmatnya dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar. Biasanya bagian luarnya renyah dan teksturnya empuk dan bersisik karena digoreng.</p>
<p>Bahan-bahannya biasanya meliputi ikan segar, adonan yang sudah dibumbui, dan minyak untuk menggoreng. Dari segi rasa ikan pada bagian dagingnya tergantung dari ikan apa yang diolah, karena setiap ikan memiliki tekstur dan rasa daging yang berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Oseng Kacang Panjang</h2><p>Oseng kacang panjang ditumis dengan berbagai bumbu dan beberapa bahan. Rasanya gurih, seringkali sedikit pedas, dan tekstur kacang panjangnya tetap renyah. Oseng ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan kecap.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Aneka Tumisan</h2><p>Yang tidak kalah menjadi favorit di menu warteg, yaitu aneka tumisan. Di warteg, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai tumisan yang lezat dan beragam, seperti tumis kangkung, tumis tempe, tumis tahu, tumis buncis, dan tumis sayuran lainnya. Tinggal pilih tumisan yang sekiranya Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya!</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda di warteg, tidak ada alasan untuk melewatkan kuliner yang lezat ini. Dari asin, pedas, gurih, lembut dan hingga yang berkuah pun ada, warteg memang surganya pemburu makanan. Untuk mengenal kuliner lebih luas lagi, jangan lupa untuk melakukan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai dunia kuliner.</p>

Warteg merupakan salah satu tempat yang paling banyak diburu, karena makanannya yang enak tetapi harganya sangat murah. Berikut dipaparkan menu wartegnya!

10 Menu Warteg Paling Favorit, Enak dan Beraneka Rasa

Potong dadu wortel dan rebus hingga matang.

Tumis ayam hingga berubah warna, sisihkan.

Panaskan margarin,tumis duo bawang hingga harum, masukkan terigu aduk hingga bau terigu hilang.

Masukkan wortel, ayam, jagung dan bumbui lada, gula, garam. Koreksi rasa. Angkat taburi dgn oregano. Nikmati selagi hangat.

Ayam

Susu

Soup Cream ala KFC

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Langkah 7

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 8

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tauge

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Goreng ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat dan sajikan.

Seperti bumbu bali namun ada sedikit rasa asam segar dari tomat.

Buah

Kecap

Minyak

Serai

Salam

Jeruk

Kunyit

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Ayam Bumbu Merah Pedas

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah itu kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin setelah dingin tambahkan telur kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit setelah itu keluarkan selama 5 menit lalu oven kembali dengan suhu 190 C selama 10 menit.

Setelah matang dan sus keras isi dengan saus coklat bagian dalamnya.

Mentega

Sus Kering Coklat

Masukkan ayam, putih telur, es batu, bawang merah goreng dan bawang putih goreng kedalam chopper, lalu haluskan hingga benar-benar halus. Masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, giling lagi tercampur rata.

Rebus air dipanci dan setelah mendidih matikan api kompor, cetak bakso dan langsung masukkan kedalam panci berisi air panas.

Setelah selesai mencetak bakso, nyalakan kompor dan rebus hingga bakso mengapung (usahakan saat merebus air tidak sampai mendidih)

Membuat kuah bakso, rebus air dan tulangan ayam.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah matang masukkan irisan seledri, daun bawang dan bawang merah goreng. Koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Penyajian, taruh secukupnya bakso didalam mangkok, lalu siram dengan kuah panas.

Bahan kuah

Bumbu halus

Daun Bawang

Es Batu

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Kuah

Panggang ayam dalam suhu 250°C selama 30-40 menit atau hingga matang. Sambil dioles sisa bumbu.

Simpel banget tapi ini super legit dan enak banget. Bisa juga dimarinasi dulu di dalam kulkas. Atau diungkep dulu lalu baru dipanggang. Bumbunya makin meresap 😃

Jinten

Kecap Manis

Madu

Margarin

Ayam Panggang Bumbu Jinten

Campur semua sayuran yang sudah dipotong tipis dan dicuci bersih.

Uleg hingga halus bumbu, lalu masukkan kelapa parut (saya kukus terlebih dahulu).

Campur semua dan aduk rata. Kemudian siap disajikan.

Recook fitur filter IG IMY. Enak banget dan pas untuk hidangan sarapan dari resep yummy saya tambahkan beberapa bahan.

Bahan Bumbu :

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Kubis

Trancam ala Yummy

Rendam kacang tolo semalaman, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Pilih krecek yang tebal dan panjang kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan santan dan kacang tolo, masak hingga kuah mendidih.

Tambahkan potongan krecek dan cabai rawit utuh. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Tes rasa.

Makasih resep nya yaa mbaaa... Aku tadi beli krecek nya sebungkus 8rb isinya sekitar 100 gram. Kacang tolo nya 250 gram jg 8rb tapi yang terpakai cuma 50 gram aja si kacang tolo nya.. 

Masak hemat tapi enak.. Akhir bulan is coming 🤪🤪🤪

#JagoMasakFebruari

Kacang

Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

<p><p>Telur puyuh merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam hidangan minuman dan makanan. Selain enak dan bergizi, telur puyuh juga mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau.</p>
<p>Buat kamu pecinta telur puyuh, ada banyak resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Dengan berbagai bumbu dan saus yang lezat, kamu bisa mencoba variasi masakan dengan telur puyuh sebagai bahan utama. Berikut ini adalah 10 resep olahan telur puyuh yang bisa kamu coba di rumah.</p></p><h2>1. Telur Puyuh Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/854ccf842bfdd53498f5dad27b8dfbcf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Puyuh Balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-balado-3" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh balado</a> adalah salah satu olahan telur puyuh yang paling populer. Campuran telur puyuh dan bumbu balado dengan rasa gurih dan pedas akan sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur puyuh</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Setelah cukup hangat, kupas kulit telur.</li>
<li>Goreng telur di minyak panas berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.</li>
<li>Tumis bumbu hingga wangi.&nbsp;</li>
<li>Masukkan telur puyuh yang sudah digoreng, masak hingga matang dan bumbu meresap pada telur.</li>
</ol><h2>2. Telur Puyuh Goreng Tepung Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/72f758bc7078d54358cf2e2adc6a3061.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telr puyuh crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Bagi kamu yang suka dengan olahan telur puyuh krispi, kamu bisa mencoba resep <a href="Resep%20Telur Puyuh Crispy" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh goreng tepung crispy</a>. Rasanya gurih dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 butir telur puyuh</li>
<li>Tepung roti secukupnya</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Kemudia kupas kulinya.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dan maizena, lalu larutka dengan air. Tambahkan penyedap rasa, lalu aduk adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan telur puyuh ke adonan, aduk merata.</li>
<li>Balurih telur dengan tepung roti. Jika perlu, celupkan lagi ke adonan tepung dan baluri dengan tepung roti agar tepung roti menempel dengan sempurna.</li>
<li>Goreng telur dengan api kecil hingga warnanya beruabah kecoklatan. Angka dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-jamur-krispi-agar-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kriuk Tahan Lama, Intip Cara Membuat Jamur Krispi Agar Tidak Lembek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Telur Puyuh Cumi Bumbu Rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/6775d565c7b96f3dbfac882d897e7f98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Puyuh Cumi Bumbu Rujak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dapur Panda)</a></span></div><p>Untuk kamu yang suka rujak, <a href="https://yummy.co.id/resep/cumi-puyuh-bumbu-rujak-1" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh cumi bumbu rujak</a> bisa menjadi pilihan olahan telur puyuh yang menarik. Rasanya sangat cocok untuk kamu nikmati sebagai lauk atau pelengkap nasi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>250 gr cumi</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Merica secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi dan buang tintanya.</li>
<li>Kupas kulit telur, lalu cuci bersih. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk.</li>
<li>Tuangkan air ke bumbu tumis, lalu masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan telur puyuh, lalu masak sebentar.</li>
<li>Masukkan cumi, lalu masak dengan api besar hingga cumi matang. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>4. Telur Puyuh Kecap Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/a478cbcaa6ec0231f85e03d49dd7e606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur puyuh kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/seleramakan)</a></span></div><p>Resep <a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-bumbu-kecap" target="_blank" rel="noopener">telur puyuh kecap manis</a> juga tidak kalah lezat. Telur puyuh yang diolah dengan kecap manis memberikan rasa manis dan gurih di lidah. Aromnya pun menggiurkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr telur puyuh</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah dingin, kupas telur puyuh.</li>
<li>Cincang bawang bombay, bawang putih, dan bawang daun. Kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan telur puyuh, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, ketumbar, merica, saus tiram, kecap manis, gula, dan garam.</li>
<li>Masak hingga bumbu mengetal dan telur berubah warna menjadi kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Telur Puyuh Goreng Saus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/932887f7a7714a57639944caa486013e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh goreng saus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/cookingwithnor)</a></span></div><p>Telur Puyuh Goreng Saus Tomat adalah olahan telur puyuh yang simpel, namun lezat. Saus tomat yang manis dan sedikit asam, akan sensasi rasa segar di lidah. Bisa dijadikan lauk, atau tambahan topping untuk mie atau nasi goreng juga loh!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur puyuh</li>
<li>100 gr tahu putih</li>
<li>100 gr saus tomat</li>
<li>10 gr kaldu bubuk</li>
<li>7&frac12; gula pasir</li>
<li>7&frac12; gr merica bubuk</li>
<li>15 ml minyak goreng</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>50 gr bawang bombay, untuk bumbu halus</li>
<li>2 bh cabe merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>1 bh tomat merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu putih bentuk dadu dan kupas bersih kulit telur puyuh.</li>
<li>Iris bawang bombay. <em>Blanching</em> tomat lalu kupas kulitnya.&nbsp;</li>
<li>Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus. Sisihkan.</li>
