Garang Asem #1Resep1NasiBungkus

Resep Garang Asem #1Resep1NasiBungkus

Gita Selviany

Gita Selviany

5.0

(0 Rating)

Resep buat orang tua yang lebih suka makan yang kuah.

Bahan Utama

1/2 kg Ayam

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

12 buah cabe rawit

6 iris tomat merah / ijo (optional)

1 batang serai

3 cm jahe

3 cm lengkuas

Air secukupnya

3 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1 sdm gula merah

Air santan encer, secukupnya

Cara Membuat

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam daun jeruk dan serai, tunggu sampai harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam daun jeruk dan serai, tunggu sampai harum.

Siapkan ayam yang telah dicuci bersih.

Langkah 2

Siapkan ayam yang telah dicuci bersih.

Tambahkan ayam ke dalam tumisan tadi.

Langkah 3

Tambahkan ayam ke dalam tumisan tadi.

Tambahkan air secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya.

Masukkan tomat, cabe rawit, air santan encer, gula dan garam. Koreksi rasa, setelah air surut setengah lalu angkat.

Langkah 5

Masukkan tomat, cabe rawit, air santan encer, gula dan garam. Koreksi rasa, setelah air surut setengah lalu angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: