Gulai Telur Kacang Panjang

Resep Gulai Telur Kacang Panjang

Nirastorytummy

5.0

(2 Rating)

Resep asli dari orang Padang, enak banget. Untuk telur rebus dan kacang panjang bisa di tambahkan lagi ya.

Bahan Utama

3 butir telur rebus

3 buah kacang panjang

1 ruas jari jahe

1 lembar daun salam

1 batang sereh

65 ml santan kental

400 ml air

1 sdt gula pasir

2 sdm minyak

1 ruas jari jahe

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

5 buah cabe merah kriting

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari lengkuas

1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Potong kacang panjang, kupas telur, geprek jahe dan batang sereh.

Langkah 2

Potong kacang panjang, kupas telur, geprek jahe dan batang sereh.

Tumis bumbu halus, daun salam, batang sereh dan jahe hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, batang sereh dan jahe hingga wangi.

Tambahkan air, telur dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang.

Langkah 4

Tambahkan air, telur dan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang.

Tambahkan santan, bumbui, cek rasa. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan santan, bumbui, cek rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Santi Agnesi

Gulai Telur Kacang Panjang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Menu kebangsaan nih..salam kenal ya uni..😁😁 #recookyummy #jag...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gulai Telur Kacang Panjang

Diskusi (1)

Lihat Semua

Santi Agnesi

3 tahun yang lalu

Menu kebangsaan nih..salam kenal ya uni..😁😁 #recookyummy #jagomasak2022

Kategori Resep

Artikel Terkait