Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Resep Dadar Jagung Surabaya #JagoMasak2022

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Dadar jagung adalah gorengan yang terbuat dari campuran jagung manis dengan tepung dan bumbu. Dadar jagung di sini biasanya sebagai pelengkap nasi pLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 sdm gula pasir

3 bonggol jagung manis

1/2 sdt garam

2 batang daun bawang

1 batang seledri

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

1/4 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 buah cabe merah, buang isi

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas kencur

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Siapkan jagung, daun bawang, seledri dan bahan bumbu halus.

Langkah 1

Siapkan jagung, daun bawang, seledri dan bahan bumbu halus.

Serut jagung hingga semua terserut.

Langkah 2

Serut jagung hingga semua terserut.

Chopper jagung dengan bahan bumbu halus.

Langkah 3

Chopper jagung dengan bahan bumbu halus.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Saat akan menggoreng tambahkan telur, daun bawang, dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 5

Saat akan menggoreng tambahkan telur, daun bawang, dan tepung terigu, aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 6

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait