Dadar Jagung Surabaya

Resep Dadar Jagung Surabaya

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk lauk pauk. Recook dari ummu alfard.

Bahan Utama

1 bonggol jagung manis

2 sdm tepung terigu

1/2 sdm tepung beras

1 batang daun bawang, iris halus

1 batang seledri, iris halus

Bumbu:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

1 sdt garam

1½ sdt gula pasir

Cara Membuat

Ulek sampai halus semua bumbunya.

Langkah 1

Ulek sampai halus semua bumbunya.

Masukkan jagung yang telah di serut.

Langkah 2

Masukkan jagung yang telah di serut.

Kemudian ulek kembali hingga cukup halus.

Langkah 3

Kemudian ulek kembali hingga cukup halus.

Campur jagung dengan bahan lainnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Campur jagung dengan bahan lainnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan 1 sdm adonan dadar jagung dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan 1 sdm adonan dadar jagung dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!