Resep Gongso Hati Ampela
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Masakan yang enak dan cara membuatnya juga mudah, yuk cobain sobat yummy.
Bahan Utama
4 pasang hati ampela
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
2 buah tomat merah
1 buah cabai merah besar
150 ml air
2-3 sdm minyak goreng
Bumbu-Bumbu
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tomat
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus hati ampela sampai matang lalu angkat dan potong-potong.
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Langkah 3
Masukkan hati ampela dan aduk rata.
Langkah 4
Tuang air dan tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan irisan tomat dan cabai merah.
Langkah 6
Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