<li>Goreng telur dan tahu hingga sisi luarnya berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan saus tomat, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tahu dan telur, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Pepes Tahu Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/cfb857621e1cb9c2a2b3a0f6d003ad42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pepes Tahu Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/tyasratno)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jika biasanya pepes identik dengan ikan, kali ini kamu bisa kreasikan menjadi <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pepes-tahu-telur-puyuh-1">pepes tahu telur puyuh</a>. Telur puyuh dan tahu yang dibumbui, terasa makin nikmat setelah dikukus hingga bumbunya meresap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur puyuh</li>
<li>2 buah tahu putih</li>
<li>1 buah tomat (iris)</li>
<li>3 lembar daun jeruk (iris)</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>3 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: <br /></strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan irisan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan tahu putih, lalu penyet-penyet.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh kupas, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan daun pisang. Ambil adonan pepes secukupnya dan letakkan di atas daun pisang, lalu bungkus.</li>
<li>Kukus pepes selama 30 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Telur Puyuh Tahu Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240507/7fc2a04c6a0905ebf326bf155b5f522f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh tahu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Wennita Utami)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-puyuh-and-tahu-kecap" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh tahu kecap</a> adalah olahan telur puyuh yang dimasak dengan tahu goreng, serta bumbu kecap manis. Rasanya gurih dan lezat, cocok untuk hidangan sehari-hari.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; kg telur puyuh (rebus)</li>
<li>1 batang tahu cina (cincang)</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang)</li>
<li>3 buah cabe merah keriting (potong kecil)</li>
<li>5 buah cabe rawit (potong kecil)</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas telur puyuh, lalu cuci bersih dan sisihkan.</li>
<li>Tumis baang bombay dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis sebentar, lalu tambahkan air.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tahu dan telur puyuh. Kemudian beri merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, salin ke piring atau mangkok. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Telur Puyuh Rica-Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/fc80e9fa32f96f34077eea7826ebfa04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur puyuh rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/ayundaghea)</a></span></div><p>Jika kamu suka dengan makanan pedas, Telur Puyuh Rica-Rica bisa menjadi pilihan yang pas. Rasanya sangat menggugah selera dan cocok disantap dengan nasi hangat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 butir telur puyuh</li>
<li>3 batang serai (memarkan)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>4 cm lengkuas (memarkan)</li>
<li>2 cm jahe (memarkan)</li>
<li>25 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah kepiting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat merah ukuran besar, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ikat daun kemangi (siangi)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih telur puyuh, lalu rebus dalam air mendidih hingga telur matang. Angkat, lalu rendam dalam air es. Kemudian kupas bersih kulit telur.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng telur hingg warnanya berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai hingga wangi.</li>
<li>Tambahkan air, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selara.</li>
<li>Masukkan telur, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu.</li>
<li>Setelah matang, matikan api dan salin ke piring saji.&nbsp;</li>
</ol><h2>9. Telur Puyuh Kuah Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/ba5fbe79411f563e69a08526c642351c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tahu Telur Puyuh Kuah Santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Nica ardina rahma)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-telur-puyuh-kuah-santan-2" target="_blank" rel="noopener">Telur puyuh kuah santan</a> adalah olahan telur puyuh yang enak dan lezat. Telur puyuh yang dimasak dalam kuah santan bersama rempah-rempah, terasa nikmat dan gurih dan nikmat. Cocok sebagai hidangan hangat di musim hujan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 butir telur</li>
<li>&frac12; buah tahu sutra</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>400 ml santan encer</li>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamu</li>
<li>1 batang daun bawang (potong)</li>
<li>4 buah bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>bawang merah goreng secukupny</li>
<li>1 batang seledri (iris)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus berserta daun jeruk, daun salam, dan serai sampai matang.</li>
<li>Masukkan santan encer, tahu, dan telur. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan gara, gula, kaldu, merica, dan santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkna daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Sate Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/14b87fbc2e94797a803f4072865a8656.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Terakhir, ada <a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-telur-puyuh-11" target="_blank" rel="noopener">sate telur puyuh</a> yang cocok buat kamu penggemar makanan manis khas Jogja. Dari pada beli di angkringan, kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resep ini</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>17 butir telur puyuh</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 cm lengkuas geprek</li>
<li>20 grm gula merah sisir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk rasa ayam</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur puyuh hingga matang. Dinginkan sejenak, lalu kupas kulit telur hingga bersih.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus air, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas gepresk, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.</li>
<li>Masukkan telur rebus, aduk rata. Masak hingga air kering dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Siapkan tusuk sate, lalu tusuk telur berbentuk sate. Sajikan.</li>
</ol><p><p>Itu lah 10 resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba variasi masakan dengan telur puyuh sebagai bahan utama. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan rasa yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-telur-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba variasi 10 resep olahan telur puyuh yang nikmat dan mudah dibuat. Olahan telur puyuh yang menggugah selera dengan berbagai bumbu dan saus yang lezat.

