Resep Creamy Brulee
Hindun Saadah
5.0
(1 Rating)
Salah satu variasi makanan berbahan telur yang manis dan creamy...
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Loyang
Oven
Sendok
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok kuning telur dengan gula putih sampai tercampur rata.
Langkah 2
Masukan susu dan whipped cream ke dalam panci, lalu tambahkan garam. Masak sampai keluar gelembung di pinggir panci tetapi jangan sampai mendidih.
Langkah 3
Angkat susu, kemudian tuangkan sedikit ke dalam kocokan telur sampai rata. Setelah rata, masukan sisa susu ke dalam kocokan telur.
Langkah 4
Kemudian saring campuran susu dan telur.
Langkah 5
Masukan ke dalam mangkuk tahan panas. Kemudian simpan di loyang. Pada saat akan di oven, tambahkan air mendidih ke dalam loyang.
Langkah 6
Kemudian oven dengan suhu 150°C selama 40 menit.
Langkah 7
Setelah matang, keluarkan kemudian diamkan sampai dingin. Bisa di masukan ke dalam Kulkas.
Langkah 8
Setelah dingin, taburi dengan 1 sendok makan gula. Kemudian gula dibakar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