10 Resep Olahan Telur Puyuh Nikmat yang Mudah Dibuat

Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata, jika adonan masih kurang kalis bisa ditambahkan takaran tepung.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan.

Rebus adonan bakso sampai mengapung dan matang.

Setelan matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga dingin.

Belah bakso tahu menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus, baluri setiap potongannya menggunakan tepung terigu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bakso.

Langkah 9

Cemilan simpel dan ekonomis yang terbuat dari tahu.

Tahu

Tepung Terigu

Bakso Tahu Goreng

Siapkan mangkuk, kemudian masukkan daging ayam cincang, kubis, wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, telur, tepung sagu, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdm adonan di tengahnya. Olesi perekat putih telur di sekeliling kulit pangsit, lipat menjadi bentuk segitiga, satukan ujungnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit dan rebus hingga matang dan mengapung. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan panci lain untuk membuat kuah, panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum. Tuang air lalu tambahkan daun seledri, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk, kemudian rebus hingga mendidih. Masukkan sawi hijau selama beberapa detik lalu angkat.

Siapkan mangkuk saji, tata pangsit dan sawi hijau di dalamnya, lalu tuang kuahnya dan beri perasan jeruk nipis. Pangsit sayur siap untuk dihidangkan.

Bahan Pangsit

Bahan Kuah

olahan pangsit rebus yang ditambahkan sayuran dalam isiannya sangat cocok dan menambah selera untuk menyantapnya... thank chef inspirasi nya.. 

Resep Coco crunch Yogurt

Bahan Utama

Es Krim Yogurt

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coco crunch Yogurt

Bahan Utama

Es Krim Yogurt

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya